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カリビアンレストランガイド
DKR、パリのバスティーユで味わうアフロ系ストリートフード。ダカールをインスピレーション源にしたレシピ。
BMKがDKRを開業。パリ11区にあるアフロ系ストリートフード専門店だ。 アフリカ系・アフロデセンド系の料理を、ストリートフードのスタイルで味わえる新店として注目を集めている。
Leriche、トリオンフ広場近くに位置する高級アンティル料理とスモーク料理のレストラン
パリの象徴、凱旋門のすぐそばに位置するアリニ・レリッシュは、カリブ海の料理を高級志向で楽しめる珍しいレストランです。シェフのジャンロニー・レリッシュが腕を振るい、知られざるカリブの食文化に深く浸ることができる、洗練された美食体験を提供しています。さあ、今すぐ出発の準備を!
ジャムロック、気前のいいジャマイカ料理がパリにやってきた!
ジャマイカ料理に飛び込んでみませんか?ちょうどいい、ボリュームたっぷりでスパイシーなレストラン、ジャムロックがパリにやってくる。
レストラン・ティオ、パリ8区の陽気なメキシコ料理
レストラン・ティオはパリ8区、サン・フィリップ・デュ・ルールの近くにあるカラフルなレストラン。ここでは、タコス、ブリトー、セビーチェの合間に、元気いっぱいのメキシコ料理と大胆なレシピの創作カクテルを味わうことができる。
フォンテーヌブローの正しいメキシコ屋台料理レストラン「カサ・アズール
フォンテーヌブローにある、メキシコ料理の新しいテイストを提供するグルメ・レストラン、カーサ・アズールをご案内します。メキシコの味とフレンチのテクニックを融合させたこのレストランでは、温かく心地よい雰囲気の中、注文を受けてからすべて手作りされます。
ディストリト・フランセーズ、ストラスブール・サン・ドニでメキシコ料理10周年
Distrito Francésは、ストラスブール・サン・ドニで10年来、お客様を楽しませている。メキシコの名物料理は、寛大さと情熱をもって調理されています。
キューバ・コンパニー:ハバナへの旅に誘う11区のヴィンテージ・レストラン&バー
バスティーユのすぐ近くにあるキューバ・コンパニーでは、ヴィンテージ・スタイルのレストランで、キューバ文化の中心への旅にご招待します。ここでは、ハバナ風の特製料理を味わったり、カクテルや典型的なラム酒を楽しんだり、葉巻を吸うこともできます!
パリ9区のキューバ風ビストロノミー、バー・レストラン・マニグア
マニグアはパリ9区にある驚くべきバー・レストランで、世界各地のキューバ風料理を提供している。素晴らしい料理体験だ!
ブローニュのカリブ風グルメ・レストラン「ラ・マシン・ア・クード」 (92)
ブローニュ=ビヤンクールで有名なグルメ・レストラン、ラ・マシン・ア・クードは、創業13年を経て、シェフ、レミ・ブラフランの指揮のもと、新たなスタートを切った。これからは、大胆なカリブ風料理をお楽しみいただけます。エキゾチックな料理体験の準備はできていますか?
メルセデス・アフマダ・シェフによる最先端の料理が楽しめるメキシコ料理レストラン「チカフアルコ
ときめきアラート!Chicahualcoは、パリ17区であなたを待っているメキシコ風味のナゲットです。シェフ、メルセデス・アフマダが経営するレストランへようこそ。パリではまだあまり知られていないメキシコ料理の旗手。
チュリータ、ブランチにメキシコの屋台料理とチュロス
メキシコの屋台料理を味わうならチュリタへ、特にトルタは悪魔のようにボリュームのある伝統的なサンドイッチだ。
リトル・ハバナ、サンティエのキューバ屋台料理
リトル・ハバナがサンティエ地区にオープンした。メニューはキューバの屋台料理、カラフルなボカディージョ、新鮮なワカモレ!
パリの本格的なコロンビア料理店「ミ・ティエラ
Mi Tierraは、パリ8区にある本場コロンビアのレストランで、新しい内装でお客様をお待ちしています。本場さながらの美味しい料理が楽しめます。
エンリケ・カザルビアスによるミシュラン星付きメキシコ料理「オクステ
オクステでは、シェフのエンリケ・カザルビアスがメキシコで過ごした子供時代の味とフランスの美食を融合させている。豪華スターが集結。
パリのメキシコ料理店「エル・ヴェシーノ
パリにオープンしたばかりの小さなタケリア、エル・ヴェシーノでは、メキシコのストリートフードがバラエティ豊かに味わえる。メニューはタコスの数々!
バズルト、フアン・アルベラエスのコロンビア料理レストラン
コロンビアへようこそ2021年6月、シェフのファン・アルベラエスがコロンビア料理を紹介するレストランをサンジェルマン・デ・プレにオープンする!
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