Djakarta Bali, il ristorante asiatico di Parigi, è l’indirizzo imperdibile per un viaggio culinario in Indonesia, una gemma che propone piatti deliziosi preparati secondo la purezza della tradizione. Per un’immersione totale, nei primi venerdì sera di ogni mese, una danzatrice in abiti tradizionali vi trasporta a Bali con le sue danze reali e guerriere, e poi sull’isola di Java con danze più nobili e più lente.
