2026年春節メニュー - パリのImperial Treasureレストラン

レストラン「Imperial Treasure」は、2026年の中国の新年を祝うために、特別な2つのコースメニューを用意しました。馬年を華やかに迎えるにふさわしい、この洗練されたシャンゼリゼ通りの名店で、素敵な新年のスタートを.

アジアで高く評価され、数々のミシュラン星を獲得しているImperial Treasureが、フランス8区のレストランで、2026年の旧正月を祝してお待ちしています。この特別な機会に合わせて、予約限定の2種類のユニークなコースメニューが用意され、中国の味覚を堪能できる内容となっています。

今年の旧正月は、馬年の到来を祝います。この新しい一年をふさわしく迎えるために、高曉昇シェフがImperial Treasureのために、二つの特別コースを考案しました。伝統的な料理と代表的な名物料理を組み合わせた、上質な美食体験です。コースをゆったり味わいながら、新たな発見を楽しめる絶好の機会。価格は228ユーロ、または異なる素材を使った料理が楽しめる288ユーロで、ロイヤルクラブクラブや黒 cod、ピンク・ロブスターなどの厳選された素材を堪能できます。

インペリアル・トレジャー・パリでは、アジアで成功を収めたのと同じレシピを使っているが、地元の食材を使うという違いがある。さあ、ディナーの時間だ！伝統に則り、各テーブルには、今年が豊かな一年になるようにと、サプライズが入った有名な小さな赤い封筒が贈られる！

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2026年春節メニュー — アンペール・トレジャー・パリ
お一人様228€ — みんなでシェアできるコース料理
+82€でペアリング（料理とワインのマリアージュ）

「ローヘイ・ウイシェン」王冠を飾ったセロリの包み

点心トリロジー

ローストの二種盛り
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ハマグリのコンソメとドライホタテにキノコの香りを添えて
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北京ダックとキャビアのクレープ包み
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卵白オムレツにカニとホタテをたっぷりと
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「タイガー」オマールエビ入りカリカリご飯のオーブン焼き
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干しエビとピクルス入りセロリの炒め物
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きのこと熟成肉入りもち米ごはん
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「リューシャバオ」卵黄のとろける中身とお餅「ニャンゴウ」