オリエンタル・メディテラニアン・ストリートフード・レストランガイド

アヤディ・グルメ、パリのファッテ・シリアのストリートフードカウンター

アヤディ・グルメは、パリ初のシリアのファッテー専門のストリートフード、いやストリート・グッド・カウンターである。パリ5区に位置するこのミニ・テイクアウト・レストラン・カウンターでは、最高級の食材を使った完全自家製のユニークな特製料理を提供している。その上、このレストランは恵まれない人々の支援にも力を入れている。

炎上するクルドの屋台料理、レーヴェン

サンティエに新しくオープンしたクルド料理の屋台「レーヴェン」で、中東への旅に出かけよう。

ニッシー、しっとりとしたハッラー・サンドイッチはレヴァント風味でとても美味しい。

サビッチ、シュニッツェル、モロッコ風フィッシュボール、牛肉の煮込みなど、ニッシのハラー・サンドイッチはレバント風味で、指が止まるほどうまい。

ラ・サビチェリー、"もうひとつの "イスラエルサンドイッチの故郷

ファラフェルサンドほど知られていないが、サビッチにはうらやましいものがない！バスティーユ近くのLa Sabicherieでテイクアウトできるし、今はSoPiでも食べられる！

ラトリエ・デュリュム、18区にあるデュリュムが美味しいトルコ食堂

18区のクリニャンクール通りにあるアトリエ・デュルムは、家族経営の店である。メニューは？トルコ南東部の伝統料理にインスパイアされた家庭料理。

ジンジン、ガルグイユの弟、とてもエッチな地中海サンドイッチ・バージョン

姉妹店のガルグイユに続き、ジンジンでも地中海料理が完全にエッチなサンドイッチ・バージョンで楽しめる。

シュクラン、クスクス、モロッコ風サンドイッチ by アブデル・アラウイ

アブデル・アラウイが9区にレストラン「シュクラン」をオープン。メニューはクスクス、チャクチュカ、モロッコ風サンドイッチ。

パッサージュ・デ・パノラマのブローチ、イスラエルの屋台、シャワルマとファラフェル

ブロッシュはシンプルさを追求し、薪火で焼くラム・チキンのシャワルマとファラフェルのピタというパンチの効いた2つのレシピを提供する。パッサージュ・デ・パノラマに向かう！

イスラエルの屋台料理と焼きアレーを出す小さなカウンター「ヌール

ヌールは、パリではまだあまり知られていないレバントの屋台料理に欠かせないアレーズをできるだけ多くの人に紹介する。

ファールンと彼のマンショ、アラン・ゲアムのレバノン風ピザ

アラン・ゲアムは、以前の住所のすぐ近くに、レバノン風ピザの従兄弟であるマンオッシュを紹介することを誇りにしているレストラン、ファウーンをオープンした！

ギリシャの屋台料理、エッツィ・ルゼリ（ミカエラ・リアロウトス談

ビストロ「étsi le bistro」の後、フランス系ギリシャ人のシェフ、ミカエラ・リャロウトソスは、すぐ近くにギリシャ風タベルナをオープンした。

11区にある美味しいポルトガルの屋台料理「パポ

パリではまだあまり知られていないポルトガルの名物料理、パポにスポットを当てた新しい小さな店。

レバノン料理の食堂、アラン・ギアムの「Qasti Shawarma & Grill

アラン・ゲアムはマレ地区でますます力をつけている。Qasti、Saj、ベーカリー、オーベルジュ・ニコラ・フラメルに続き、彼は今、Qasti Shawarma & Grillという新しいレバノン風屋台料理レストランをオープンさせようとしている。

Sâj by Alan Geaam、死ぬほどおいしいレバノンのケーキ売り場

ミシュランの星を獲得したQastiのシェフ、Alan Geaamが、レバノンのストリートフードの代表格であるルヴァンのガレットを提供するテイクアウト・カウンター、Sâjという新しいコンセプトを立ち上げた。フムス、ケフタ、ラブネがたっぷり入ったこのパテは、まさにご馳走だ。

ポンピドゥー・センターから目と鼻の先にあるレバノン風屋台料理レストラン「マンオッシュ

チャワルマ、ガレット、ピタがお好きな方は、ポンピドゥー・センターのすぐ近く、ランビュトー通りにあるレバノンの屋台料理レストラン、マンウーシェ（Man'ouuché）へどうぞ。レバノンとそのグルメ料理を発見しながら食事をするには最適の場所だ！