Christophe michalak

Christophe Michalak presenta la sua prima caffetteria al Printemps Haussmann e ci racconta tutto!

Il pasticcere Christophe Michalak ha aperto la sua prima caffetteria al Printemps Haussmann, nel 9° arrondissement, nel settembre 2025. In un'intervista esclusiva, lo chef rivela la sua passione per i croissant inzuppati nel caffè bianco e le sue creazioni d'autore, tra cui i famosi mini-flan.

Panetteria, pasticceria e cioccolateria di Christophe Michalak Étienne Marcel, Parigi 1er

Allarme per i buongustai: Christophe Michalak ha appena aperto il suo nuovo negozio nel 1ᵉʳ arrondissement di Parigi. Recatevi in rue Etienne Marcel per scoprire questo nuovo punto di riferimento per i buongustai, che per la prima volta riunisce pasticceria, panetteria e cioccolato in un unico locale.

La deliziosa pasticceria di Christophe Michalak a Parigi

Christophe Michalak non si occupa solo di pasticceria, ma è anche un ottimo panettiere. È una panetteria di quartiere che celebra l'impasto in tutte le sue forme! Troverete madeleine rocciose, biscotti che si sciolgono in bocca e divini croissant ripieni.

Le masterclass di Christophe Michalak, corsi per imparare a cucinare come uno chef

Una masterclass di 3 ore in compagnia di uno dei più grandi pasticceri del mondo o del suo team? Ecco cosa offre Christophe Michalak con le sue masterclass di pasticceria. Cosa c'è nel programma? Dessert pralinati, il meglio dello chef, torte, classici della pasticceria...

Galettes des Rois 2022 di Christophe Michalak

Quest'anno, il pasticcere Christophe Michalak vi invita a leccarvi i baffi con le sue 2 galettes des Rois 2022, disponibili nei suoi negozi e consegnate in tutta la Francia!

Polichinelle lancia il suo brunch salutare per fare il pieno di verdure

Quando Christophe Michalak immagina un brunch per il suo nuovo ristorante Polichinelle, il risultato è un brunch 100% vegetale e sano!

Christophe Michalak festeggia l'Epifania 2014 con una King Pie!

Per l'Epifania 2014, Christophe Michalak veste i panni del supereroe e vi offre una King Pie sotto forma di galette des rois. Una delizia da divorare dal 7 al 25 gennaio!