ギョーム・カブロルによるジョージ5世2024の特別なガレット・デ・ロワ

発行元 My de Sortiraparis · 写真: My de Sortiraparis · 掲載日 2024年1月5日午後06時36
2024年のエピファニーに、フォーシーズンズ・ホテル・ジョージ5世は、ホテルのヘッド・ベーカリー、ギヨーム・カブロルによる見事なガレット・デ・ロワを提供する。Reines des Reinettesのリンゴを使ったこの気品あるガレット・デ・ロワが私たちは大好きです。

今年は、ギヨーム・カブロールが 、そのとびきりフレーク状のガレット・デ・ロワで私たちを楽しませてくれる。フォーシーズンズ・ホテル・ジョージ5世 で、毎年老若男女を楽しませてくれる素晴らしく美味しいガレット・デ・ロワをご賞味ください。

エピファニーにちなんで、シェフ・ブーランジェは、毎朝編集部で夢見る有名なリンゴのターンオーバーにヒントを得て、最高においしいガレット・デ・ロワを考案した。

このガレットには、ほのかな香りとニュアンスで有名な古代の品種、レーヌ・デ・レーヌが使われている。リンゴを圧搾し、オーブンで砂糖漬けにすることで、ソフトな食感に仕上げている。このガレットには、バレンシア・アーモンドと トンカ豆を使ったフランジパーヌも入っており、濃厚な風味のハーモニーを楽しむことができる。

La Bûche de Noël du George V Paris 2023 et la Galette des Rois 2024La Bûche de Noël du George V Paris 2023 et la Galette des Rois 2024La Bûche de Noël du George V Paris 2023 et la Galette des Rois 2024La Bûche de Noël du George V Paris 2023 et la Galette des Rois 2024

クロワッサンに似たシュー生地は、サクサクとした食感とバターの風味があり、キャラメリゼのアクセントが効いている。それぞれのガレットには、アーティストのオリヴィア・ペランによる職人技で作られた豆が隠されており、1つ1つがユニークな作品となっている。2023年12月26日から2024年1月7日まで、パリのフォーシーズンズ・ホテル・ジョルジュ5世で提供されるこのガレットは、6~8人用で75ユーロ。温かいうちにお召し上がりいただけるこのガレットは、ご家族やご友人、あるいは気の置けない同僚とシェアしていただくのに最適な逸品です。

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2023年12月26日から2024年1月7日までご利用いただけるこの特別なガレット・デ・ロワは 、6~8人用で75ユーロです。友人や家族とエピファニーを祝うのに最適です。少なくとも48時間前までにご注文ください。

実用的な情報

開催日および開催時間
から 2023年12月26日 へ 2024年1月7日

× 営業時間の目安:営業時間の確認は施設にお問い合わせください。

    所在地

    31 Avenue George V
    75008 Paris 8

    ルートプランナー

    料金表
    La Galette 6/8 personnes : €75

    推奨年齢
    すべての

    公式サイト
    www.fourseasons.com

    予約状況
    www.fourseasons.com

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