Presso Disneyland Paris, per un momento culinario fuori dal tempo, ci si rifugia al Regal View, ristorante affacciato sul lago, nel cuore di Adventure Bay, all’interno di Disney Adventure World, per degustare un menù di alto livello in compagnia delle principesse Disney, nel loro palazzo estivo. Un ristorante che ha aperto le sue porte regali il 29 marzo 2026. Ispirato a film più recenti, questo locale propone una vista mozzafiato sulla La regina delle nevi e sul suo castello, in eco a quello del parco Disneyland tratto da La Bella Addormentata nel Bosco.
Disneyland Paris : Il mondo di Frozen, esplorate la zona della Regina delle Nevi
A Disneyland Paris, il mondo di Frozen prende vita in Disney Adventure World a partire dal 29 marzo 2026. Ispirata ad Arendelle, questa nuova area ospiterà un’attrazione, un ristorante a tema, negozi e numerose esperienze dedicate a Elsa, Anna e al loro regno. [Per saperne di più]
Per quanto riguarda il ristorante in sé, dispone di 250 posti e propone un servizio continuato, dalla colazione alla cena, con una vista mozzafiato sul lago e, di sera, sugli spettacoli previsti sulla distesa d'acqua.
Un ristorante premium che sfoggia anche un look ispirato all'architettura liberty, con un'atmosfera volutamente raffinata. Per l'arredamento, grandi tendaggi ricamati, arazzi floreali, cornici in legno e enormi affreschi murali che richiamano in particolare Blanche-Neige, Tiana o Vaiana. Piatti decorativi realizzati da Royal Delft riflettono invece l'universo delle diverse principesse all'ingresso.
Alcune delle principesse Disney fanno anche la loro apparizione, tra cui Belle (La Bella e la Bestia), Merida (Ribelle), Jasmine (Aladdin), Aurora (La Bella Addormentata nel Bosco), Mulan (Mulan) o Ariel (La Sirenetta), alcune con nuove tenute inedite.
Annota anche una zona lounge accessibile senza prenotazione, dove gli ospiti possono sorseggiare qualcosa e godere della vista. Qui l'atmosfera si fa più luminosa, dominata da toni di blu royal. Al centro si staglia un bar in legno ornato da dorature, e questo punto mette in primo piano i fedeli compagni delle principesse Disney come Pascal (Rapunzel), Mushu (Mulan) e Heihei (Vaiana). Inoltre propone specialità ispirate direttamente ai personaggi delle principesse Disney, da gustare al ritmo di una musica che reinterpreta i classici dello studio al pianoforte.
La nostra recensione di The Regal View Restaurant and Lounge :
In occasione dell’apertura di Disney Adventure World, abbiamo avuto modo di scoprire questo ristorante dall’estetica Art Nouveau. All’arrivo siete accolti direttamente da una hostess che vi accompagna e vi invita a seguirla. Sulla strada ci spiega che l’esercizio è la residenza estiva delle Principesse Disney, mostrandoci le opere presenti negli spazi (quadri, vasi, affreschi, ecc.).
Poi ci si sistema al tavolo, prima di prendere l’ordinazione. Il seguito lo scoprirete venendo a provare l’esperienza. Da notare comunque che l’accoglienza è personalizzata per ogni gruppo, in linea con lo standing di questo tipo di locale premium (sì, lo diciamo fin dall’inizio: è un ristorante di alta gamma con servizio premium). E un’altra informazione: qui parleremo solo del ristorante, e non del bar che non abbiamo testato.
Le nostre raccomandazioni :
Andiamo subito al punto centrale: rapporto qualità prezzo. È interessante o è troppo caro? Non basterebbe una semplice risposta sì/no, ognuno è libero di farsi un’idea secondo i propri parametri. Tuttavia forniremo alcune informazioni e osservazioni affidate dalla nostra visita, affinché si possa decidere con cognizione di causa prima di prenotare. Innanzitutto va detto che la prestazione che abbiamo ricevuto (salvo un piccolo dettaglio che dettaglieremo dopo) è identica a quella che i visitatori troveranno entrando al ristorante. Per quanto riguarda il menu, ce ne sono due: il menù bambino a 50 euro e quello adulto a 100 euro. Una colazione è inoltre proposta al mattino, a 60 euro.
Per quanto riguarda l’accoglienza, è all’altezza delle aspettative di un locale di questo tipo, con un servizio personalizzato, conforme agli standard, e molto gradevole. Si apprezza in particolare l’attenzione alle allergie e una spiegazione dettagliata della carta (che dimostra che il personale conosce i piatti a fondo) per garantire un’esperienza ottimale per tutti. La nostra hostess è anche venuta a verificare che l’ordine fosse corretto, con la freddura di rigoroso rituale, per assicurarsi che tutto procedesse al meglio.
Un’atmosfera che invita al relax
Per quanto riguarda l’atmosfera, salutiamo l’effervescenza dei parchi: qui tutto è concordato, con finiture in legno e affreschi ispirati all’Art Nouveau. La musica riprende i classici Disney (protagoniste le principesse, ovviamente) in una versione che sta tra lounge e musica classica (molta arpa e pianoforte), rilassante, abbastanza alta da farsi sentire e in grado di immergere gastronomi e buongustai in un momento senza tempo, davvero. È anche molto luminoso, con una vista impagabile sulla montagna di Arendelle. Tutto questo contribuisce all’apacimento dell’insieme, offrendo una vera disconnessione.
Per quanto riguarda il servizio al tavolo, ogni piatto è dedicato a una principessa Disney, e sarete invitati dal vostro cameriere/servitore a indovinare a quale principessa corrisponde il piatto scelto. Un piccolo gioco non sempre scontato (a parte i dessert, abbastanza facili da riconoscere), che aggiunge una nota di profondità al servizio (oltre al semplice momento in cui si posano i piatti sul tavolo seguito dall’“buon appetito”).
E dato che l’attesa può essere un po’ lunga (il nostro pasto è durato 2 ore e mezza), sono previste animazioni: principesse Disney presenti in ristorante fanno compagnia ai visitatori tra una portata e l’altra, chiacchierano con loro e propongono di scattare foto. A pranzo in programma: Mulan, Ariel, Jasmine e Merida. Va notato che quattro principesse sono presenti simultaneamente per tutta la giornata, ruotando regolarmente.
Un menu incentrato sulle principesse Disney
Sul fronte della carta, sono proposti due menu (nessuna scelta “à la carte”) con quattro proposte per antipasto, piatto e dessert (eccetto l’amuse-bouche). Potrà sembrare poco, ma va detto che, in generale nel mondo della ristorazione, una carta più ristretta è spesso più controllata e di qualità superiore (osservazione empirica... è rassicurante quando si sceglie un ristorante ovunque siate), e la capienza della sala (250 posti, servizio continuo) non permette di offrire troppe opzioni affinché funzioni e risponda allo standing, senza far attendere l’assiette per un’ora. Meglio una carta mirata che piatti e servizio deludenti, considerando il prezzo.
La carta, nel dettaglio
Per quanto riguarda i piatti, l’offerta è interessante, con una cura reale nella presentazione dei piatti, nella scelta degli ingredienti (pak-choï, combava, cognac marc, ecc.) e nelle cotture (manzo cotto a bassa temperatura per 48 ore), ma nel complesso manca ancora di un po’ di raffinatezza, in particolare nell’abbinamento dei sapori. I profumi e le consistenze sono equilibrati, ma potrebbero esserlo molto di più, secondo gli standard di un ristorante di livello simile. Certo, resta un’esperienza “grand public” nel suo approccio (al di là del prezzo) e ci sono molte constraints (capacità, servizio continuato, ecc.) per proporre qualcosa di qualitativo: l’esperienza culinaria potrebbe deludere alcuni. Ma questo non toglie che sia di qualità, e anche di quantità, anche se i piatti sembrano contraddirsi (non avrete fame all’uscita, fidatevi).
Per l’amuse-bouche, abbiamo avuto una anguria marinata allo soia su letto di yogurt greco. Semplice nella concezione (anche se si ritrovano parmigiano nello yogurt o uova di lampone…) ma molto fresca. Un amuse-bouche che porta davvero il proprio nome.
Come entrée, ci siamo lasciati tentare dal Tataki di tonno rosso al sesamo, insalata di daikon e wakame, chutney di ananas alle bacche di Sichuan. Molto fresco anche lui, e l’equilibrio dei sapori funziona bene. Come piatto principale, la spigola reale, salsa vanigliata al combava, purè di patate dolci e pak-choï brasato. Più interessante che completo, ma non siamo riusciti a testarne l’intera versione a causa di allergie (l’abbiamo gustata senza salsa), quindi non entreremo nel dettaglio. E per dessert, il entremet ganache al cioccolato bianco, ananas-passione, mandorla e cocco, bello da vedere e sorprendente nei sapori. In generale, i dessert sono superiori ai piatti in termini di equilibrio e gusto.
La sorpresa dello chef
Va segnalato che, avendo testato il ristorante con diverse persone, abbiamo potuto scoprire altri dessert (spiluccando tra i piatti dei colleghi). Nota speciale dunque all’entremets ganache vanigliata, molto bello esteticamente (la scorza di cioccolato è una copertura a libro delle fiabe) e particolarmente gustoso, così come la sfera ghiacciata al marc de champagne.
Dopo una chiacchierata con lo chef, abbiamo anche avuto la possibilità di scoprire il dessert del menù bambino (ricordate l’eccezione di cui parlavamo nel primo paragrafo, eccola…), un panier champêtre realizzato con una stampante 3D culinaria (per la pasta), e comprendente una crema di mascarpone ultra leggera e frutta di stagione. Sicuramente il nostro preferito tra le proposte, purtroppo non disponibile nel menù adulto, molto fine nell’esecuzione e nei sapori.
È un po’ caro per voi? Le nostre alternative
Non siete convinti? Stai valutando una visita in futuro e cercate opzioni più accessibili fin da subito? Vi proponiamo alternative più pratiche, come Pym Kitchen se preferite un buffet (45 euro), Stark Factory se amate le pizze (14 euro), Hollywood Garden se siete amanti dei burger (20 euro) o ancora Bistrot Chez Remy se preferite cucina francese (tra 45 e 55 euro il menu).
Da notare che Disney Adventure World conta una quindicina di chioschi food, con tante proposte da portare via e gustare intorno al lago, seduti su una panchina e godersi l’attimo. E, come promemoria, è consentito portarsi il picnic (a condizione che non si tratti di pasti che richiedono logistica particolare, come ghiacciaie, tavoli, imballaggi voluminosi), vietate bottiglie di vetro e altri oggetti taglienti o potenzialmente utilizzabili come arma.
In breve, THE PLACE TO BE presso Disney Adventure World per godersi la vista e ottimi piatti. Non resta che prenotare!
Date e orari di apertura
Dal 29 marzo 2026
Posizione
Disneyland Parigi
Boulevard de Parc
77700 Coupvray
Accesso
Stazione RER A "Marne-la-Vallée - Chessy - Parc Disneyland".
Tariffe
Menu enfant : €50
Petit-déjeuner : €60
Menu adulte : €100
Prenotazioni
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