Questo hotel-ristorante a Saint-Germain-en-Laye nasconde una stanza segreta, dove è nato Luigi XIV.

Un berceau reale nascosto in un hotel-ristorante ! A Saint-Germain-en-Laye, il Padiglione Enrico IV ospita l'oratorio dove è nato Luigi XIV nel 1638. Scoprite i piccoli segreti di questa dimora storica d'eccezione e le condizioni per poter visitare la sua sala principale.

Sapevate che proprio nel hôtel-restaurant storico di Saint-Germain-en-Laye, a due passi dal castello, è nato il Re Sole? Nel cuore del Pavillon Henri IV, una dimora carica di storia che domina la valle della Senna, si cela un vero tesoro conservato: l'oratorio privato e la camera di nascita del più famoso tra i re di Francia. Prima di essere lo sfondo di un pranzo gastronomico o di un soggiorno di alto livello, questo luogo è stato teatro di grandi eventi reali!

Dopo 23 anni di matrimonio senza erede tra Luigi XIII e Anna d'Autriche, la nascita del futuro Luigi XIV sembrava quasi un miracolo. È il 5 settembre 1638, in quello che allora era il Castello Nuovo di Saint-Germain-en-Laye, che la regina dà alla luce colui che inizialmente verrà chiamato «Luigi-Dio-donato», battezzato subito dopo la nascita nell’Oratorio.

Unica parte sopravvissuta del vecchio Château-Neuf demolito durante la Rivoluzione, la stanza dove si giocò il destino della monarchia francese è ancora visitabile oggi, conservata ma richiede restauri, dove non resta più nulla di una camera. Sotto una splendida cupola colorata, sono stati posizionati alcuni sedili per rifinire lo spazio, decorato da dipinti, medaglioni e stucchi. Attenzione, non è un museo accessibile con ingresso libero, al di fuori delle Giornate del Patrimonio.

Per varcare la soglia di questa stanza carica di mistero, bisogna essere clienti dell’esercizio: soggiornando una notte, prenotando un tavolo nel ristorante gastronomico, o semplicemente venendo a prendere un drink o un caffè al bar, per chi ha un budget più ristretto. Basterà quindi chiedere cortesemente al personale di aprire le porte di questo spazio riservato per un minuto di Storia privilegiata.

Oltre questa culla reale, il luogo è un vero concentrato di aneddoti culturali e gastronomici. È tra queste mura, diventate un albergo-ristorante apprezzato nel XIX secolo, che lo chef Jean-Louis-François Collinet creò nel 1837 la vera salsa Béarnaise, battezzata così in omaggio al re Enrico IV, il cui busto troneggiava nella sala.

Qualche anno dopo, Alexandre Dumas vi si stabilì per scrivere due dei suoi capolavori, Les Trois Mousquetaires e Le Comte de Monte-Cristo, mentre Offenbach vi componeva le musiche di La Vie Parisienne.