Il brunch è un'occasione da non perdere! Hotel, ristoranti di alto livello e altre strutture rinomate offrono questo imperdibile appuntamento tra la colazione e il pranzo. Se volete uscire dai sentieri battuti (ed evitare le uova strapazzate e i toast), provate Norma, un solare ristorante siciliano a due passi da Place de la République. Ogni domenica, Francesco Lombardo, il creatore del locale, vi invita a scoprire la sua domenica siciliana, per un intermezzo all'italiana pieno di promesse.
Una tradizione di brunch che i siciliani conoscono bene... Non tanto in termini dicaffè, uova strapazzate e dolciumi, quanto piuttosto di riunioni di famiglia la domenica, a casa della nonna, all'insegna del buon cibo. Il brunch 100% siciliano di Norma è proprio il tipo di convivialità che vuole offrire a tutti i buongustai e i golosi.
Il menu comprende una bevanda calda e una spremuta fresca, oltre a una selezione di dolci siciliani. Per quanto riguarda il salato, la casa propone un tagliere di scoperta con parmigiana, insalata di finocchi e arance, cacocciola, sarde di Beccafico, verdure grigliate e caponata di melanzane. Vi lascerete sedurre anche dalla superba ricetta di mamma Concettina per la pasta fresca fatta in casa, o dalle succulente mignardises, i Pasticini siciliani.
Insomma, un brunch all'insegna del sole e del buon cibo. Ci vediamo alla domenica, amici?
Posizione
Norma
Rue de Turbigo
75003 Paris 3
Accesso
Linea 3 o 11 della metropolitana, stazione "Arts & Métiers".
Tariffe
le brunch: €29
Sito ufficiale
www.normaparis.fr
