Guida ai ristoranti aperti ad agosto

Eskal, il tavolo gastronomico itinerante di Alexandre Chambat che fa impazzire i buongustai

Non lontano dalla stazione Saint-Lazare, Eskal compie il miracolo di offrire una cucina gastronomica d’autore, allo stesso tempo creativa, leggibile e profondamente sincera. Guidata dallo chef Alexandre Chambat, questa prima tappa si sta già imponendo come una delle inaugurazioni più significative dell’anno a Parigi.

Tre terrazze per viaggiare a Parigi quest’estate, con i ristoranti del Fitz Group

À Parigi, Fitz Group declina tre atmosfere estive tra Roma, New Orleans e la Provenza, nel cuore di Parigi, dall’Opéra alla Torre Eiffel. Ogni indirizzo, grazie alla sua terrazza, propone una tappa a sé stante, senza lasciare la capitale.

Pavillon Henri IV: il ristorante gastronomico e panoramico nel cuore di Saint-Germain-en-Laye

Eretto nel XVI secolo sui ruderi del Château-Neuf, il Pavillon Henri IV è un hotel-ristorante leggendario situato a Saint-Germain-en-Laye. Un indirizzo d'eccezione alle porte di Parigi che cela una storia reale e una cucina gastronomica generosa, con una vista incredibile sulla valle della Senna.

La terrazza estiva della Rôtisserie d’Argent, su un ponte con vista su Notre-Dame - recensioni e foto

Sul Quai de la Tournelle, La Rôtisserie d’Argent stende le sue tovaglie a quadri di fronte alla Senna e a Notre-Dame. A mezzogiorno o di sera, questa terrazza estiva serve i grandi classici del bistrot rivisitati dallo chef Romuald Sinnan, in un arredamento da cartolina che, per una volta, non sacrifica il piatto alla vista.

Corail : il ristorante-terrazza estivo sulla piazza antistante al Museo d'Arte Moderna di Parigi - recensioni e foto

Corail rispolvera il largo nel 16e arrondissement, tra il Palais de Tokyo e il Musée d’Art Moderne, con la Torre Eiffel all'orizzonte. Sotto i parasoli XXL, l’ex-Forest propone una parentesi estiva dai toni mediterranei, tra terra e mare, cocktail freschi, piatti colorati e tramonti color corallo.

Balcone Paris : il bistrot di Julien Sebbag, situato sul tetto delle Galeries Lafayette - recensioni e foto

Volete prendere un po’ di quota? Sul rooftop delle Galeries Lafayette Paris Haussmann, Balcon Paris propone una parentesi sospesa, tra bistrot e belvedere, dove Julien Sebbag reinterpreta i classici francesi con la Torre Eiffel, il Palais Garnier e il Sacré-Cœur sullo sfondo.

Terrazza nel giardino di Maison Roland allo Shangri-La Parigi: il rifugio segreto del 16º arrondissement

La terrazza‑giardino dello Shangri-La Paris riapre con l'arrivo della bella stagione, a due passi dal Trocadéro. Questo giardino normalmente chiuso al pubblico accoglie ormai il bistrot Maison Roland, da scoprire per tutta l'estate 2026 per una bella parentesi sotto lo sguardo della Torre Eiffel.

Ristorante Double Impact : l'indirizzo di Parigi dove il menù si reinventa di stagione in stagione

Double Impact : la prima tavola parigina dello chef Étienne Dupuy e di Mickael Robinault, tra radici bretoni, ricordi di viaggio e cucina sincera, nel cuore del IX arrondissement di Parigi. Il ristorante propone un'esperienza pensata come un racconto culinario, con un menù unico che evolve regolarmente in base alle stagioni, ai produttori e alle ispirazioni del momento. Un indirizzo che unisce cucina d'autore, prodotti vivi, capitoli golosi e abbinamenti curati in un approccio in costante movimento. Scoprite il Capitolo 1: L'Odissea.

Il Bistrot dei Resistenti, il ristorante che punta sulla filiera corta in chiave bistronomica

Per i suoi dieci anni, il ristorante Les Résistants si è regalato un restyling completo con un nuovo nome, un nuovo arredamento e un nuovo chef. La carta, invece, è sempre elaborata esclusivamente con prodotti provenienti direttamente dai produttori bio e sostenibili delle nostre regioni.

Ristorante Djakarta Bali: un'evasione esotica nel cuore di Parigi

Djakarta Bali, il ristorante asiatico di Parigi, è l’indirizzo imperdibile per un viaggio culinario in Indonesia, una gemma che propone piatti deliziosi preparati secondo la purezza della tradizione. Per un’immersione totale, nei primi venerdì sera di ogni mese, una danzatrice in abiti tradizionali vi trasporta a Bali con le sue danze reali e guerriere, e poi sull’isola di Java con danze più nobili e più lente.

Buvette Paris, cucina in stile bistrot e cocktail tutto il giorno

Sorella minore dell'indirizzo newyorkese, Buvette Paris è aperta tutto il giorno e offre piatti classici da bistrot, opzioni per il brunch e cocktail da brindisi.

The Indian Arms, il nuovo gastropub di Manoj Sharma dove l'India incontra il Regno Unito

A Parigi, lo chef Manoj Sharma inaugura The Indian Arms, un gastropub ispirato ai pub londinesi dove i classici della cucina britannica incontrano i sapori indiani. Una nuova tappa da scoprire nel II arrondissement.

Polpo Plage 2026: terrazza balneare e barche lungo la Senna a Levallois

Polpo Plage vi aspetta a Levallois-Perret per l’estate 2026 e ci invita a mettere i piedi sulla sabbia lungo la Senna, tra un bar pensato insieme a Fever-Tree, serate attorno al braciere e tour in battelli elettrici senza patente nautica.

Plat/form, terrazza culturale e festiva con bistrot sul fiume Senna di ritorno questa primavera/estate 2026

Plat/Form è il luogo di vita effimero che ti aspetta a Parigi ai piedi della BNF. Nel menù, una terrazza sul fiume Senna, una carta food ideata dallo chef Romain Brechignac, barbecue nel weekend e DJ set.

Abbiamo provato questo ristorante italiano segreto, a due passi dal Castello di Fontainebleau, con terrazza e brunch.

Immersa nel cortile interno dell'Hôtel de Cavoye, a due passi dal Castello di Fontainebleau, la trattoria Gina propone una cucina italiana generosa firmata Robin Sanchez, con una bella terrazza in un giardino interno e brunch la domenica. Siamo andati a scoprire i locali e vi diciamo tutto.

Abstinence : la tavola conviviale del XV arrondissement, con piatti da condividere

Abstinence è il nuovo ristorante dello chef Lucas Felzine, che delizia le nostre papille gustative con i suoi piatti birichini da condividere con gli amici per festeggiare il ritorno alla vita normale dopo mesi di astinenza!

Hollywood Savoy: ristorante festoso e tavola elegante vicino alla Borsa di Parigi

Nel cuore del quartiere della Borsa, Hollywood Savoy propone décor scenografico, cucina di condivisione e atmosfera festosa in un indirizzo parigino rilanciato dal Fitz Group.

A La Fontaine Gaillon, la chef Marie-Victorine Manoa reinventa l'eleganza gourmet

Questo indirizzo iconico, rilevato dal Gruppo Fitz nell'estate del 2024 con Marie-Victorine Manoa a capo della cucina, offre un menu classico con un tocco nuovo e audace e un'atmosfera accogliente. Immergetevi in un'esperienza in cui terroir e creatività si fondono.

Han Rooftop al museo Guimet: la terrazza coreana con vista sulla Torre Eiffel e il DJ set di ritorno

Han Rooftop al museo Guimet torna per una nuova stagione estiva dal 15 maggio al 12 settembre 2026. Collocata in cima al museo d’arte asiatica nel 16o arrondissement, questa terrazza coreana effimera vi accoglie per tutto il periodo estivo con una vista mozzafiato sulla Torre Eiffel, specialità coreane e una programmazione culturale all’aperto nel cielo di Parigi.

Gaston presenta la sua nuova carta… e farà discutere gli amanti della carne

Avviso agli amanti delle belle portate: il nuovo menù di Gaston potrebbe farvi venire l'acquolina in bocca già dalla prima riga.