La Casa: un idilliaco e rilassante ristorante in terrazza sulle rive della Senna in Yvelines (78)

Un luogo ricco di storia che rinasce

Vent'anni di sonno sulle rive della Senna... Dietro le sue mura, impregnato di oltre 120 anni di storia che hanno visto avvicendarsi Émile Zola e i suoi amici pennuti, questo leggendario edificio di Médan, nella regione di Yvelines (78), ha atteso il suo momento. E ora è finalmente arrivato. Con La Casa, l'edificio un tempo sonnolento è stato trasformato in un indirizzo vivace, con una brasserie bistronomica, un cocktail bar e una terrazza da sogno sull'acqua.

Una terrazza da cartolina

A due passi dalla Maison de Zola-Musée Dreyfus e di fronte all'ex parco acquatico locale, la vasta terrazza in legno de La Casa si estende quasi come un ponte sulla Senna. Un centinaio di sedie verde acqua in stile bistrot parigino, ombrelloni immacolati che ondeggiano al vento, offrendo un po' d'ombra nelle ore più assolate, e la pittoresca vista sulle Yvelines... Sembra un paesaggio impressionista. I tavoli lungo la balaustra sono i più ambiti: da qui si può osservare il balletto di piccole imbarcazioni e gli insoliti cottage che costeggiano l'Ile de Platais.

L'atmosfera è tranquilla ed esotica. È il luogo ideale per un pranzo al sole, uno spuntino tranquillo, un aperitivo al tramonto o una cena sotto le stelle. Serate a tema, braséro domenicale... tutto è un pretesto per prolungare il soggiorno. L'unico inconveniente è l'assenza di musica di sottofondo (una questione di vicinato), ma questo non toglie nulla alla magia del luogo, a cui lo sciabordio dell'acqua fa da colonna sonora.

Cocktail e bar: dalla Senna allo shaker

La Casa sa come trattare un bicchiere e un piatto. Da mezzogiorno a mezzanotte, il bar offre una variegata carta dei cocktail (da 10 a 14 euro) con i grandi classici - Mojito, Moscow Mule, Margarita, Tequila Sunrise, Espresso Martini... - e alcune creazioni più audaci come l'Hibiscus, una miscela floreale di gin, St-Germain e sciroppo. Anche gli amanti dello Spritz, quelli che amano il loro Apérol ben dosato, troveranno qualcosa di loro gradimento. Per quanto riguarda la selezione di vini, si tratta diuna scommessa sicura, con buoni valori da abbinare a ogni piatto.

Cucina bistrot fresca e curata

Il menu punta sulla qualità e sulla stagionalità. Cinque antipasti, cinque piatti principali, cinque dessert. Non c'è un catalogo indigesto, ma solo una scelta di pesce, carne o un'opzione vegetariana (un risotto al limone), con un menu per bambini da 15 euro per le piccole mousse. Durante la settimana, un menu a pranzo di 30 euro (antipasto, primo piatto e dessert) attira i clienti abituali della pausa pranzo.

Nella nostra visita, abbiamo aperto con la burrata di pomodoro alla Casa - una tartare di pomodoro multicolore con pesto e pinoli, sormontata da una burrata cremosa - e il Vitello Tonnato con capperi, un classico piemontese con fettine di vitello condite con una salsa tonnata. Entrambi gli antipasti erano generosi e ben presentati, anche se un tocco di condimento in più avrebbe esaltato i sapori.

Per il piatto principale, il filetto di anatra con ciliegie e mele di Sarlat era un abbinamento perfetto, così come il filetto di salmone all'asiatica con la sua pelle dorata e la sua carne rosa, servito su una purea di carote sottilmente aromatizzata con cannella. Cottura impeccabile, preparazione accurata, sapori armoniosi... Una vera delizia per gli occhi e per le papille gustative.

Per dessert, il carpaccio di ananas con gelato al cocco è una finitura fresca ed esotica, ideale dopo un lungo bagno di sole. La cheesecake alla pesca e rum, più fruttata che formaggiosa, è sorprendentemente leggera e priva di sensi di colpa.

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Extra e progetti in banchina

All'interno, l'arredamento in legno del ristorante, ispirato alle cabine dei battelli, si fonde con la luce naturale delle vetrate che si affacciano sulla Senna. E poiché si tratta di un indirizzo per il dopocena, sono disponibili tre cabine private per il karaoke per gruppi (da 5 a 10 persone) per rendere più vivace la serata.

Inoltre, se il team è disponibile, è possibile organizzare una gita in barca sulla Senna per scoprire i dintorni dall'acqua. È una gita che vale la pena di fare! Inoltre, il proprietario ha grandi progetti: attività sportive acquatiche, una sala da ballo, una spiaggia che si estende dal ristorante... Tutto ciò che serve per portare La Casa ancora più lontano nei prossimi mesi.

Dal punto di vista logistico, l'ampio parcheggio gratuito a pochi passi facilita l'arrivo in auto, ma per quanto riguarda i trasporti pubblici, bisogna puntare bene per prendere l'autobus 43 da Poissy alla fermata dello Château, a cinque minuti a piedi. La vista panoramica vale lo sforzo!

La Casa non solo ha ridato vita a un edificio storico, ma ha dato a Yvelines una nuova destinazione sul mare. Si viene per il cibo, si resta per la vista e si riparte con l'impressione di essere salpati... senza lasciare la regione di Parigi.

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