エコール・フェランディでの料理とお菓子のコース

世界で最も有名なガストロノミー学校のひとつであり、卒業生にはアンヌ＝ソフィー・ピック、ティエリー・マルクス、フィリップ・エチェベストのようなシェフがいる！

ガストロノミーとホテル業界の殿堂であるこの学校は、ホテル業界のプロフェッショナルの育成に専念していますが、私やあなたのような アマチュアにも門戸を開いています！エコール・フェランディでは、初心者から完璧な技術を目指すコルドンブルーまで、大人からティーンエイジャーまで、料理とパティシエのコースを 提供しています。

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秋のセイボリータルト、夏の味覚、キノコ料理、オートクチュール・パリ・ブレスト、ビール風味のウサギのキャセロール、イチジクとケッチェのデザートなど。 コースはバラエティに富み、独創的なテーマで、シェフの専門的なアドバイスにより、プロのような料理を学ぶことができます。

すべての食材は事前に準備されているので、皮をむいたり、重さを量ったりする心配はない！料金は、ティーンエイジャーのクラスが85ユーロ、大人のクラスが230ユーロ。