カカオとエドウィン・ヤンサネのクリエイションに夢中になっている美食家なら誰もが知っているように、新しいテーマ・コレクションは創造的で魔法のようなユニークな世界を意味するからだ!
エドワン・ショコラティエの イースター2024コレクションも例外ではない!今年は、パリにちなんで、この夏にパリで開催される スポーツイベントを彷彿とさせる、とてもキュートなウサギが登場する スポーツイベントを観戦するチャンスを提供してくれます!例年通り、グラン・クリュ・ド・カカオを使用したこれらの作品は、3月中、老若男女を楽しませてくれるだろう。
エドガー・ザ・ハードラー(41€、310g)は、フライドエッグとミニプラリネエッグが、焙煎した日本産そば粉のプラリネまたはフィユティーヌプラリネの土台にのっている。タンザニア産68%のダークチョコレートとタンザニア産38%のミルクチョコレートがある。
ダークチョコレートまたはミルクチョコレートのクルスティビーユとピスタチオが入ったキャロット(29.5€、180g)、目玉焼きとミニプラリネエッグが入ったアルベール・サントル(36€、220g);ダーク・タンザニア産68%またはミルク・タンザニア産38%のチョコレートを使用し、フィユティーヌ・プラリネまたはトーストした日本産そば粉のプラリネをベースにしています。一番大きな卵には砂糖漬けのピスタチオが入っている。
ピスタチオのプラリネが入ったミルクチョコレートの「OeufGrain Vert」、シグネチャーのヴィーガンヘーゼルナッツのプラリネが入ったダークチョコレートの「Oeuf Grain Noir」、ピーナッツのプラリネが入ったミルクチョコレートの「Oeuf cacahuète」の3種類がある。
また、ミニエッグプラリネボックス(8個入り14.5ユーロ、12個入り21ユーロ)には、エドワールのシグネチャープラリネ3種(バニラパンガンコーン・プラリネ、パプアニューギニア産ローストバニラ・プラリネ、ケル・エドワート・ピエモンテ産ヘーゼルナッツとフィユティーヌのプラリネ)が入っており、食欲を満たし、シェアするよう誘ってくれる。