Una cena a Bali per una fuga esotica al ristorante Djakarta Bali

Dal 1984, il ristorante Djakarta Bali è un'autentica ambasciata indonesiana nel cuore di Parigi. Anguun, Jean-Charles de Castelbajac, l'ambasciatore indonesiano in Francia, tutti vengono qui per trovare un pezzetto del loro Paese. Il locale si trova a due passi dal Louvre, vicino alle Tuileries e alla Concorde!

Nel cuore del 1° arrondissement di Parigi, vicino a Les Halles e al Museo del Louvre, il vostro viaggio balinese inizia all'imperdibile Djakarta Bali. Questo locale è l'indirizzo emblematico per gli appassionati dell'Indonesia e gli avventurieri gastronomici, e garantisce un'esperienza autentica con la sua impareggiabile cucina indonesiana e balinese.

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Un menù pranzo romantico in un'atmosfera tranquilla

Brunch ogni domenica

Il Djakarta Bali vi accoglie per un Brunch domenicale dai sapori balinesi, un'evasione garantita! Disponibile a 35 euro a persona.

Portate le vostre papille gustative in Asia

Non appena varcate la soglia di questo locale, vi avvolge un’atmosfera chic ed esotica. Djakarta Bali diventa il vostro biglietto d’imbarco immediato verso l’isola degli dei, offrendo il percorso più diretto da Parigi verso Bali.

Una dolce atmosfera da "ritorno da Bali

Un'atmosfera dal fascino che richiama il ritorno a Bali si sviluppa nella sala, ornata da una miriade di oggetti provenienti dalle isole dell'arcipelago indonesiano. In perfetta armonia, l'ambiente soffuso e rassicurante, con vista su un patio interno, crea un rifugio zen, ideale per una serata conviviale o un momento romantico. A pranzo l'atmosfera è idealmente tranquilla per ricaricarsi, con vista su un patio verdeggiante.

Un menu di cocktail tropicali...

Tuffatevi nel mondo tropicale con un irresistibile menu di cocktail, con classici come la Pina Colada, il Mojito, lo Spritz e il Mata Hari senza alcol.

Osate il Jamu, una pozione magica indonesiana a base di radici di piante e spezie, per un’esperienza rinfrescante che fa bene. Nota che il JAMU è stato votato lo scorso dicembre come patrimonio culturale immateriale dell’Indonesia dall’UNESCO.

Scoprite anche la selezione di tè profumati e caffè provenienti direttamente da Java, Sumatra e Papua. Non perdete le nostre infusioni allo zenzero o citronella fresca per completare questa avventura gustativa esotica.

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Un'immersione gustosa nella diversità culinaria dell'arcipelago indonesiano.

Immergetevi in un'esperienza culinaria raffinata, esplorando la diversità dell'arcipelago indonesiano. Iniziate il vostro viaggio con le lumpias croccanti, disponibili nelle versioni con verdure, pollo o gamberi.

Gli appassionati di cucina vegetariana saranno deliziati dal Gado Gado, un'insalata con un'irresistibile salsa di arachidi, una deliziosa scoperta gastronomica durante il vostro viaggio in Indonesia.

Tutti i piatti iconici della cucina indonesiana sono qui

Immergetevi in un'esotica esperienza culinaria balinese al ristorante Djakarta Bali, dove prendono vita i piatti iconici della cucina indonesiana. Un must di questa avventura gustativa è il"nasi goreng special", un piatto emblematico dell'Indonesia. Questo riso saltato in padella in stile indonesiano è sottilmente speziato e armoniosamente accompagnato da deliziose brochette di pollo alla griglia "saté ayam", il tutto condito con la famosa salsa di arachidi.

Non perdetevi il leggendario rendang di manzo, votato come miglior piatto al mondo dalla CNN Travel. Un piatto delizioso in cui la carne di manzo cotta a fuoco lento con una serie di spezie e latte di cocco è accompagnata da un fragrante riso al gelsomino. È un'esperienza gustativa da assaporare almeno una volta nella vita: semplicemente deliziosa!

Mie Ayam: il piatto di noodle asiatico per eccellenza

Scoprite il piatto di noodle asiatico per eccellenza al Jakarta Bali: Mie Ayam, una raffinata reinterpretazione dello street food asiatico. Assaggiate questo sontuoso banchetto di noodles indonesiani, con pollo caramellato, funghi e pakchoi per un'esperienza decadente!

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Il colore verde della foglia di pandano lo rende un dessert indimenticabile.

Scoprite lo splendore della foglia di pandan attraverso un dessert indimenticabile al ristorante Djakarta Bali. I buongustai saranno deliziati dalDadar Gulung, la vera star dei dolci indonesiani. Questo rotolo di pandan, ripieno di cocco e caramello di zucchero di palma, è interamente fatto in casa.



Delizioso e leggero, offre un tocco di dolce eleganza. Gli amanti dei frutti esotici si delizieranno con ilkolak, un'armonia perfetta di banana, jackfruit e frutti di palma, il tutto sublimato da latte di cocco caramellato. Per gli amanti del cioccolato raffinato, un'esperienza squisita vi attende con ilmoelleux di cioccolato Valrhona al 70%, impreziosito da un delicato tocco di zenzero candito. Al Djakarta Bali la golosità incontra la semplicità, raggiungendo la massima raffinatezza, secondo le parole di Leonardo da Vinci.

Il primo venerdì del mese, Tutti a bordo per BALI!

Il ristorante con animazione Djakarta Bali arricchisce la sua proposta culturale e gastronomica offrendo ora due servizi esclusivi ogni primo venerdì del mese, dedicati alle serate di danza balinese. spettacolo di danza: l’immersione perfetta.

Di fronte all’interesse crescente per queste serate di Danza Balinese, questa nuova formula raddoppia le opportunità di assistere a queste danze magiche, reali o guerriere, poi sull’Isola di Giava, con danze che vi trasporteranno dall’altra parte del mondo, per una serata.

Queste serate sono ideali per una serata romantica e di fuga, lasciatevi conquistare dai richiami dell'esotismo balinese.

E se volete rimanere a casa, il menu di Jakarta Bali è disponibile anche per la consegna in tutta Parigi!

Prenotazione online www.djakarta-bali.com o al 01 45 08 83 11

Djakarta Bali, il ristorante originale per un viaggio in Indonesia
Djakarta Bali è molto più di un ristorante indonesiano: è un invito al viaggio, una boccata d'aria fresca nel cuore di Parigi. E non dimenticate la bella e tranquilla terrazza del ristorante! [Per saperne di più]

Nel cuore del I arrondissement di Parigi, a due passi dalle Halles e dal Louvre, prende il via il tuo viaggio balinese da Djakarta Bali, una tappa irrinunciabile per chi ama l’Indonesia e gli avventurieri del gusto, offrendo un’esperienza autentica attraverso una cucina indonesiana e balinese senza pari.