料理教室コース案内

OFFパリ・セーヌのテラスでの牡蠣のワークショップ×カクテルと写真のマスタークラス×La Mer à Boire

コンサート、DJセット、ブランチだけでなく、OFF Paris Seine x La Mer à Boireのエフェメラル・テラスでは、2019年夏の間、たくさんのワークショップを開催します。2019年7月7日のカクテルと牡蠣のワークショップに始まり、7月20日にはフォトフードのマスタークラスが開催されます。

ランブイエのベルジュリー国立農園で過ごす週末

農場へ旅に出よう2019年6月1日と2日の週末は、Bergerie nationale de Rambouilletでアグロ・エコロジーに焦点を当てたイベントやゲームを楽しみましょう。

ロイヤル・モンソーで松久信シェフによる寿司マスタークラスと特別メニュー

日本人シェフ、ノブ・マツヒサと寿司を作り、味わう。2019年4月、ロイヤル・モンソーで、ディナーまたは寿司マスタークラスでこの日本の芸術を発見してください。

グランド・コントロール・パリでの料理ワークショップ、デモンストレーション、テイスティング

2019年2月9日（土）午後3時から午後5時まで、グラウンド・コントロールのレストランが皆さまのお越しをお待ちしております。

「パヴィヨン・ルドワイヤンでのMauviel1830とヤニック・アレノによる料理教室「Moments de cuisine

Mauviel1830のヴァレリー・ル・ガーン・ジルベール社長と三ツ星シェフのヤニック・アレノは、料理愛好家たちに食材や調理法についての知識を伝えるため、"Moments de Cuisine chez Ledoyen "を立ち上げる。

パリの美食の祭典2018

2018年9月21日から23日まで、「美食の祭典」が復活する。人類の無形文化遺産であるフランスの美食を称える全国的なお祭りです。ワークショップ、ディナー、マーケット、イベント、生産者とのミーティングなど、老若男女を問わず、味覚に満ちた美食の週末が待っている！

リッツで子供とティーンエイジャーのための料理教室

素晴らしい料理は大人だけのものではありません。リッツ・エスコフィエ校では、子供向けの料理教室やお菓子教室を開催している！

エコール・フェランディでの料理とお菓子のコース

有名なフェランディ・ガストロノミー・スクールは、もともとは職業訓練を目的としていたが、現在は料理とパティシエのコースを提供しており、シェフのように料理を学ぶことができる！

アラン・デュカス学校：シェフのように料理を学ぶ！

知識を伝えることはアラン・デュカスの価値観の中心であり、パリに新しい料理学校を開くことを選んだのも、彼のノウハウをより身近なものにしたかったからだ。美味しいビストロ料理、ブランチ、野菜のキャセロール、パンの作り方、フランボワーズのフィナンシェなど、シェフのレストランで修業を積んだ情熱的なシェフたちが教えてくれる。

ラトリエ・デ・シェフ：パリの料理教室

ベルジュロー兄弟のアトリエ・デ・シェフは、パリの料理教室には欠かせない存在で、幅広いテーマのワークショップを通じて、美食への情熱を分かち合うよう誘います。初心者からコルドンブルーのシェフまで、ラトリエ・デ・シェフは、料理への情熱を持つすべての人にとって、美食の知識の糸をつなぐ場所です。

アトリエ・ド・ガストン：ルノートルによる料理教室

ルノートルは専門学校と並行して、シェフの秘密を学びたい個人にもそのノウハウを教えています！アトリエ・ド・ガストンで、ゲストを唸らせるコルドン・ブルーになりましょう！