2026年、パリとイル・ド・フランスで楽しむレノートルの王様のガレット

レノトルが2026年の王のケーキを、1月2日からパリとイル・ド・フランスの各店舗で初披露します。今回のラインナップには、シグネチャー新作の「東洋への航海」（エスケール・アン・オリエン）をはじめ、オレンジブロッサムとデーツの味わいが楽しめるケーキ、アーモンドのガレット、そしてボルドー風のブリオッシュもラインナップに加わります。

2026年1月2日から、レノートルが、新作のエピファニーをお祝いするための新しいガレット・デ・ロワを提案します。パリとフラン＝イスレ地方の店舗限定で、王様のガレットを楽しめます。今年の注目は、定番のアーモンドケーキやボルドー風ブリオッシュに加え、オリジナルのシグネチャー作品Escale en Orient。このパティスリーで、新たな味覚の発見が待っています。ぜひ、今年の始まりにふさわしい美味しい体験をお試しください。

今年の新作は エスカール・アン・オリエントのシグネチャーガレットです。この創作は、私たちを東洋の奥深さと魅力的な味わいへと誘います。サクサクのパイ生地には、金色に輝く繊細な小麦粒が散りばめられ、その中にはオレンジの花シロップを染み込ませたブリオッシュと、オレンジの花の香り漂うフランジパーヌクリームが織り込まれています。中心部には、アプリコットを添えたデーツのコンポートが fruityで太陽の恵みを感じさせるアクセントとなり、伝統的なレシピとはひと味違う新たな味わいを演出します。この6人向けのガレットは、価格は59ユーロです。

伝統を愛する人々にはやっぱり、アーモンドのガレットは外せません。バターの風味豊かなパイ生地に、シャラント・ポワトゥAOP産のバターをたっぷり使い、滑らかなアーモンドクリームを包み込んだこの一品は、ルノートルのパティシエたちの技が光る逸品です。家族や友人と過ごす温かなひとときを彩ります。このガレットはさまざまなサイズでご用意しており、8.50€のカット、4人用34.50€、6人用51€、8人用65.50€、そして10人用79€でお楽しみいただけます。

2026年のエピファニーに向けて、ルノートルが提案する地域の名物は何ですか？

伝統的なガレットの代わりに何か新しいものをお探しですか？ルノートルが提案するのは、ボルドー風ブリオッシュです。この絶品の地方名物は、王様のガレットの先駆けとも言えるお菓子です。ふわふわでこんがりとした黄金色に仕上げられ、砂糖の粒が散りばめられています。フルーツの砂糖漬け—オレンジ、レモン、シトロン、グレープフルーツ—を加えた、ルノートルのブリオッシュのレシピです。シングルサイズは7.50€、4～5人分の大きなサイズは47€でご用意しています。

＜strong＞ルノーテのガレット＜/strong＞は、2026年限定の4種類のフェーヴとともに登場し、マリアンヌ・ゲイリーのスタジオによる魅力的なイラストで彩られています。これらのコレクション用の小さなフィギュアは、エピファニーの伝統に芸術的なひねりを加える逸品です。それぞれのガレットは、長年にわたりパリの名店として知られるこのブランドの誇りを持って、丁寧に作り上げられています。

ルノートルはパリやイÎ＝ド＝フランスの複数のブティックで、これらのガレットをお求めいただけます。さらに、公式ウェブサイトからのオンライン注文サービスも提供しており、ご自宅での購入も手軽に。2026年1月2日から販売開始の予定で、新年の最初の日曜日に祝われる伝統的なエピファニーにぴったりのスイーツです。

短く言えば、エスカル・アン・オリエントのオリジナル創作を楽しみたい方も、アーモンド入りのクラシックなレシピを求める方も、またボルドー風のブリオッシュを味わいたい方も、ルノートルは皆さんの好みに応える多彩なラインナップを揃えています。これらの手作りパティスリーは、イピファニーの時期にはすぐに売り切れてしまうので、早めのご注文がおすすめです。伝統と革新が融合したこれらの絶品ガレットをこの機会にぜひお試しください。2026年の新しい一年を、美味しさとともにスタートしましょう。