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Pâtisserie - activities
ラ・パティスリー・メリロット、20区の伝統的グルメスポット
ラ・パティスリー・メリロットは、パリ20区レユニオン通りにある魅力的なグルメスポット。シェフのサブリナ・アラールが考案したこの小さな店は、職人技が光るケーキやペストリーを提供している。バニラやトンカ豆の香りを持つ芳香植物メリロートを使った作品もある。
クリストフ・ミシャラクのベーカリー、ペストリー、チョコレートの店、エティエンヌ・マルセル、パリ1区
グルメ速報:クリストフ・ミシャラクがパリ1区に新しい店をオープンした。エティエンヌ・マルセル通りに向かい、ペストリー、ベーカリー、チョコレートを一堂に集めたこの新しいグルメスポットを初めて発見しよう。
13区にあるコーヒーショップ兼ブランチペストリーショップ「Fu」がアジアへの旅へ誘う
アジアンテイストの新しいペイストリー&コーヒーショップに誘惑されていませんか?抹茶、ゴマ、パンダン、そしてドリアンやキムチがケーキや料理を盛り上げる、パリ13区にオープンした新スポット。朝食からランチ、軽食はもちろん、毎日珍しいスイーツやブランチが楽しめる。発見ツアーにご案内しよう。
パリのオーレリアン・コーエンの臨時パティスリーは、本当に素晴らしい!
オーレリアン・コーエンと彼のクレイジーなペストリーがパリにやってくる。彼は2024年4月28日まで、セーヌ通りのショップ兼喫茶店「フー・ドゥ・パティスリー」を引き継ぐ。走って、飛んで、彼の作品に目を奪われる時が来た。
ブーランジェリー パティスリー レクイリブール、フランス菓子の最高峰 パリ15区
パリ15区にあるブーランジェリー・パティスリー「レキリブール」。元宮殿の副料理長というベーカリーパティシエが作るペストリー、ヴィエノワズリー、その他のサワードウパンは、美味しいだけでなく贅沢で、値段も手ごろだ。私たちは、歴史あるブティックで味わう、クラシカルで素晴らしいパンが大好きなのだ。
バレンタイン・シュークリーム by セバスチャン・ゴダール
2024年のバレンタインデーに向け、セバスチャン・ゴダールは、私たちが大好きな有名なハート型のシュークリームをはじめ、恋人たちがとろけるようなスイーツを取り揃えた。
グルメなバレンタインデー:ヤン・クーヴルールが独身者と恋人たちをもてなす
バレンタインデーに向けて、ヤン・クヴルールは2024年2月5日から14日まで、恋人たちだけでなく、愛を求める独身者にも捧げる特別な作品を提供してくれる。そして、特別なおもてなしとして、ペストリーが毎日提供されます...
ラ・グランド・エピスリー・ド・パリのサン・ヴァランタン 2024 ラブ・タルト
ラ・グランド・エピスリー・ド・パリでは、2024年2月2日から14日まで、カップルの心を溶かすスイーツセレクションで愛を祝います。甘いものがお好きな方は、メゾンのシェフが特別に考案したお菓子に酔いしれてください。
ダロワイヨのバレンタインデー・ダム・ド・クール
今年のバレンタインデー(2024年)に向けて、ダロワイヨは黒ゴマにオマージュを捧げた「ダム・ド・クール」というお菓子をオリジナルで考案し、2人でシェアすることにした。
ニコラ・パシエロがサンク・センスのために制作したサン・ヴァランタン・フラン2024とその他の美味
バレンタインのフラン?もちろんそうだ!ニコラ・パシエロはバレンタインデーに、このバニラ風味の必需品だけでなく、愛のリンゴをイメージしたアトラペ・クールも提供してくれる。
ルノートル2024 バレンタインデーのお菓子とスイーツ:愛の言葉
2024年のバレンタインデーに、メゾン・ルノートルは「愛の言葉」カードで勝負する。アントルメ、マカロン、ハートのチョコレートがメニューに並ぶ。
ピエール・エルメ2024のバレンタイン・ペストリーとチョコレート
メゾン・ピエール・エルメの2024年バレンタインデーをお見逃しなく。2024年1月25日から2月14日まで、有名パティシエが夢見たスイーツの数々をご堪能ください。
ラデュレ2024のバレンタインデー:ペストリーとハートのマカロンボックス
2024年のバレンタインデーに向け、ラデュレは、ハートがとろけるペストリーから、バニラやストロベリーのマカロンまで、さまざまなスイーツをギフトセットでも提供している。
ガトー・エ・ガレット・デ・ロワ 2024 by シリル・リニャック
エピファニー2024では、シリル・リニャックがブリオッシュ・キングス・ケーキ、アーモンドケーキ、ジャンドゥーヤ・ケーキを用意する!
クリストフ・ルイの最初のガレット・デ・ロワは、本当にお気に入りだ!
パネトーネの帝王、クリストフ・ルイが数週間前に自分のパン屋をオープンした!彼のパネトーネが食べられるパン屋だが、それだけではない。このエピファニーでは、パネトーネ・デ・ロワでおなじみの彼が、伝統的なフランジパーヌとヘーゼルナッツとレモンのコンフィの2種類のガレットを提供する。
パリ・オスマン地区のフードコート、ギャラリー・ラファイエット・ル・グルメ
ギャラリー・ラファイエット・ル・グルメは、首都の様々な料理ブランドの特産品を発見するのに理想的な場所です。美食家にとっては朗報で、このXXL版デリカテッセンの美味しいカウンターや棚を楽しむことができる。
ルーテシア・パリ2023のサクサクしたルル・ユール・ログ by ニコラ・ゲルシオ
お祝いの季節に、極上のユニークなユールログをお探しですか?今年のオテル・ルテシアのためにニコラ・ゲルシオが制作した素晴らしい作品をご覧ください。この丸太は2023年12月22日までの完全予約制で、2023年12月23日と24日にホテル・ルテシア・パリに運び込まれます。
Land&Monkeys、パリ初の100%植物性ベーカリー
ヴィーガンであろうとなかろうと、おいしいものを愛するすべての人に告ぐ:100%植物由来のベーカリー&パティスリーがパリ11区にオープンした!
2024年パリ最優秀パティスリー賞の受賞者たち
2024年パリ市立パティスリーグランプリの審議が2023年11月21日(火)に行われた。今年は、プロと若手の2つの賞が選ばれました。今年の受賞者の名前をご覧ください。
プランタン・オスマンでのマティアス・ジルーとブライアン・エスポジートによるポップアップストアカクテルとペストリー
ラルキミスト・グループの共同創設者マティアス・ジルーとプランタン・オスマンのヘッド・ペストリーシェフ、ブライアン・エスポジートが、それぞれの技術を結集してラルキミスト×プランタンのポップアップストアをオープンした。プランタン・オスマンにあるこの多感覚スペースでは、2023年11月9日から2024年1月31日まで、ユニークな味覚体験を提供する。
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