パリのホテル・グランド・パワーズでヘルシー・ブランチ食べ放題

パリのサンデーブランチはいかが？グラン・パワーズ・ホテルで、新鮮な食材を使ったヘルシーな料理が食べ放題のビュッフェをお楽しみください。

グルメの皆様、お待たせしました！毎週日曜日、パリ8区にあるオテル・グラン・パワーズでは 、忘れられないブランチがあなたを待っている！牡蠣の盛り合わせ、自家製デザート、キヌアポケボウルなど、首都の美食家たちを喜ばせること間違いなし。

このヘルシーで超グルメなブランチは、ホテルの入り口にあるカフェ52へ。ベル・エポックとアール・デコが融合したエレガントな空間で、アットホームな雰囲気の中、笑顔のチームに温かく迎えられ、席に着く。フレンドリーな雰囲気はすでにあなたを虜にしている。あとは、Café 52がどんな味を私たちに提供してくれるのかを知るだけだ。

隣の部屋にある食べ放題のビュッフェに向かう。ここは美食家にとってはまさにパラダイスだ。陸から海から、甘いものからしょっぱいものまで、ここには誰もが楽しめるものがある。

海の味が好きな人には、ノルマンディー産の牡蠣、完璧に調理されたツブ貝、新鮮な海老、わさび風味のタラコ、トリュフやウニ、そして真珠のような光沢を放つサーモンの切り身が、その品質の高さを物語っている。後に、このサーモンは英国女王と同じ業者から仕入れていることを知る。王室のごちそうにふさわしい食材ばかりだ。

シャルキュトリー（白ハム、ジャンボン・ド・バイヨンヌのハム、チョリソー）やキッシュ・ロレーヌは絶品だ。野菜の方は、生野菜やフルーツ、クリーミーなフムスや茄子のキャビアがおすすめだ。

素晴らしい生乳のカマンベールや、とても華やかなコンテなど、上質なチーズのセレクションもあり、甘いもの好きにもしょっぱいもの好きにも、パンやジャムを添えることができる。グルテン不耐症の人には、とてもおいしいヨーグルトにかけたミューズリーなど、グルテンフリーの商品も取り揃えている。ドライフルーツと蜂蜜をかければ、ご馳走の出来上がりだ！

しかし、卵料理はどうだろう？このブランチの定番もグラン・パワーズにある。ここではプレートで提供され、自分の好きなように頼めるからだ。固ゆででもフライでも、スクランブルでもオムレツでも、ハーブやハムやチーズを添えても、お好み次第。

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その名にふさわしい食べ放題のビュッフェのほかに、3種類のシグネチャー料理も選べる。キヌア、マンゴー、マグロの赤身、アボカドにゴマとザクロをまぶした、ホテルのオーナーのレシピで作られたポケボウルだ。

スモーブローは、ライ麦パンにワカモレを塗り、アボカドとサーモンのスライスをトッピングしたデンマークの名物料理だ。

また、本日の一皿に誘惑されることもある。私たちが試食した日は、この有名な茄子のキャビアにチェリートマトを添えた、とろけるようなタコの料理だった。私たちを海辺に誘うには十分だった。

甘いものが好きな人のために、このホテルには、あなたの最も優しい時代に戻れるようなお菓子の数々が用意されている。マーブルケーキ、マカロン、ジル・マルシャルのイチゴのタルト、おばあちゃんのレシピをしのぐリンゴとルバーブのタルトなど、プルーストのマドレーヌをお楽しみください。

マリアージュ・フレールの紅茶、お好みのコーヒー、搾りたてのフルーツジュース（オレンジ、グレープフルーツ、レモン）、シャンパンなどをどうぞ。お好みで、カクテル（別料金17ユーロ）、アラカルト・デザート（別料金10ユーロ）：メープルシロップのパンケーキ、自家製アイスクリーム、フレンチトーストもどうぞ。