Becco, la trattoria specializzata in pizze romane e pasta fresca a Parigi

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Da Margot de Sortiraparis · Foto di Margot de Sortiraparis · Pubblicato su 24 giugno 2024 alle 18:10
In Rue de Maubeuge, nel 9° arrondissement di Parigi, Becco combina tradizione italiana e ingredienti freschissimi per offrire un menu gourmet di specialità italiane di stagione.

Dopo aver aperto una serie di ristoranti specializzati in pizze napoletane con Pizzou, i team del ristorante hanno recentemente inaugurato la sorella minore del concetto: Becco, il ristorante in stile trattoria italiana dove si possono gustare pizze fresche e pasta cucinate in modo tradizionale.

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Nel menu, Becco propone ricette italiane cucinate con ingredienti provenienti da piccoli produttori - francesi o italiani, a seconda - che combinano salumi tradizionali, verdure marinate, eccezionali formaggi italiani e verdure di stagione. Nel menu alla carta, Becco si concentra sulle pizze romane, con un impasto più sottile e croccante rispetto alle cugine napoletane. Per stuzzicare l'appetito, gli antipasti offrono generosi aperitivi (da 7,5 a 16 euro per antipasto), che vanno dalla bruschetta alla burrata cremosa, senza dimenticare l'eccellente frittura di calamari alla provenzale, preparata alla Sétoise.

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Per quanto riguarda le pizze, consigliamo la piccantissima Diabolitaine, l'imperdibile Marguerite o le ricette più gourmet a base di formaggio (da 12 a 17 euro per pizza). Per quanto riguarda la pasta, viene preparata ogni giorno sul posto: rigatoni al tartufo, fusilli al pesto di pistacchio, linguine alla carbonara... Le porzioni sono generose e ricche di sapore (da 15 a 19 euro per piatto). Infine, se avete ancora spazio, optate per uno dei dolci della casa: affogato, pannacotta o tiramisù (da 7 a 8 euro). Per i più piccoli, c'è anche un menu per bambini che comprende pizza o pasta con prosciutto, sciroppo e una pallina di gelato a 12 € (servito fino a 12 anni).

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Nel complesso, raccomandiamo caldamente questo indirizzo: ottime porzioni, accoglienza a 5 stelle e ricette con prodotti di qualità: sceglietelo!

Informazioni pratiche

Date e orari di apertura
Da 21 giugno 2024 a 31 dicembre 2027

× Orari di apertura approssimativi: per confermare gli orari di apertura, si prega di contattare la struttura.

    Posizione

    3 Rue de Maubeuge
    75009 Paris 9

    Pianificazione del percorso

    Tariffe
    Desserts : €7 - €8
    Pizzas : €12 - €17
    Menu enfant : €12
    Pâtes : €15 - €19

    Sito ufficiale
    www.instagram.com

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