2026年のサン＝ジェルマン＝アン＝レイの王様のガレット、絶品です

もしエピファニーを祝う素敵なアイデアをお探しなら、イヴリーヌ県のシャトーのパン屋がおすすめです。こちらの王様のガレットは、セレクトショップとしても有名で、地元では一度は訪れるべき名店です。特に、職人のミッショエル・フォルシェルさんは、2021年にイヴリーヌ県の最優秀アーモンドガレットに輝き、その翌年にはイル＝ド＝フランス地方で3位にランクインしています。つまり、ここのガレットはただの飾りではなく、あなたのテーブルの主役になること間違いなしです。

シャトーのパン屋さんのキングケーキ、お味は本当に一級品？

まず目に留まるのは、この ガレットの真心と素朴さです。ミカエル・フォルシェは、ベーカリーの名工として、すべて自らの手で仕上げています。彼の作るのは、まさに 手作り100%のガレットで、一切の偶然まかせではありません。パイ生地は丁寧に折りたたまれ、サクサクとした層が歯触りよく広がります。中には、アーモンドクリームがたっぷりと詰まり、その豊かな風味とともに、過剰な甘さに流れることなく、上品な味わいを楽しめます。

一口食べるたびに、その丁寧さが伝わる味わいです。味に欠点もなく、小麦粉のざらつきや生クリームの滴りもありません。このガレットは、職人技の真髄が感じられる一品であり、一度訪れると記憶に残り、毎年訪れたくなる魅力があります。実際、受賞歴も重要な証です。イヴリーヌ地方最高のガレットに選ばれ、その後フランス首都圏のトップに名を連ねることは、決して偶然ではありません。

サンジェルマン＝エ＝レイで王様のケーキはいくら？

料金は幅広く設定されており、さまざまな人数に対応できるようになっています。4人用のガレットは21€、6人なら30€、8人なら39€、そして10人まで対応の大きさなら48€です。これらの価格は、受賞経験のある職人が作る高品質な手作りガレットとしては妥当な範囲と言えるでしょう。

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もしも王様のブリオッシュがお好みでしたら、シャトー・ブーランジュリーでも提供しています。4人分は20ユーロ、6人分は29ユーロとリーズナブルな価格で、フランジパーヌに馴染めない方や、気分を変えたい方にぴったりの美味しい選択肢です。

サンジェルマンのこのパン屋を選ぶ理由は？

パリ近郊の< strongly >サン・ジェルマン・アン・レイの中心に位置するこのパン屋は、ただ名声に甘んじることなく、常に新たな高みを目指しています。ミカエル・フォルシェの職人としての情熱と技術へのこだわりは、その製品の一貫した品質に表れています。一流の職人がこれほど多くの権威ある賞を受賞するのは、偶然ではなく、日々の努力と卓越した技術の賜物なのです。

周辺に住む人や通りすがる人々にとって、こちらのグルメスポットは外せません。イヴリーヌ地方で見逃せないのは、やはり王様のガレットの絶品です。市販の工場製品とは一線を画す、本当に新しい発見が待っています。2026年のエピファニーのおすすめスポットを探しているなら、ぜひサン＝ジェルマン＝アン＝レーのこの逸品を試してみてください。

伝統を尊重しつつ、ひときわ高い品質を誇るガレットです。シャトー・ブーランジェリーはサンジェルマン＝アン＝レーのパロワーズ通り3番地にあります。ご注文や詳細のお問い合わせは、電話番号 09 54 70 53 40までどうぞ。特にエピファニーのお祝いで大人数の集まりを予定している場合は、ガレットの予約をお忘れなく。