Menu di Capodanno cinese 2026 al ristorante Imperial Treasure Parigi

Il gruppo Imperial Treasure, riconosciuto in tutta Asia e premiato con diverse stelle Michelin, vi aspetta nel suo ristorante gastronomico nel 8° arrondissement di Parigi, in occasione del Capodanno cinese 2026. Per l'occasione, il locale propone due menù esclusivi per scoprire le delizie della cucina cinese, disponibili solo su prenotazione.

Quest'anno celebriamo l'arrivo dell'anno del Cavallo. Per festeggiare questo nuovo anno nel modo giusto, il chef Gao Xiaosheng ha ideato, per Imperial Treasure, due menu che combinano piatti tradizionali e simbolici, offrendo un’esperienza gastronomica di altissimo livello. È l’occasione perfetta per lasciarsi conquistare dal menu e scoprire delizie imperdibili a partire da 228€ – o 288€ con vari piatti diversi, realizzati con ingredienti di eccellenza come il granchio reale, il wagyu, lo stoccafisso nero e l’aragosta rosa.

L'Imperial Treasure Paris utilizza le stesse ricette che ne hanno decretato il successo in Asia, con la differenza che si rifornisce di prodotti locali. Ora è il momento di sedersi a tavola! Come da tradizione, a ogni tavolo viene consegnata la famosa busta rossa contenente una sorpresa per far sì che l'anno sia prospero!

• Leggi anche
• Capodanno Lunare - Capodanno cinese a Parigi e Île-de-France nel 2026, tra sfilate e spettacoli
• Il Capodanno lunare cinese 2025, la sua storia, i suoi costumi e le sue tradizioni
• Cosa si mangia per il Capodanno lunare? Le specialità tradizionali cinesi e vietnamite

* * *

Menu del Capodanno cinese 2026 da Imperial Treasure Parigi
228€/persona - Menù per l'intera tavola
+82€ con abbinamenti di piatti e vini

« LoHei YuSheng » con la cerniera di seriole

Trilogia di Dim Sum

Duo di arrosti
***
Consommé di tellina e capesante secche infuso con finferli
***
Anatra laccata alla pechinese con caviale
***
Frittata leggera di albumi con granchio e capesante
***
Orecchia di elefante « Tiger » con riso croccante
***
Sedano saltato con gamberetti secchi e sottaceti
***
Riso glutinoso con funghi e carni pregiate
***
« Liu Sha Bao » con cuore di uovo di oca liquido / « Nian Gao »

Prodotti di alta qualità attentamente selezionati, una cucina su misura e un team di oltre 20 professionisti formati a Shanghai, pronti a accogliervi in una sala da 70 coperti: il nostro ristorante vi farà sentire come in un vero e proprio palazzo! Buon Capodanno lunare 2026 a tutti!