Il brunch all-you-can-eat ai Jardins du Faubourg, in stile italiano

Come vi avevamo anticipato, l'hotel a cinque stelle Jardins du Faubourg, nell'8° arrondissement, ha da qualche mese un nuovo ristorante italiano, Il Giardino , guidato dallo chef Davide Pecorella, che ha lavorato in locali prestigiosi come Georges e Georges V.

Per il brunch domenicale, dalle 12.00 alle 15.00, il ristorante ci offre la possibilità di entrare in modalità italiana. Sotto il bellissimo e luminoso tetto di vetro o sulla terrazza riscaldata con la sua coperta, sarete sedotti da tutti i piatti e le prelibatezze proposte.

Gli amanti del cibo e i buongustai sono ben serviti dalla generosa offerta. Il menu à la carte comprende buffet dolci e salati, accompagnati da spremute fresche fatte in casa e bevande calde. Il brunch, al prezzo di 79 euro per gli adulti e 45 euro per i bambini, offre una vasta gamma di dolci, pancake e waffle.

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Per quanto riguarda il salato, il ristorante offre una raffinata selezione di insalate miste dal sapore italiano, carpaccio di vitello con salsa al vitello tonnato e formaggi italiani.

Ogni domenica vengono serviti anche piatti caldi di pesce e di carne in piccole porzioni per completare la quindicina di piatti proposti. Al momento della nostra visita, si trattava di risotto alla zucca e pesce con cavolo.

Il menu comprende uova preparate a piacere (strapazzate, fritte, in camicia, omelette, alla coque e accompagnate da salsicce, pancetta, formaggio, funghi, cipolle e così via).

Per i dolci, i buongustai possono scegliere tra frutta, crostate tropeane e altri dolci ideati dallo chef. Ci sono anche spiedini ricoperti di cioccolato fuso.

Allora perché non concedersi un bel brunch questa domenica in un ambiente verdeggiante?

Questo test è stato condotto come invito professionale. Se la vostra esperienza differisce dalla nostra, ditelo nei commenti.