Guida formaggio caseificio

Les Halles d'Issy Biltoki, l'area ristoro e il mercato gastronomico di Issy-les-Moulineaux

Sulle rive della Senna, a Issy-les-Moulineaux, Les Halles Eiffel hanno lasciato il posto a Les Halles d'Issy - Biltoki, un enorme mercato di 1.000 m² e un'area gastronomica che vi accoglierà dalla colazione alla cena in un'atmosfera festosa. Qui troverete una serie di 20 artigiani e commercianti ultra-impegnati, tutti decisi a offrirvi i prodotti migliori.

Fromagerie de Meaux Saint-Faron (77): visite guidate, segreti di produzione e degustazioni

Nel cuore di Meaux (77), il caseificio Saint-Faron vi apre le porte per visite guidate immersive nella terra del Brie de Meaux DOP e del Brie de Melun DOP. Passo dopo passo, gli artigiani vi mostreranno il know-how tradizionale che si cela dietro ogni formaggio. Con dimostrazioni, video didattici e degustazioni, immergetevi nel mondo del Brie che si scioglie in bocca e godetevelo!

La cantina dei formaggi e dei vini Fonte: Formaggi e vini vivi di provenienza perfetta

Aperta di recente nell'11° arrondissement, Source ha due facce: una formaggeria che onora i formaggi di provenienza perfetta e una cantina che mette in risalto i vini vivi, naturali, biologici e biodinamici. Il tutto condito da buoni consigli!

Fromagerie Lyre, il caseificio creativo di Batignolles

Con la sua cantina di stagionatura, il caseificio Lyre è il negozio di formaggi creativo e ben consigliato del quartiere di Batignolles.

Arriva a Parigi il Palais du fromage, 1500 m2 di felicità

Gli amanti del formaggio prendano nota: nel 2025 sarà costruito nel cuore di Parigi il Palais du Fromage, con un'area di degustazione di 1500 m².

L'AOP Festival cibo e cultura torna a Le Centquatre questo fine settimana

Il Festival DOP è l'evento 2024 dedicato esclusivamente ai 51 formaggi, burri e creme a denominazione d'origine protetta della Francia! Segreti di produzione, degustazioni, scoperta del know-how dei produttori di DOP e dimostrazioni sono in programma, al ritmo di spettacoli culinari e musicali.

La Fromagerie du Louvre, formaggi francesi di qualità, scatole da picnic e panini da asporto

La Fromagerie du Louvre è il posto giusto per gli amanti dei buoni formaggi, a due passi dalla Samaritaine. Nel menu: formaggi francesi accuratamente selezionati, scatole da picnic e panini al formaggio da asporto!

Père Lacheese, il caseificio di Monbleu e il bar per raclette a volontà

Avete voglia di una raclette a volontà? È in corso presso i caseifici e i ristoranti di Monbleu! È l'occasione per scoprire Père Lacheese, la nuova fromagerie-buvette di Monbleu, a due passi da Père-Lachaise!

Il caseificio Ganot a Jouarre: visita di una delle ultime case di stagionatura del formaggio Brie di fattoria

Voglia di formaggio? Scoprite un luogo che ha ancora il sapore di un tempo. A soli cinquanta chilometri da Parigi, il caseificio Ganot stagiona il Brie di fattoria dal 1895! Benvenuti in una delle ultime strutture di stagionatura del formaggio rimaste.

Frescolet, il negozio di alimentari e formaggi del Sud-Ovest, a Pigalle

Da Frescolet, il negozio di alimentari e formaggi di Pigalle, potrete scoprire tutto il meglio che il Sud-Ovest ha da offrire: formaggi direttamente dai produttori, ma anche ottimi prodotti alimentari, vini e birre biologiche, foie gras, cassoulet, marmellate, mieli...