Il Primo Bacio, una tappa obbligata della cucina italiana a Fontainebleau (77)

Da Margot de Sortiraparis · Foto di Margot de Sortiraparis · Aggiornato il 6 maggio 2026 alle 17:42
È la storia di un amore, quello della cucina italiana, servita quotidianamente da oltre vent’anni nel piatto dei Bellifontains venuti ad assaporare una cucina casalinga autentica. Questa storia è quella del ristorante Il Primo Bacio, un punto di riferimento della buona cucina a Fontainebleau.

Un primo bacio e l'idea di questo ristorante italiano prende forma. Il Primo Bacio, è la storia di Gabrielle e Enrico, due innamorati della vita (e innamorati tout court), lui è italiano, lei è francese. "Ho sposato un Italiano. Aveva l'amore per il cibo e l'ho seguito nella sua passione", racconta Gabrielle. Insieme partono in viaggio di nozze attraverso l'Italia, lei scopre l'amore per il buon mangiare, i prodotti di qualità, i produttori innamorati del saper fare tradizionale. "Mi ha fatto fare il giro d'Italia prima di aprire il ristorante, per capire da dove vengono i prodotti", racconta. Il ristorante apre poco tempo dopo: da più di vent'anni, Il Primo Bacio delizia grandi e piccoli appassionati di cucina italiana, con una cucina come da mamma: semplice, generosa e davvero golosa.

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Alla carta, si scoprono i classici della cucina italiana, delle pasta fresca fatta in casa, delle pizze napoletane farcite generosamente, senza dimenticare le insalate golose o i piatti di carne e di pesce. Qui, la carbonara non si prepara affatto con la panna, le lasagne bolognese seguono una ricetta che ha attraversato le generazioni e le scaloppine di vitello sono panate alla milanese, come vuole la tradizione. Calcolate da 12 a 19,50 € per un antipasto, da 17,50 a 21 € per una insalata completa, da 15,50 a 23,50 € per un piatto di pasta fatta in casa e da 15 a 18,50 € per una pizza. Le porzioni sono davvero generose, è una cucina semplice, ma con buoni ingredienti e molto gustosa che è servita nel piatto.

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I bambini più piccoli (fino a 12 anni) non restano indietro: c'è anche un menù bimbi disponibile alla carta: a 15 € possono scegliere tra pasta o una pizza di dimensione kids, con bevanda e una pallina di gelato (sempre a scelta), inclusi. Se avete ancora un piccolo languorino, la carta dei dessert merita una occhiata: tra le specialità spiccano il tiramisù al caffè (con un tocco di liquore all’amaretto), la pannacotta vaniglia e il suo coulis di frutti rossi, il caffè affogato... Tutti i dessert sono fatti in casa, eccetto i gelati. Calcolate da 5,50 a 11 € per dessert.

Una splendida trattoria italiana, ideale per regalarsi un piacere a due passi dal Château de Fontainebleau !

Questo test è stato condotto nell'ambito di un invito professionale. Se la tua esperienza è diversa dalla nostra, ti preghiamo di comunicarcelo.

Informazioni pratiche

Date e orari di apertura
Da 6 maggio 2026 a 31 dicembre 2027

× Orari di apertura approssimativi: per confermare gli orari di apertura, si prega di contattare la struttura.

    Posizione

    3 Rue Montebello
    77300 Fontainebleau

    Pianificazione del percorso

    Sito ufficiale
    www.ilprimobacio-restaurant.fr

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