Certamente alcuni temono il mese di agosto a Parigi, altri lo aspettano con trepidazione. Del resto, è l'occasione per riscoprire la capitale in modo diverso, passeggiare tra vie prive delle auto, farsi un museo o una tela, esplorare quartieri poco conosciuti, prendersi il tempo di vagare con il naso tra le nuvole, ma anche di godersi bar e ristoranti senza fare ore di fila!
In effetti, non siate preoccupati: alcuni ristoranti restano aperti per tutto il mese di agosto a Parigi. Le vostre papille ne saranno felici! Che abbiate voglia di cucina francese o di cucine del mondo, di gastronomia o di bistronomia, di un panino al volo o di una piccola nota dolce per ravvivare la giornata, troverete sicuramente la vostra felicità nella Città della Luce.
Allora senza indugio, eccoci qui con le buone proposte aperte ad agosto 2026 a Parigi, per chi è bloccato nella capitale durante il mese più tranquillo dell'anno e sogna semplicemente una bella mangiata tra amici. Un consiglio: non dimenticate di chiamare per prenotare e per verificare, nello stesso passaggio, che questi ristoranti non abbiano deciso di prendersi una vacanza estiva all'ultimo minuto!



Les Rupins : un autentico bistrot parigino nel 10° arrondissement, vicino al Canal Saint-Martin
Sponsorizzato - À due passi dal Canale Saint-Martin, dalla Gare de l’Est e dalla République, il ristorante Les Rupins è un autentico bistrot parigino. Situato nel cuore del 10o arrondissement, incarna la tradizione parigina offrendo una cucina 100% fatta in casa, moderna e generosa, preparata con ingredienti ultra freschi e di stagione. Qui, ogni piatto mette al primo piano il meglio della gastronomia di Parigi in un’atmosfera conviviale e calorosa. [Per saperne di più]



Back to back, lo smash burger come negli anni ’90 si installa vicino alla Gare de l’Est
Da maggio 2026, Back to Back ha aperto i battenti proponendo un concept: menu ridotto, smash burger e milkshake. Porzioni generose, pranzo in stile easy e un’atmosfera anni ’90 ben marcata. [Per saperne di più]



Maison Lautrec: il neo-bistrot generoso e festoso, con una cucina curata nel cuore di Pigalle
Maison Lautrec propone una cucina generosa e creativa, quasi bistronomica, in un ambiente retrò, a due passi da Pigalle, che conquista sia a pranzo con le sue formule accessibili sia nelle serate vivaci del weekend. Un indirizzo goloso e informale, con qualche angolo nascosto! [Per saperne di più]



Ma! Il primo bouillon italiano di Parigi, per una cucina autentica a prezzi accessibili
Non si potrebbe immaginare un luogo più adatto per un indirizzo del genere: da qualche mese Ma ! ha trovato casa sul boulevard des Italiens. Nel menu, una cucina autentica per riportare i sapori d'Italia a Parigi, pur mantenendo prezzi corretti. [Per saperne di più]



Kodawari Ueno: il ramen d'anatra da gustare sotto i binari di una stazione di Tokyo - le nostre foto
Nuovo indirizzo dedicato al ramen a Parigi! Il marchio Kodawari continua a tessere la sua tela nella capitale con il suo concept di ristoranti immersivi e tanto golosi. Per il suo terzo ristorante parigino, da scoprire nel 1° arrondissement, Kodawari ci propone di gustare ramen all'anatra sotto i binari di una celebre stazione di Tokyo! Vi raccontiamo di più su questo nuovo indirizzo, battezzato Kodawari Ueno. [Per saperne di più]



Buvette Paris, cucina in stile bistrot e cocktail tutto il giorno
Sorella minore dell'indirizzo newyorkese, Buvette Paris è aperta tutto il giorno e offre piatti classici da bistrot, opzioni per il brunch e cocktail da brindisi. [Per saperne di più]



Da Mimi, il bistrot Pas Parisien che si reinventa a Colombes
Da Mimi, il bistrot del gruppo Les Bistrots Pas Parisiens situato nel pieno centro di Colombes, nei Hauts-de-Seine, apre un nuovo capitolo nel 2026 con una carta rivista e una giovane squadra al timone. L'abbiamo provato e vi diciamo tutto. [Per saperne di più]



Mallory Gabsi: abbiamo testato 140°, la sua friterie belga a Parigi che apre con un’ottima proposta
La friterie 140° di Mallory Gabsi apre i battenti questo sabato 27 giugno 2026 nel quartiere Montorgueil (Parigi 2°). Da notare che i primi 100 clienti all’apertura potranno ricevere gratuitamente un cono di patatine. L’abbiamo provata in anteprima e vi raccontiamo tutto. [Per saperne di più]



Langosteria: il rooftop climatizzato e la sua terrazza con vista su Parigi
Il rooftop climatizzato di Langosteria e la sua terrazza panoramica ci regalano una vista spettacolare su Parigi, arroccati al settimo piano del Cheval Blanc, nella vecchia Samaritaine (1°). L’abbiamo provato nel pieno della canicola del 2026: vi raccontiamo. [Per saperne di più]



Cramat' : abbiamo provato il ristorante pop-up di Alexy, Top Chef, alle porte di Parigi
Il ristorante effimero Cramat ha allestito i propri bracieri a Quai Ouest, a Saint-Cloud, dove Alexy Algar-Denos, finalista di Top Chef 2026, propone una cucina catalana alla brace. L’abbiamo provata: questa tavola posata sulla Senna, da scoprire per tutta l’estate 2026, e vi raccontiamo. [Per saperne di più]



Splash ad Asnières-sur-Seine, il ristorante sul bordo della Senna dei Bistrots Pas Parisiens
Splash, il ristorante dei Bistrots Pas Parisiens ad Asnières-sur-Seine, invita a pranzare o cenare lungo la Senna in un contesto estivo con terrazza, piscina e cucina di stagione. [Per saperne di più]



Shwi, il nuovo ristorante libanese dedicato al Farrouj meshwi sul Canal Saint-Martin
Il pollo grigliato libanese trova finalmente casa a Parigi con Shwi, il nuovo locale di street food ideato dall’équipe di Kubri, da scoprire sul bordo del Canal Saint-Martin (Parigi 10e) da questa primavera 2026. L’abbiamo provato e ve lo raccontiamo tutto. [Per saperne di più]



Maison Avoise, il ristorante stellato da scoprire a Issy-les-Moulineaux
È la gemma da scoprire. Maison Avoise è quel ristorante gastronomico dallo spirito rilassato e dalla cucina di alto livello, pensato da Alexis Voisenet e dal suo team a Issy-les-Moulineaux. Questo indirizzo stellato propone così un’esperienza culinaria che stimola i sensi, per un ottimo rapporto qualità-prezzo. [Per saperne di più]



Entre 2 Siestes, il caffè e ristorante kid-friendly con area giochi per i bambini, nel 15º arrondissement
Un indirizzo che sia contemporaneamente caffè con passeggino, ristorante di famiglia e studio fotografico? Entre 2 Siestes propone un luogo ibrido, un concetto che risponde alle esigenze delle giovani famiglie - comprese quelle con i più piccoli - restando accessibile a tutti. [Per saperne di più]



Abbiamo provato questo ristorante italiano segreto, a due passi dal Castello di Fontainebleau, con terrazza e brunch.
Immersa nel cortile interno dell'Hôtel de Cavoye, a due passi dal Castello di Fontainebleau, la trattoria Gina propone una cucina italiana generosa firmata Robin Sanchez, con una bella terrazza in un giardino interno e brunch la domenica. Siamo andati a scoprire i locali e vi diciamo tutto. [Per saperne di più]



Ruche : il ristorante gastronomico stellato e a contatto con la natura del Domaine Les Bruyères nelle Yvelines
Le Yvelines si aprono a un scrigno di prestigio grazie alla consacrazione di un ristorante impegnato. Nascosto accanto al suo orto, Ruche, locale recentemente stellato, invita gli amanti della buona tavola a un’immersione totale in un’alta cucina guidata dal ritmo della natura. Un tavolo eco-responsabile di eccellenza, ideale per evadere ai confini della capitale e gustare piatti millimetrici, dalla semina al piatto. [Per saperne di più]



Le Chou de Chanorier, il ristorante in un castello delle Yvelines, svela la sua splendida terrazza al top.
I bistrot non parigini, che ci deliziano con i loro ristoranti, soprattutto nei Hauts-de-Seine, hanno aperto lo scorso anno una nuova casa nei Yvelines! E non ovunque, poiché è al château Chanorier a Croissy-Sur-Seine che adesso si può andare a gustarsi. E sorpresa, lì si può scoprire una carta firmata da Charlie Anne, il finalista di Top Chef 2025. Abbiamo testato il ristorante Chou de Chanorier, che propone una carta breve e golosa e persino una terrazza immensa nel cuore di un parco verde, dove in inverno si gusta la raclette e in estate il barbecue. [Per saperne di più]



Chez Clo, una bistronomia curata e accessibile, in una vecchia casa chiusa
È finita l’atmosfera di campagna della Datcha! Chez Clo infonde una nuova energia in questo indirizzo della Folie-Méricourt, tra bistrot a prezzi contenuti a pranzo e ritrovo festivo la sera. [Per saperne di più]



La terrazza panoramica del Marais da 300 m2, la Terrazza Mikuna 2026
Terraza Mikuna, il rooftop di 300 m², situato sull'edificio del BHV Marais nel quarto arrondissement, riapre per la stagione 2026 con una carta reinventata, una nuova proposta pranzo e cocktail sfiziosi. [Per saperne di più]



BẾP, il nuovo ristorante vietnamita alla carta minimalista del team di Sobremesa
Intitolato BẾP, il nuovo ristorante vietnamita di Marie e Antoine Nguyen, affiancati da Émilien Quemener (lo stesso team di Sobremesa), si distingue per una carta minimalista che celebra il tradizionale cơm tấm. [Per saperne di più]



Thalie : il ristorante greco chic ed intimo nel cuore del Théâtre du Palais-Royal
Nel cuore del leggendario Théâtre du Palais-Royal, il ristorante Thalie svela una nuova scena gastronomica firmata Mavrommatis. Un locale raffinato che propone un viaggio culinario dai sapori greci, in un arredamento che richiama i teatri antichi. [Per saperne di più]



Maison Roland, il nuovo bistrot parigino del Shangri-La Paris con terrazza riservata
Maison Roland, il nuovo bistrot chic e goloso del Shangri-La Paris, apre le porte nel XVI arrondissement con una terrazza riservata incastonata in un giardino. Cucina borghese, ambiente elegante, siamo andati a scoprirlo e vi diciamo tutto. [Per saperne di più]



Il Giardino del SAX Paris: la terrazza riservata con piscina apre le sue porte
Il Giardino del SAX, lo spazio esterno riservato del ristorante parigino, riapre per la primavera 2026 con una nuova carta stagionale, una piscina riscaldata e un'atmosfera di musica dal vivo nel 7º arrondissement. [Per saperne di più]



Abstinence : la tavola conviviale del XV arrondissement, con piatti da condividere
Abstinence è il nuovo ristorante dello chef Lucas Felzine, che delizia le nostre papille gustative con i suoi piatti birichini da condividere con gli amici per festeggiare il ritorno alla vita normale dopo mesi di astinenza! [Per saperne di più]



Hollywood Savoy: ristorante festoso e tavola elegante vicino alla Borsa di Parigi
Nel cuore del quartiere della Borsa, Hollywood Savoy propone décor scenografico, cucina di condivisione e atmosfera festosa in un indirizzo parigino rilanciato dal Fitz Group. [Per saperne di più]



A La Fontaine Gaillon, la chef Marie-Victorine Manoa reinventa l'eleganza gourmet
Questo indirizzo iconico, rilevato dal Gruppo Fitz nell'estate del 2024 con Marie-Victorine Manoa a capo della cucina, offre un menu classico con un tocco nuovo e audace e un'atmosfera accogliente. Immergetevi in un'esperienza in cui terroir e creatività si fondono. [Per saperne di più]



Ristorante Double Impact: la proposta gastronomica del IX arrondissement di Parigi che non ci saremmo aspettati
Ai piedi di Montmartre, nel nono arrondissement di Parigi, il ristorante Double Impact, aperto da poco, propone un menu degustazione firmato dallo chef Etienne Dupuy e Mickael Robinault. Una cucina viva, stagionale e reperita in filiera corta. L'abbiamo testata e vi raccontiamo tutto su questa bella scoperta. [Per saperne di più]



L'Angolo dei Champs: il ristorante dai sapori franco-iberici sorprendenti vicino agli Champs-Élysées
Una fusione franco-spagnola audace fa capolino a due passi dalla via più famosa del mondo, nel contesto riservato di un ristorante d'hotel. All’Angle des Champs, si sposa l'eleganza tecnica francese con la convivialità generosa della penisola iberica. [Per saperne di più]



L'Osteria dei Crus, rifugio bistrot con una cantina ben fornita a due passi dal Roland-Garros
A poche falcate da Roland-Garros, lontano dai locali rumorosi e dai tavoli delle influencer, L'Auberge des Crus coltiva l'arte del bistrot parigino come si custodisce una grande tradizione familiare. Una casa accogliente, seria senza essere pomposa, dove si viene tanto per la cantina quanto per una cucina francese generosa e ben realizzata. [Per saperne di più]



DKR, street food afro, pollo alla griglia e ricette dall'influenza afrodiscendente a Bastille
BMK inaugura DKR, un ristorante dedicato allo street food afro nell'undicesimo arrondissement di Parigi. Una nuova tappa che mette in luce le cucine africane e afrodiscendenti. [Per saperne di più]



Il Primo Bacio, una tappa obbligata della cucina italiana a Fontainebleau (77)
È la storia di un amore, quello della cucina italiana, servita quotidianamente da oltre vent’anni nel piatto dei Bellifontains venuti ad assaporare una cucina casalinga autentica. Questa storia è quella del ristorante Il Primo Bacio, un punto di riferimento della buona cucina a Fontainebleau. [Per saperne di più]



Rooster, il ristorante marsigliese gastronomico dello chef Frédéric Duca ai Batignolles
Confortabilmente situé alle Batignolles, Rooster, il ristorante gastronomico dello chef Frédéric Duca, profuma di vacanze lungo il Mediterraneo. Qui è Marsiglia che ti fa l’occhiolino a pieni polmoni. Manca solo il canto delle cicale e ci sembrerà davvero di esserci. [Per saperne di più]



L'Orée des Sablons, il buon ristorante bistronomico di Fontainebleau, in Seine-et-Marne
A Fontainebleau, in Seine-et-Marne, L'Orée des Sablons propone una cucina creativa e locavora firmata dallo chef Kevin Pernette, in un ambiente accogliente in via des Sablons, non lontano dal Castello di Fontainebleau. Aperta dall'inizio del 2025, l'indirizzo è già stato inserito nella Guida Michelin 2026: merita di essere assaggiato. [Per saperne di più]



L'Auberge del Vecchio Marly, ristorante con terrazza nelle Yvelines, rinasce (78)
L'Auberge del Vecchio Marly, istituzione del vecchio villaggio di Marly-le-Roi nelle Yvelines (78), torna a vivere nel 2026 sotto l'impulso di Myriam Guenfoud. Menu scritto sulla lavagna, terrazza ombreggiata e cucina casalinga vi aspettano in questo affascinante ristorante in stile paese. [Per saperne di più]



La Tavola di Alice, il ristorante conviviale con terrazza estiva a Versailles, nei Yvelines
La Table d'Alice, il bistrot conviviale ideato dallo chef Cyril Fabien, apre la sua terrazza per la bella stagione sulla graziosa piazza di fronte alla chiesa Saint-Symphorien, a Versailles (78). Siamo andati a provarlo e vi raccontiamo tutto. [Per saperne di più]



Parigi-Buenos Aires, il ristorante argentino di punta di Fernando de Tomaso a Saint-Germain-des-Prés
Lo chef Fernando de Tomaso è il vostro comandante di bordo sul volo Parigi-Buenos Aires, alla scoperta delle delizie della cucina argentina, tutto fuoco e fiamme. Una tavola itinerante e generosa. [Per saperne di più]



La Ferrandaise, un bistrot tradizionale dell’Auvergne ai margini del giardino del Lussemburgo
Inaugurata da oltre vent’anni a due passi dal Jardin du Luxembourg, La Ferrandaise propone una cucina di terroir fedele all’Auvergne. Un ristorante generoso, privo di effetti di moda, che dispone di una terrazza soleggiata per le belle giornate! [Per saperne di più]



Chiv's Koy, nuovo tempio del pollo fritto nel 13º arrondissement di Parigi
Vi piace il pollo arrosto o il pollo fritto fatto in casa? Direzione Chiv's Koy in via Véronèse, Parigi 13°. Il locale ha appena inaugurato il suo nuovo ristorante street food, in uno spazio più ampio che permette di accomodarsi in famiglia o tra amici oppure di portar via se lo si desidera. L’abbiamo provato e vi raccontiamo tutto. [Per saperne di più]



Casa Tua, il ristorante italiano riservato e nascosto del J.K. Place a Parigi nel 7º arrondissement
Incantato nel cuore dell'hotel privato J.K. Place Paris, nel 7º arrondissement, il ristorante Casa Tua propone una cucina italiana generosa e raffinata, pensata come una casa. Un incantevole indirizzo segreto sulla riva sinistra per una parentesi di tranquillità. [Per saperne di più]



L'Amic, il bistrot degli amici che fa vibrare il XVIII arrondissement con la sua terrazza al sole
Nuovo indirizzo nel 18º arrondissement, L’Amic si trasferisce in rue Letort con una promessa semplice: riunire attorno a una tavola conviviale una cucina di stagione, vini naturali e una banda di amici dai percorsi complementari. Un bistrot di quartiere pensato come luogo di vita, con una grande terrazza al sole. [Per saperne di più]



Rosario invita la Spagna a tavola ed è un successo
La Spagna suona alla porta e vi invita da Rosario, un ristorante iberico la cui carta è firmata dallo chef spagnolo José Maria Goñi Martínez. [Per saperne di più]
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