ガレット・デ・ロワガイド

イル・ド・フランス：2026年、最高のアーモンドのガレットを味わえる場所

2026年にパリ郊外で最高のアーモンドガレットを味わえる場所をお探しですか？12月5日、パリ郊外パン職人組合がランキングを発表しました。さて、1位を獲得したのはどこでしょう？今年、イル・ド・フランス地方で最高のアーモンドガレットはオート＝ド＝セーヌ県で見つかりました！

クラブ・コション・ラユルジュ、パリ9区のフレンチビストロ

パノラマ通りやその名物「プチブイヨン・デュ・パサージュ」の後、クラブ・コションは新たに「ローブルジュ」を開店。パリ9区に位置するこのビストロは、食通たちの間で話題のエピキュリアンスポットです。400平方メートルの空間で、豚肉、ナチュラルワイン、そしてちょっとした悪ふざけ精神を満喫できる場所となっています。

エリゼ宮殿の2026年共和制王冠入りガレット、宮殿シェフによる作品 - 写真付き

パリでは、エピファニー（公現祭）は非常に重要な行事です。特に、特別な王様のガレットが登場すると、その盛り上がりは格別です。今年、新たな魅力的なお菓子が登場し、甘党の心を掴んでいます。それが、大統領官邸のシェフが考案したエリゼ宮のガレット。1月17日まで、サンノーレ通りのフェーブュール・サン・トノレの博物館兼邸宅で楽しめます。

2026年のレイエ・デ・ロワは、パリのブーランジュリー・ポンペットで楽しもう

パリの4区と19区にある「La Boulangerie Pompette」が、2026年の王様のケーキ（ガレット・デ・ロワ）を発表しました。ビクトワール、コンスタンス、カミーユの3姉妹は、2種類の贅沢なバージョンを考案。伝統的なアーモンドのフランジパーヌにクランブルを加えたクラシックなガレットと、家族秘伝のヘーゼルナッツのプラリネとプロヴァンス産レモンのゼストを融合させたオリジナルの創作版です。新しい年の始まりに、南仏の陽気な風を一皿に感じながら、素敵なスタートを切りませんか。

Pleincœurの2026年版「王様のガレット」が絶品に仕上がりました。マキシム・フレデリックの絶妙な技術が光る、今年のおすすめです。

マキシム・フレデリックとその家族は、17区にあるプレンクールで2025年のガレット・デ・ロワを発表しました。フランジパーヌ、ヘーゼルナッツ、洋ナシとチョコレートの3種類の創作ガレットで、宮殿のような品質と地域密着の雰囲気の中で、公現祭を祝います。

Rayonnance 2026の「ガレット・デ・ロワ・フランジパーヌ」：第9区の隠れた逸品

Rayonnanceは、パリ9区の人気パティスリーが2026年版のエピファニー用ガレットを披露します。逆巻きのサクサク生地とバニララム香るフランジパーヌが絶品です。1月6日から31日まで、予約制での提供となります。

2026年のジャック・ジェナンによる絶品『ガレット・デ・ロワ』—アーモンドとチョコレートのフランジパーヌで贅沢に仕上げて

2026年のエピファニーに向けて、ジャック・ジュナンが再び2種類の王様のガレットを提案します。伝統的なフランジパーヌのガレットは昔ながらの味を楽しみたい方にぴったりで、アーモンドとチョコレートを贅沢に使用した絶品も登場。1月末までにご注文・お試しあれ。

ピエール・エルメの驚きの「ガレット・デ・ロワ」とフレンチトーストの融合

2026年のアフォパンニー（エピファニー）に向けて、ピエール・エルメは伝統的な王様のガレットを自身の好きなデザートからインスピレーションを得た大胆な新作に刷新します。パン・デュパンのようなスタイルのガレットは、2026年1月2日から26日まで、著名なパティシエのパリ店舗で、彼のコレクション「アビス」の一環として登場します。

ルテシアの特製ヘーゼルナッツ入り「ロワイヤル・ガレット・デ・ロワ」が登場

パリのルテティアが2026年の「王様のケーキ」を初披露。シェフパティシエのニコラ・ゲルシオが提案したこの新作は、ヘーゼルナッツをふんだんに使った一品。2026年1月中旬までの限定販売で、ウェブ予約も可能です。ホテルでのお引き取りも選べます。

このイヴリーン地方のパティスリーが作る王様のガレットは、本当に絶品です。

```html ヴェルサイユの高級パティスリー、「La Pâtisserie Fine」が2026年の王様のガレットを発表。金色に輝くパイ生地、滑らかなフランジパーヌ、マダガスカル産バニラの香りが魅力です。これらの絶品は、2025年12月27日から2026年2月1日までイヴリーン地方で味わうことができます。 ```

Aki Boulangerie：黒ゴマ入りのフェーブが映える「ガレット・デ・ロワ」が、日本の味を愛する人々の舌を喜ばせる

今年もまた、Aki Boulangerieは王様のガレットに日本の味をプラス！パリ中心部のサンタン通りで、人気のガレット「ゴマ・黒ごま」の一品をぜひご覧ください。

ポップアップ・ポテール・エ・シャボー：2026年の王様のパンと温かいドリンクが優しい価格でヴァンドーム広場に登場 - 写真

この冬、ヴァンドーム広場にあるコール・ヴァンドームでは、2026年のエピファニーを祝うために、名高い料理人ポテル・エ・シャボーのポップアップが期間限定で登場します。1月18日まで、特製の「ガレット・デ・ロワ・シグネチャー」を一切れから楽しめるほか、温かいドリンクもお手頃価格で提供。ヴァンドーム広場の絶景を眺めながら、贅沢で洗練されたひとときを味わってみてはいかがでしょうか。待ちきれない美味しさです。

2026年のエピファニー、ディオールのロワイヤル・ガレットがヤニック・アレノ監修で登場。場所はジャルダン・ドゥ・30モンテーニュ。

2026年のエピファニーを記念し、ディオールは初登場となるクチュール風の王様パイを公開します。シェフのヤニック・アロが手掛けた一品です。お楽しみいただくには、30モンテーニュ庭園へぜひお越しください。

エリゼ宮の2026年王様のガレット：家庭用に楽しめる大統領スペシャルのガレットはどこで手に入る？ - 写真

もしあなたがエリゼ宮殿の王様のガレットを、あなたのテーブルで味わえたとしたら…？ バターたっぷりのサクサクのパイ生地に、自家製フランジパーヌ。今回はフェーブも入っていて、一緒に切り分けた人が一時的に王様や女王様になれるという楽しさも。15区のこだわりのパン屋で、家族向けに販売中です。宮殿で供されるレシピを忠実に再現しつつ、私たちの食卓にぴったりのアレンジが施されています！

ヴァルドワーズ県：県内最高の2026年アーモンドガレットを味わえる場所

ヴァル・ドワーズに住んでいて、この地域で最高の2026年アーモンドのガレットを探してる？もう探す必要はないよ！ヴァル・ドワーズの商工会議所が主催したコンテストによると、2026年版、95番の最高のガレット・デ・ロワはタヴェルニーにあるんだ。

エソンヌ県：県内最高の2026年アーモンドガレットを味わえる場所はどこ？

今年、エソンヌ県で最高のアーモンドガレットを味わうなら、アティ・モンへ行くべきでしょう。パン・パティスリー「レ・プティ・グルマン」が、県職能工芸協会が主催する2026年コンテストの優勝者に選ばれました。受賞者一覧をご紹介します！

Seine-et-Marne : 2026年版、最も美味しいアーモンドペイストリーはここで見つかる

エピファニーまであと数日、王様のケーキを愛する人々はすでに舌鼓を打っています。セーヌ＝マルヌ県では、2026年版の最優秀アーモンドガレットを決定するコンテストが開催され、優勝店が選ばれました。今年の最高のガレットはどこで味わえるのか、その結果とともにご紹介します！

セレブリティ御用達、ヴェルサイユ宮殿のエアレーヌ・シャトーで味わう絶品「王様のガレット」

パティスリーのシェフ、エメリック・ピナールが、ヴェルサイユ宮殿のアイレル Château de Versailles, Le Grand Contrôleで特別なエピファニー・ギャレットを監修しました。王冠のような形に仕立てられたこの作品は、ビターチョコレートとヘーゼルナッツを使った贅沢な一品。2026年1月2日から14日までの期間限定で楽しめます。

ニコラス・エールワンによる、イヴリーヌの「アトリエ・ガトー」が贈る絶品の王様のガレット

2026年のエピファニーに向けて、アトリエ・ガトはイヴリーヌの店舗で3種類のプティ・フールを披露します。伝統的なフランジパーヌに加え、キャラメルアップルを使ったバリエーションと、ニコラ・エルーアンが手掛けたオリジナルの洋梨とヘーゼルナッツの組み合わせも登場。詳細をお伝えします。

2026年のサン＝ジェルマン＝アン＝レイの王様のガレット、絶品です

サン＝ジェルマン＝アン＝レイにあるシャトー・ブーランジュリーでは、2026年の新しい王様のケーキ、「ガレット・デ・ロワ」を提供しています。こちらは、2021年にイヴリーヌ県内で最優秀アーモンドケーキに選ばれ、2022年にはイル＝ド＝フランス地方で第3位にランクインした逸品です。