カキについてのガイド

歴史的建造物に指定されたパリの伝説的ブラッスリー、ル・グラン・コルベール

パレ・ロワイヤルの荘厳な庭園から目と鼻の先にあるグラン・コルベールは、観光客にも地元の人にもよく知られたパリのレストランだ。歴史的建造物に指定されているこのブラッスリーは、私たちを往年のパリに引き戻し、フランスの美食が脚光を浴びるメニューで楽しませてくれる。首都パリの魅力を体現する美食の殿堂！

シャレ・デ・イル・ドームニル」の「ル・ペルショワール」：ヴァンセンヌの森の中心で暮らすグルメな場所

環境に配慮したい？ヴァンセンヌの森に佇むシャレ・デ・イル・ドームニルへどうぞ。ヴィクトリア調のバーとマノン・フルーリーがメニューをデザインしたレストランを備えた新しいリビングスペースが、このペルショワにあります。イル・アナエへようこそ!

ジャニーヌ：パリ、バティニョールの素晴らしいフランス料理レストラン

フランスのビストロ料理、繊細で大胆なメニュー、ボリュームたっぷりの超グルメ料理...。2022年12月以来、パリのバティニョール地区に住む人々は、ティボー・シズンが設計し、才能あるシェフ、ソーダ・ティアムが厨房に立つ最初のレストラン、ジャニーヌで舌鼓を打つことができる。

ラ・トランカント：パリ18区の超お手頃なオイスターバーと隠れた蚤の市

グッドプラン警報ラ・トランカンテは、牡蠣好きと日曜バーゲンハンターのための場所だ。パリ18区にあるこのフレンドリーなバーでは、シーフードの盛り合わせを低価格で楽しむことができ、地下の秘密の蚤の市で掘り出し物を見つけるために待ち合わせることもできる。

コストパフォーマンスに優れたシーフードアペリティフに最適なアドレス「Le Coqui

ル・コキは、伝統的なシーフードの盛り合わせを民主化したタパスバーだ。ここでは、新鮮な貝類や甲殻類を最高のコストパフォーマンスで楽しむことができる。オイスター・アペロがお好きな方に最適です！

シワひとつないブルジョワ・フレンチ、オー・プティ・リッシュ

1854年の開店以来、オー・プティ・リッシュは1日も古びないブルジョワ・フレンチでパリを楽しませてきた。

フランセット：セーヌ川沿いのテラスと水中ワインショップ、パリの新しいトレンディでグルメな場所

Francette（フランセット）：その名前を覚えておいてください。エッフェル塔のすぐ前に係留されたこのXXLボートは、3つの魅力的なスペースで夏の間中チルアウトするチャンスを提供する！

手作り料理を讃える1区のブラッスリー「ループ

1区にある終日営業の大型ブラッスリー「シェ・ルー」では、若いシェフが有機栽培の旬の食材を使った自家製料理を自慢の一品としている。

伝統的なフランス料理が味わえる歴史あるレストラン「ブラッスリー・ギャロパン

ブラッスリー・ギャロパンは、伝統的なフランス料理がお好きな方にはパリで欠かせないレストランです。ブルス広場に位置するこの歴史あるレストランは、豪華な内装が自慢で、最高水準のブルジョワ・スタイルの料理を提供している。

トップシェフ、ジェレミー・モスコヴィチのシーフードレストラン

かつてのコントワー・ドゥ・ラ・メールは、大きな魚屋と小さな牡蠣や魚介類のカウンターが一緒になった店でしたが、現在はレストランを中心にダイニングルームを拡大し、魚屋は縮小されたシーフードレストランに変わっています。

デュラン・デュポンがシーフードにスポットライトを当てる

2019年春のリニューアルオープンで話題を集めただけでは飽き足らず、ヌイイ シュール セーヌの有名な老舗ブラッスリー、デュラン デュポンは、新鮮でヨードの効いた製品の愛好家を喜ばせるために、シーフードベンチに敬意を表して再びそれを行っているのである。

パリのホテル・グランド・パワーズでヘルシー・ブランチ食べ放題

パリのサンデーブランチはいかが？グラン・パワーズ・ホテルで、新鮮な食材を使ったヘルシーな料理が食べ放題のビュッフェをお楽しみください。

Le Vaudeville：100年以上の歴史を持つパリのブラッスリーの伝統料理とシーフード

パリのブラッスリーで、創業100周年を誇れる店はほとんどない。パリ2区、ブールスの向かいにある「ブラッスリー ル・ヴォードヴィル」は、その真骨頂を発揮しています。クラシックなパリのブラッスリー料理とシーフードで、ル・ヴォードヴィルはパリジャンの舌を魅了し続けています。

ブローBulot：エティエンヌ・リッケボアによるパリのマリンカウンター

ヨウ素の空気が体によくて、シーフードが好きなら、パリ18区にあるエティエンヌ・リッケボアの新しいマリンカウンターに足を運んでみてはいかがでしょう。その名は？ブロー・ブロー