Bonne Heure, il locale economico e gustoso di Pigalle con un'ampia terrazza per giunta

Dalla mattina alla sera, dalla colazione all'aperitivo, Bonne Heure sta rapidamente diventando il posto più economico e gustoso di Pigalle. È difficile passare davanti alla sua grande terrazza ombreggiata senza sbavare!

Una grande terrazza, per metà soleggiata e per metà ombreggiata , nel cuore di Pigalle, un menu per il pranzo semplice e accessibile, un indirizzo aperto ininterrottamente dalla mattina alla sera, pronto ad accogliere i buongustai a qualsiasi ora del giorno. A la bonne heure! Siete qui al Bonne Heure, un nuovo indirizzo nel quartiere SoPi che si sta già affermando come uno dei migliori locali della zona.

Riconoscibile per la sua grande terrazza d'angolo all'incrocio di diversi vicoli e per le sue tende da sole a strisce verde abete, Bonne Heure ha più posti all'esterno che all'interno, e questo è abbastanza originale da meritare una menzione. 50 posti all'interno, 60 all'esterno e altrettanti posti a sedere dalla colazione alla cena tardiva.

Uno spazio abitativo aperto tutto il giorno, tutti i giorni

Aperta dalle 8 alle 2 di notte, al posto dell'ormai defunta Dépanneur Terrasse, Bonne Heure è un luogo dove prendere un caffè prima del lavoro, godersi un pranzo bucolico sotto il grande albero, bere un drink con gli amici o mangiare un boccone davanti a un teatro locale.

I proprietari, Matthieu Leroy e Gabriele Conte, hanno arredato con cura il ristorante diDod Architecte e hanno chiesto allo chef Florent Durand di creare un menu che cambia a seconda dell'ora del giorno. Per la colazione, il giovane chef offre due opzioni, una a 6,50 euro e l'altra a 8,50 euro, con una bevanda calda, brioche, succo di frutta e uova strapazzate o al tegamino: proprio quello che ci vuole per iniziare bene la giornata.

Cucina francese raffinata a prezzi imbattibili

A pranzo, il menu offre piatti in stile bistrot , ma soprattutto menu dal valore imbattibile: 18 euro per antipasto/primo piatto o secondo piatto/dessert, 23 euro per antipasto/primo piatto/dessert, da scegliere dalla lista, che cambia ogni giorno. Onestamente, è difficile battere il rapporto qualità-prezzo. Tanto più che i piatti sono ben studiati, davvero gustosi e serviti in modo molto abbondante.

Al momento della nostra visita, c'erano: crema di asparagi (6 euro) con insalata di piselli alla menta, crumble all'aglio rosa e pomodori confit; pomodori e burrata cremosa (7 euro) ingannevolmente semplice ma davvero delizioso; trota al gravlax (8 euro) con chantilly al limone yuzu ed erbe croccanti; o l' hamburger Bonne Heure al profumo di gariga (18 euro), con maionese affumicata, salsa relish, Comté 18 mesi e una buona manciata di patatine fritte a parte.

L'aperitivo e il brunch, due momenti salienti della settimana

La sera, l'aperitivo continua sulla terrazza Bonne Heure con un menu di piccoli piatti in stile tapas (tataki di manzo, chorizo alla griglia, hummus, ecc.).Si può innaffiare il tutto con un cocktail creato dal mixologist François Acquaviva, come Le Baiser de Pigalle (Gin, Italicus, limone, purea di fragole, prosecco, Perrier; 14 euro), una buona birra di Fauve Craft Bière o un bicchiere di vino naturale (a partire da 6 euro al bicchiere).

L'ultimo appuntamento settimanale è l'imperdibile brunch che, al prezzo di 27 euro, comprende una bevanda calda, una bevanda fredda, un pasticcino, un piatto salato (trota affumicata, avocado e crema di limone per il toast; arrosto di Saint-Marcellin e mostarda di miele e violetta; oppure uova mimosa e tuile di parmigiano) e un dessert (pane alla banana; fromage blanc e granola; frutta fresca; oppure mousse al cioccolato).