ホアナムケータリング

カテゴリ : Restaurants
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Une institution de la cuisine asiatique dans le 13ème arrondissement de Paris

Hoa Nam propose tous les plats iconiques de l'Asie avec des spécialités comme les sandwichs Banh Mi, les Baos, les nems ou les samoussas, la cuisine à la vapeur avec les dim sum ou les Banh cuon et bien sur les rôtisseries avec le canard laqué, le porc laqué et les nombreuses brochettes grillées. On peut aussi y aller pour se rafraichir avec des milkshake ou bubble tea, ou un lait de Soja maison. Restauration sur place et à emporter. On oubliera pas la partie épicerie asiatique qui propose une variété des produits de la gamme HOA NAM.

Cette page n'est pas un article de la rédaction mais un simple référencement de l'établissement.

実用的な情報

場所
51 avenue d'Ivry
75013 Paris 13
+33145826666

ルートプランナー

アクセス
地下鉄ポルト・ディヴリー駅

営業時間
毎日午前8時から午後7時15分まで 土曜と日曜は午後8時15分まで。

ウェブサイト
https://hoanam.com

Instagramのページ
https://www.instagram.com/hoanamparis/

現在および今後のイベント

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HOA NAMは春の本拠地となり、バインミーと新鮮なロールで話題を集める

パリに春の陽気が本格的に訪れると、新鮮さを求める気分やストリートフード、戸外でのランチを楽しみたい欲求が高まる。13区、パリのチャイナタウンの中心部には、そんなニーズを満たす一軒が“当然の選択”として待ち受ける: Hoa Nam。
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2026年の春節—HOA NAM が誇る外せない北京ダック

2026年の中国の新年は、パリで2月17日に祝われ、炎の年となる馬を祝います。祭りの中心では、北京ダックが伝統的な食卓の欠かせない主役として君臨します。見逃せないクラシックを存分に味わうには、アジアの味を愛する人々の定番店 Hoa Nam へどうぞ。
HOA NAM, le traiteur asiatique emblématique du Chinatown Paris 13èmeHOA NAM, le traiteur asiatique emblématique du Chinatown Paris 13èmeHOA NAM, le traiteur asiatique emblématique du Chinatown Paris 13èmeHOA NAM, le traiteur asiatique emblématique du Chinatown Paris 13ème

HOA NAM、13区で歴史あるアジア料理の名店

HOA NAMの物語は1981年、最初の工房のオープンから始まった。1992年、彼らは13区のイヴリー通りのランドマークとなる場所に店を構え、最高のアジア料理をテイクアウトや持ち帰りで楽しめるようにした。
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点心:フランス人の味覚を魅了したアジアの蒸し料理 発展するグルメシーンの中で、点心は絶えず進化しながら、フランスの食卓に定着しています。小さな蒸し餃子や焼き物、バラエティ豊かな味わいが、訪れる人々の味覚をとらえ、日常の中にアジアの風を吹き込んでいます。

Chez Hoa Nam、点心はパリのレストランが提供するアジア料理の中で特別な位置を占めています。伝統とフランスの工業技術が融合したこれらの蒸し点は、その繊細さと安定した品質で多くの人を魅了しています。Hoa Namの長年にわたる名物料理の一つであるこの逸品に焦点を当て、その魅力と歴史を紐解きます。
La pâté vietnamien, une gourmandise asiatique chez HOA NAMLa pâté vietnamien, une gourmandise asiatique chez HOA NAMLa pâté vietnamien, une gourmandise asiatique chez HOA NAMLa pâté vietnamien, une gourmandise asiatique chez HOA NAM

ベトナムのパテ、HOA NAMで味わうアジアの美食

ベトナムのパテは、「ジオ」、「チャルア」、あるいは単に「パテ」と呼ばれ、フランス植民地時代の遺産をアジア風にアレンジしたものです。 鶏肉や豚肉、地元のスパイスを使って作られ、そのクリーミーな食感と繊細なスパイシーな味わいが魅力です。有名なバインミーに欠かせないこの料理は、ベトナムの食文化とフランスの影響が見事に融合したものです。

過去のイベント

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パリ13区の Hoa Nam で、春巻きがカリッと揚がる。

40年以上にわたり、HOA NAMはパリの中華街で欠かせない名店のひとつです。HOA NAMは新しい調理技術のおかげで、アジア料理の味わい方を革新しています。
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2026年の中国の旧正月:HOA NAMパリ13区での獅子舞

パリ13区の歴史的な中華料理店が、2026年の春節を祝います。2月22日(日)午前10時からは、獅子舞の披露も予定されており、新しい年の火の馬をお祝いします。お祝いの一環として、北京ダックもテイクアウトして、自宅で盛り上がるのも良いでしょう。
Hao Nam : quand la tradition asiatique se glisse dans un BAOHao Nam : quand la tradition asiatique se glisse dans un BAOHao Nam : quand la tradition asiatique se glisse dans un BAOHao Nam : quand la tradition asiatique se glisse dans un BAO

ホアナム:アジアの伝統がBAOにすり替わるとき

13区の中心に位置するHoa Namのケータリングは、しっとりとしてたっぷりとしたバオでアジア料理好きを魅了する。豚肉の煮込みと豚肉のフォンダンの間に挟まれたこの蒸しパンは、伝統と美食が共存するこの店の看板となりつつある。
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パリの歴史あるバインミー寺院「HOA NAM

1992年以来、パリ13区のチャイナタウンの中心に店を構えるアジア料理店Hoa Namは、この界隈では正真正銘の名店である。伝統的な料理、美味しいロースト料理、そして特にバインミーのレシピで有名なこの店は、長年にわたり、その特製料理の信憑性と気前の良さに魅了された固定客を惹きつけてきた。
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パンタンのタン・フレールにてHOA NAMの今年のフレーバー卵焼きを試食

ヨーロッパを代表するアジア料理の製造・輸出業者であるHOA NAMブランドは、2025年のテイスト・オブ・ザ・イヤーをサムサで受賞したが、昨年はハラルポークとチキンのネムが受賞した!