Les Grands d'Espagne apre un secondo negozio di alimentari - Definitivamente chiuso

Les Grands D'Espagne, che offre il meglio della gastronomia spagnola, sta per aprire un altro negozio di alimentari, nella strada principale del 9° arrondissement: rue des Martyrs.

In questa nuova boutique di 25 m2, il fondatore José Luis, ex finanziere diventato ristoratore, vi invita a gustare il vero tesoro spagnolo: un prosciutto iberico dal sapore incomparabile. Appassionato, ha selezionato i migliori prodotti iberici. Per farlo, ha fatto ricerche e incontrato produttori rinomati.

Nei suoi negozi, progettati come scrigni in collaborazione con gli architetti madrileni Estudio B76, 4 eccezionali prosciutti Pata Negra condividono le luci della ribalta.

• Jabugo - Huelva
  100% Bellota iberico, a denominazione di origine Huelva, invecchiato su ghiande di quercia nella Sierra andalusa dal produttore Juan Pedro Domecq. È l'unico prodotto ad aver vinto due volte il Great Taste Awards, nel 2012 e nel 2013. Il prosciutto è prodotto con metodi tradizionali, con solo 3.000 maiali allevati.
• Guijuelo
  Il piccolo villaggio di Guijuelo, situato a 1.000 metri di altitudine nel sud-ovest della Spagna, ha dato il nome alla più antica denominazione di origine spagnola per i suini iberici. Prodotto da Beher "Oro", è stato votato come "miglior prosciutto del mondo" all'IFFA delicatessen nel 2007, 2011 e 2013.
• Estremadura
  Sebbene sia molto arida in estate, l'Estremadura è caratterizzata dalla diversità dei suoi paesaggi e dalla sua abbondante biodiversità e vanta la più alta concentrazione di suini iberici. Il prosciutto Manuel Maldonado è prodotto secondo un know-how familiare tramandato dalla seconda metà del XIX secolo.
• Ibesa
  Nel cuore della Valle di Los Pedroches si trova la città di Córdoba, dove l'estensione delle dehesas, la purezza della razza iberica, il microclima e l'abilità degli artigiani si uniscono per produrre lo squisito ed esclusivo prosciutto di Ibesa.

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Venduto intero o tagliato da Noé, campione mondiale di taglio del prosciutto, o come panino, il prosciutto iberico dei Grands d'Espagne vi sorprenderà con sapori che vi faranno passare la voglia di mangiare un prosciutto qualsiasi!
Lasciatevi tentare da una delle nostre scatole di degustazione di alta qualità, che potete acquistare in negozio o su internet (consegna in 3 ore nella periferia di Parigi). Presentati in una scatola rivestita di carta velina, i petali sono disposti e messi sottovuoto per una conservazione ottimale. Sembra quasi un gioiello! Altri salumi, come il Lomo, il Chorizo, il Lomito, il Morcon e il Salchichon, sono disponibili anche a fette e in scatole.

Oltre alle tradizionali fave spagnole, alla ventresca di tonno e ai peperoni dolci del piquillo, ci sono i pimentón del marchio El Colorín (peperoncini secchi macinati in polvere), le olive Losada, gli oli d'oliva biologici aromatizzati all'arancia e l'aceto di sherry.

Per accompagnare tutti questi deliziosi prodotti, Les Grands d'Espagne propone anche una selezione
di vini spagnoli provenienti dalle più eleganti bodegas di Vega Sicilia, Leda, Aalto e Fillaboa...

Un nuovo indirizzo che, come uno splendido scrigno, ospita i migliori prodotti della gastronomia spagnola!

Info pratiche
Les Grands D'Espagne
36, rue des Martyrs - 75009 Paris
09 84 49 20 12
44-47 passage des Panoramas - 75002 Paris
09 51 55 66 47
Aperto dalle 10 alle 20 dal lunedì al sabato, eccetto i giorni festivi
Cena in città con una selezione di prosciutto Pata Nega e salumi: 25€
Confezione di 300g di prosciutto Pata Negra: 90€
Panino + acqua: 8€