Cảm ơn day, il festival vietnamita gratuito al Point Ephémère con intrattenimento, cibo e vetrine

La giornata del Cảm ơn, che in vietnamita significa "grazie", invita tutti a segnare il passaggio dall'anno del Drago di Legno a quello del Serpente di Legno. Per un giorno, questo sabato 18 gennaio, il Collectif Banh Mi, che mira a promuovere la cultura vietnamita, invita a esplorare l'universo vietnamita attraverso l'arte, la gastronomia e la musica.

Organizzato in collaborazione con artisti e creatori della diaspora vietnamita, questo evento, che vi aspetta al Point Éphémère, promette delle scoperte meravigliose. In vista del Capodanno lunare, e quindi del Capodanno vietnamita noto come Tet, questa è una giornata di gratitudine e di riconnessione. Il programma prevede mostre di artisti, laboratori creativi, conferenze arricchenti e una serata musicale unica.

In programma: una mostra di fotografie e illustrazioni, laboratori creativi, un'originale offerta culinaria da parte di alcuni ristoranti specializzati in cucina vietnamita, conferenze, proiezioni, una vetrina originale e DJ set. La giornata sarà dedicata all'incontro, alla condivisione e alla celebrazione della ricchezza della cultura vietnamita.

Il clou dell'evento sarà uno showcase d'eccezione, seguito da DJ set esclusivi, che metterà in luce gli artisti della diaspora vietnamita, in collaborazione con Tiger Bomb, un collettivo che sostiene i musicisti asio-discendenti, creato dall'artista multidisciplinare Thérèse. I partecipanti scopriranno una fusione di suoni vietnamiti, rap, R'n'B e pop, rendendo omaggio al Paese d'origine in un'atmosfera festosa e inclusiva.

Punti salienti del programma

Mostre (dal 13 al 19 gennaio)

• Zoé Renard: una mostra fotografica a tecnica mista che ripercorre il primo ritorno dell'artista dal Vietnam, interrogandosi sulla sua ibridità culturale.
• Mélody Ung: illustrazioni che esplorano i sapori e le tradizioni del Vietnam.
• André Derainne: strisce a fumetti da Un orage par jour, uno sguardo soggettivo su Hồ Chí Minh-Ville.
• Marion Ngoc Ha: un racconto personale sulla ricerca dell'identità, sul razzismo ordinario e sul legame con le radici vietnamite.

Mercato dei creatori

Dalle 12.00 alle 19.00, scoprite i talenti e i prodotti ispirati al Vietnam:

• Hanoi Corner Paris: caffè vietnamita.
• Aurélie Fiolet: Origamis.
• La Maison Panda e Tiệm Mọt: Libri e giochi da tavolo.
• Nana's Market e Mélody Ung: Illustrazioni.
• Zoz's Market: Tessili e artigianato.

Cibo

Per questa giornata dedicata al Vietnam, scoprite una selezione unica di ristoranti e menù gustosi che celebrano il cibo di strada vietnamita. Unitevi a noi dalle 12.00 alle 24.00 per un viaggio culinario eccezionale.

• 
  
  dalle 12.00 alle 17.00
  • 
    BanoiÈ qui che la cucina vietnamita casalinga incontra un'atmosfera rilassata. Il Goi Cuon, l'imperdibile involtino primavera, viene preparato fresco per garantire una freschezza incomparabile.
    • Scelta di Goi Cuon: vegetariano, di maiale alla citronella, Teriyaki
    • Dessert: Pan di Spagna al Pandan, Madeleine al tè verde Matcha
      
      
  • 
    NonetteConosciuta per aver reinventato la versione parigina del bánh mìen, Nonette aggiunge un tocco gourmet a questo panino vietnamita. Ogni ingrediente è fatto in casa con prodotti di qualità.
    • Scelta di bánh mì: Maiale croccante, Pollo alla citronella (halal), Melanzane
    • Ciambelle: Kaya o caramello
      
      
    • Leggi anche
    • Le migliori offerte di questa settimana a Parigi e nell'Île-de-France, dal 5 all'11 gennaio 2026
• 
  
  Dalle 14.00 alle 20.00
  • 
    Café IsakaSpecializzata in gelati artigianali, questa gelateria parigina esplora i sapori asiatici per un originale piacere gastronomico.
    • Scelta di sorbetto o gelato in vaschetta o cono.
      
      
• 
  
  Dalle 18.00 alle 24.00
  • 
    Rouge DoNel cuore del villaggio di Sainte-Marthe, questo ristorante vietnamita a conduzione familiare offre una cucina calda e autentica.
    • Piatti: Bánh cuốn chay (vegetariano), Thịt kho con riso fragrante e verdure in sottaceti fatti in casa.
      
      
  • 
    Tcha Food TruckUn food truck dai sapori vietnamiti perfetto per concludere la giornata gastronomica in un ambiente conviviale.

Laboratori di scoperta

• 12.00-13.00: Laboratorio di Cà phê condotto da Nam di Hanoï Corner.
• Ore 13.30-14.30: Introduzione al vietnamita con Khánh Ngân di La Maison Panda.
• 15.00-16.00: Creazione di biglietti d'auguri per il Capodanno lunare con Diana Lim.

Conferenze

• 17.00-18.00: Talk Food: "Come la cucina vietnamita è diventata un must" con Émilie Laystary.
• 19.00-20.00: Talk Cultura: "Le ondate migratorie vietnamite e le loro identità plurali" con Linda Nguon.

Proiezione

• Dalle 18.00 alle 19.00, una selezione di cortometraggi sul Vietnam, presentati dal pluripremiato regista internazionale Sébastien Kong.

Vetrina e DJ set

• 20.30 - 23.30: un nuovo showcase organizzato da Banh Mi Média e Tiger Bomb, con artisti vietnamiti e asiatici come Nicolas Ly, Josephe Nguyen e George Ka.
• Dalle 00.00 alle 03.00: DJ set con Dang Frère e Frencizzle per concludere questa giornata di festa.

Situato al crocevia della multiculturalità parigina tra Stalingrad, La Villette e Belleville, il Point Éphémère è un focolaio di creazione artistica. Partner abituale di Banh Mi Média, offre una cornice ideale per questo viaggio immersivo in Vietnam.

Non perdete questo evento eccezionale sabato 18 gennaio 2025, dalle 12.00 alle 3.00, presso il Point Éphémère, 200 Quai de Valmy, Parigi 10e.

L'ingresso è gratuito per tutti fino alle 20:00, ma è necessario prenotare i posti per i laboratori e la vetrina tramite i link ufficiali. Per l'evento serale è previsto un costo di 13 euro. In definitiva, si tratta di un'occasione unica per immergersi nella ricchezza della cultura vietnamita e per celebrare questa identità multipla nel cuore di Parigi.