ガレット・デ・ロワ パティスリーガイド

2026年版クレール・エイツラーのフランジパ二・バニラ・オレンジブロッサムの「ガレット・デ・ロワ」

クレール・エイツラー、2026年1月のレヴァロワ-ペレにて自慢のネロリを使ったガレットを披露 注目のパティシエ、クレール・エイツラーが、レヴァロワ-ペレで一足早く2026年1月の新作をお披露目。香り豊かなオレンジ花のフレーバーが引き立つバニラ風味のフランジパーニに、ゴールドの薄いパイ生地をまとわせた逸品だ。彼女は伝統的なアーモンドとヘーゼルナッツを使ったクラシカルなバージョンも提案している。

2026年、パリとイルドフランスで楽しむレノートルの王様のガレット

レノトルが2026年の王のケーキを、1月2日からパリとイル・ド・フランスの各店舗で初披露します。今回のラインナップには、シグネチャー新作の「東洋への航海」（エスケール・アン・オリエン）をはじめ、オレンジブロッサムとデーツの味わいが楽しめるケーキ、アーモンドのガレット、そしてボルドー風のブリオッシュもラインナップに加わります。

2026年のガレット・デ・ロワ：パリのアルノー・ラルールのグルメな創作

2026年のエピファニー（公現祭）に向けて、フランス最優秀職人（Meilleur Ouvrier de France）のアルノー・ラルールが、パリの店舗で、ツイン・ガレットとラルール・ガレットに続き、新作のガレット「クロエ」を発表します。1月中販売。

パリのガレット・デ・ロワ：伝統と美味のタペストリー

私たちが大好きなパティスリー、タピスリーは、エピファニー（公現祭）の伝統を祝して、2つの美味しいガレット・デ・ロワを提供する。定番のフランジパンと、ジャンドゥーヤとオーガニック・ヘーゼルナッツ入りのグルメなガレットの2種類だ。

Land&Monkeys 植物性ガレット・デ・ロワ2025 アーモンドクリーム添え

今年、2025年1月31日まで、Land&Monkeysベーカリー＆パティスリーでは、環境に配慮した100％植物性のケーキ、なめらかなアーモンドクリームのおいしいガレット・デ・ロワを提供している。

11区にあるPépite Boulangerieの職人技ガレット・デ・ロワ：フランジパンと黒ゴマ

11区にあるブーランジェリー「ペピット・ブーランジェリー」では、今年、美味しさとオリジナリティを兼ね備えた2種類のガレット・デ・ロワを提供している。2025年1月いっぱいの期間限定販売。お値段もお手頃なので、なくなり次第終了です！

フー・カステラ」のパンダンココ、サツマイモ、フランジパンのガレット・デ・ロワ：エキゾチックでお手頃価格。

2025年1月3日より、パリのパティスリー「フー・カステラ」では、パンダンとココナッツのガレット・デ・ロワを提供する。単品サイズ（7ユーロ）と4分割サイズ（28ユーロ）がある。エピファニー（公現祭）のためのオリジナル作品。

パティスリー レ・スリー・ショコラの抹茶タルトをガレット・デ・ロワ（王のケーキ）に見立てた逸品。

パリでは、パティスリー「レ・3・ショコラ」が伝統的なガレット・デ・ロワを抹茶タルトで再解釈し、2025年1月末まで販売している。このグルメな作品は、日本とフランスの風味が融合したユニークな体験ができる。

クリストフ・ルイ2025の美味しいフランジパンと砂糖漬けレモンのガレット・デ・ロワ

パネトーネ界の帝王クリストフ・ルイが、今年は2つのグルメなガレットを提供してくれる。パネトーネ・デ・ロワですでに名を馳せているルイは、バターが王様であるこの時期に、伝統的なフランジパーヌのガレットと、ヘーゼルナッツとレモンのコンフィのガレットを提供してくれる。

フランソワ・ペレによるリッツ・パリ「ル・コントワール」の2025年ガレット・デ・ロワ：伝統と大胆さの間

2025年の幸先の良いスタートを切るために、パティシエのフランソワ・ペレがリッツ・パリのル・コントワールで2つの新しいガレット・デ・ロワをご紹介します。その独創性と洗練さに驚かされるヴォル・オ・ヴァン風のガレットと、伝統的なフランジパンのガレット。2025年1月3日から12日まで店頭に並び、美食家の舌をうならせること請け合いだ。

ガレット・デ・ロワ2025：パリのビュット・ショーモンにある銀杏パティスリーの楽しみ

ビュット・ショーモンの高台に佇むパティスリー銀杏は、2025年のガレット・デ・ロワを発表する。パティシエの山形紗代とオスマン・エル・ウラウイは、クラシックなフランジパンのガレットと、大胆なマーブル模様のアーモンドと黒ゴマのガレットの2種類を2025年1月4日から提供する。

MieMie 2025ベーカリーのグルメ・ガレット・デ・ロワ：フランジパンとチョコレート・パンケーキ

ミエミエは、11区のセデーヌ通りにある魅力的な地元のパン屋の名前である。エピファニーにちなんで、2025年1月中、2つのガレット・デ・ロワとサワードウ・クラウンを提供してくれる。伝統的なフランジパーヌとチョコサラザンのどちらがお好みですか？

ラ・メゾン・デュ・ショコラ2025の驚愕のガレット・デ・ロワ：ロイヤル・パイナップル

ラ・メゾン・デュ・ショコラのロイヤル・パイナップル・ガレット・デ・ロワは、ココナッツ、パイナップル、ダーク・チョコレートの素敵な組み合わせ。エキゾチックでフレッシュなこのチョコレート・ガレットは、まさにご馳走。2025年1月3日から25日までの期間限定販売で、ゲストに喜ばれること間違いなし。

伝統的なフランジパンのケーキ、ストレール2025ガレット・デ・ロワ

2025年のエピファニーに、パリで最も古いパティスリーは伝統を守り、アーモンドをふんだんに使った2024年のガレット・デ・ロワを提供する。家族みんながとろけるガレット！

クレム＆グウェン2025のガレット・デ・ロワ。

2025年のエピファニーに向けて、クリシーとサントゥアンに本店を構えるパティスリー、クレム＆グウェンは、美味しくてボリュームがあり、しかもお手頃価格のガレット・デ・ロワを提供する。後悔のない、最高の贅沢を。

ニーナ・メテイヤーの気品あるガレット・デ・ロワ 2025年

世界一のパティシエに選ばれたニーナ・メテイヤーは、2025年のエピファニー（公現祭）に向けて、3つ以上の美味しいガレット・デ・ロワを考案した。

ラデュレ2025のガレット・デ・ロワ：伝統的なガレットと洗練された王冠

2025年のエピファニーに向けて、ラデュレはその象徴的な作品を発表する。ジュリアン・アルバレスがデザインしたオリジナルの王冠と、伝統的なフランジパンのガレットだ。これらのスイーツは1月中提供され、食通たちを喜ばせること請け合いだ。

バブカ・ザナ2025の超グルメな王様のウエハースと王冠

ビスキュイ・デ・ロワのガレット、イラン産ピスタチオとフルール・ド・セルを使ったバブカ・デ・ロワ、そして有名なブリオッシュ・デ・ロワである。

ジェフリー・カーニュがエピファニー2025のためにガレット・デ・ロワを再発案

パリで最高のガレット・デ・ロワをお探しですか？今年、ジェフリー・カーニュは伝統と革新が融合したユニークな作品で私たちを楽しませてくれる。2025年1月1日から29日まで、この洗練されたお菓子は彼のパリのブティックとキュプラ・シティ・ガレージでのみお求めいただけます。

ルノートルのガレット・デ・ロワ2025：伝統と洗練のエピファニー

ルノートルの2025年ガレット・デ・ロワは、エティエンヌ・ルロワと有名メゾンのチームが考案した特別なコレクションでエピファニーを祝う。革新性と伝統への敬意が融合した今年のルノートルは、パネトーネにインスパイアされたシグネチャー・ガレットに加え、アーモンド・ガレットや砂糖漬けのフルーツを添えたブリオッシュ・ボルドレーズといった定番の人気商品も提供する。これらの作品は2025年1月2日よりルノートル全店で販売される。