2026年の中国の新年(春節)は、火の馬の年を祝って、2月いっぱいパリで盛大にお祝いが続きます。13区のチャイナタウンの中心に位置するHOA NAMは、祝賀行事の定番、北京ダックを堪能できる絶好のスポットとして知られています。伝統、高品質、家族の情熱が詰まったこのアジア料理店は、パリの名物として長く愛され続けています。
すべては1981年、家族のアジア料理への情熱から最初の工房が開かれたことに始まります。1992年にはHOA NAMが 13区のイヴリ通りに移り、象徴的な店舗を構えました。それ以来、食通たちはここで中華料理やベトナム料理、カンボジア料理、タイ料理をテイクアウトまたはその場で手軽に楽しむことができます。
イヴリー大通りとピョン・ド・イヴリー通りの角に位置し、レ・オリンピアードショッピングセンターの向かいにあるHOA NAMは、パリのチャイナタウンの中心にあります。このエリアは、本格的なアジア料理を楽しんだり、数多くのアジア系食料品店で買い物をしたりできる理想的な場所です。
HOA NAMの北京ダックは、パリで定番の一品となっています。ユニークな仕入れ技術により、より大きく、脂控えめな鴨を選び、肉のジューシーさを保つためにじっくりと調理しています。中華料理ファンには、パリの絶品・カリカリの焼き豚や、炭火で香ばしく焼き上げた串焼き、蒸したバオ、春巻きや点心、さらにはバインクオンも大好評です。
家庭料理を好む方には、キンドソースのポークリブや炒め麺がおすすめです。旧正月には、これらの伝統的な料理が食卓を彩り、パリで迎える燎火馬年を華やかに祝います。
HOA NAMは単なるケータリングサービスではありません。こちらの店舗では、アジア食品店も併設しており、生鮮品や冷凍食品を中心に約100種類の品揃えがあります。家庭で本格的な料理を再現できるアイテムが揃っています。店内では、ミルクシェイクやタピオカドリンク、自家製の豆乳などを楽しみながら、手軽に美味しいひとときを過ごせます。
Les « Saveurs de l’année » 2024 et 2025, HOA NAM affirme sa place de leader dans la cuisine asiatique à Paris et en Europe. Lors du Nouvel An chinois 2026, le traiteur sera au rendez-vous pour faire découvrir son canard laqué d’exception ainsi que ses spécialités traditionnelles aux Parisiens et aux visiteurs venus du monde entier.
毎日8時から19時15分まで営業し、週末は20時15分まで営業しているHOA NAMは、2026年の中国の新年をパリで祝うのに最適な場所です。 手軽なランチやテイクアウトはもちろん、彼らの本格的な商品を使ってお家でお祝いを続けたい方にもおすすめです。このケータリングサービスは、まるで小さな食の旅のような体験を提供します。一皿一皿に物語が宿り、ひと口ごとにアジアの文化を味わうことができます。
開催日および開催時間
から 2026年2月9日 へ 2027年12月31日
所在地
ホアナムケータリング
51 avenue d'Ivry
75013 Paris 13
アクセス
地下鉄ポルト・ディヴリー駅
公式サイト
hoanamtraiteur.com
Instagramのページ
@hoanamparis































