Guida ai ristoranti del medio oriente

Kapara, la rinascita di Balagan con lo chef Zohar Sasson

Balagan è morto, lunga vita a Kapara! Il menu è cambiato, ma il locale e la sua atmosfera chiassosa sono rimasti gli stessi. E nei piatti colorati, soleggiati, ideati da Assaf Granit ed eseguiti dallo chef Zohar Sasson.

Bistro Baghdad, un ristorante iracheno a prezzi accessibili a due passi dagli Champs-Elysées

Cibo confortevole e menu a prezzi accessibili sono ciò che ci aspetta al Bistro Baghdad, un ristorante a due passi dagli Champs-Elysées che serve con orgoglio la cucina irachena.

Ardi, il ristorante e concept store di cucina e artigianato palestinese - CHIUSO

Nel 18° arrondissement, prendetevi il tempo di scoprire la gastronomia e l'artigianato palestinese nell'unico ristorante di Parigi che celebra il know-how palestinese. Un concept store caldo e autentico!

L'Atelier Dürüm, la mensa turca con deliziosi dürüm nel 18° arrondissement

In Rue de Clignancourt, nel 18° arrondissement, l'Atelier Dürüm è un affare di famiglia, prima di diventare un indirizzo imperdibile del quartiere. Cosa c'è nel menu? Una cucina generosa e casalinga, ispirata soprattutto alla cucina tradizionale del sud-est della Turchia.

Shirvan, un viaggio lungo la Via della Seta in compagnia di Akrame Benallal

A Shirvan, lo chef stellato Akrame Benallal ci invita a un road-trip di sapori unici lungo la Via della Seta. Un viaggio culinario che tocca l'Azerbaigian e la scoperta della cucina azera.

New Jhelum: il posto giusto per la cucina pakistana e indiana

Siete alla ricerca di un delizioso viaggio culinario? Andiamo al New Jhelum, un ristorante contemporaneo nel cuore di Parigi che vi invita a gustare la cucina pakistana e indiana.