Ristorante escargots guida

Loup, la brasserie del 1° arrondissement che celebra il cibo fatto in casa

A Chez Loup, una grande brasserie del 1° arrondissement aperta tutto il giorno, un giovane chef ha scelto di privilegiare i piatti fatti in casa, preparati con prodotti biologici, di stagione e di provenienza.

Brasserie Gallopin, lo storico ristorante con piatti tradizionali francesi

La Brasserie Gallopin è una tappa obbligata a Parigi per gli amanti della cucina tradizionale francese. Situato in Place de la Bourse, questo storico ristorante vanta un arredamento sontuoso e offre una cucina in stile borghese preparata secondo i più alti standard.

L'Alsace, la leggendaria brasserie sugli Champs-Elysées

L'Alsace ha il suo indirizzo a Parigi, per la precisione sugli Champs-Élysées. Sebbene l'indirizzo esista dal 1968, nel 2017 la brasserie ha ricevuto un lifting da Laura Gonzalez (nientemeno!). Aperta tutto il giorno, la brasserie serve quiche della Lorena, flammekueches, spätzle gratin e, naturalmente, i famosi crauti della regione, assolutamente da provare in inverno!

Le P'tit Canon, il bistrot del 17° arrondissement

Le tovaglie a scacchi di P'tit Canon, il nuovo ristorante del 17° arrondissement, servono generosi piatti classici da bistrot fatti in casa.

Aux Crus de Bourgogne, autentica cucina francese a Montorgueil

Aux Crus de Bourgogne si rinnova, ma rimane fedele a se stesso. Si possono ancora gustare i grandi classici della gastronomia francese, sapientemente eseguiti.

D'Chez Eux, cucina locale nel cuore del 7° arrondissement

Se, come Jacques Chirac, amate la buona tavola e apprezzate la cucina tradizionale francese, recatevi al ristorante D'Chez Eux, a pochi passi da Les Invalides: vi aspetta una vera e propria delizia!

Le Petit Bouillon Pharamond, prezzo mini, piacere maxi

Vi portiamo a Les Halles per scoprire un nuovo bouillon parigino, il Petit Bouillon Pharamond. È un luogo dove si possono mangiare i classici piatti della bistronomia parigina a prezzi mini, per il massimo del piacere!

La Poule au Pot, il ristorante borghese di Jean-François Piège

La Poule au Pot, istituzione del quartiere delle Halles, rivive grazie a Jean-François Piège, poiché lo chef ha deciso di rilevare il famoso Poule au Pot per presentare ottimi piatti del patrimonio culinario francese rivisitati secondo il suo gusto.

Le Vaudeville: cucina tradizionale e frutti di mare per la centenaria brasserie parigina

Poche brasserie parigine possono vantarsi di aver festeggiato il loro 100° anniversario. È il caso della Brasserie Le Vaudeville, una vera e propria istituzione situata nel 2° arrondissement di Parigi, proprio di fronte alla Bourse. Con i suoi classici piatti da brasserie parigina e i suoi frutti di mare, Le Vaudeville non ha ancora finito di sedurre le papille gustative dei parigini.