トップシェフ2024：この記念すべきシーズンには何が待っているのか？

トップ・シェフ」が3月13日（水）、第15シーズンとしてM6に帰ってくる。審査員の新メンバー、ピエール・ガニェールによる「隠し旅団」のマスター、新たな挑戦、候補者リストなど、「トップ・シェフ 2024」について知っておくべきことはすべてここにある。

トップシェフ』がカムバックした！今年、この料理番組は15_1周年を迎える。M6で3月13日（水）午後9時10分からスタートする「トップシェフ」15_1シーズンには、ご期待通り、素晴らしいサプライズが用意されている。2010年以来、この番組の象徴的存在であるステファン・ローテンベルグが再び指揮を執り、この料理の世界を案内してくれる。2023年の優勝者、ユーゴ・リブーレの後任は誰になるのか？

この新シーズンは、審査員も一新され、充実したものになることが約束されている。フィリップ・エシュベスト、エレーヌ・ダローズ、ポール・ペール、 グレン・ヴィールの4シェフに加え、アメリカでミシュラン3ツ星を獲得した初の女性シェフ、ドミニク・クレンと、シーズン2の優勝者で2ツ星シェフのステファニー・ル・ケレックが新たに加わる。この導入は、新しいダイナミズムとコンクールへの新鮮な視線を予感させる。

エレーヌ・ダローズ、ドミニク・クレン、ステファニー・ル・ケレックが率いるオレンジ組と、フィリップ・エチェベスト、ポール・ペレ、グレン・ヴィエルが率いるグレー 組だ。男女の壮絶な戦いになることは間違いない。

サンフランシスコのレストランと最近パリにオープンしたレストランで有名なドミニク・クレンと、レストラン「ラ・シェーヌ」のシェフであるステファニー・ル・ケレックは、審査員に新鮮な女性の視点をもたらし、前例のないジェンダー・バランスを実現している。

候補者たちは、15人のミシュラン星付きシェフからなる審査員団を感心させなければならず、ハイレベルな競争が繰り広げられることは間違いない。古典的なテストだけでなく、出場者と視聴者の双方を刺激する新たな驚きと革新も期待される。候補者について言えば、「オブジェクティブ・トップ・シェフ」の優勝者が事実上参加したことを除けば、今シーズンの全リストはまだわかっていない。

2023年11月10日に行われた「オブジェクティブ・トップシェフ」決勝戦の勝者は、今シーズンの「トップシェフ」で青組に加わることになる。10週間にわたる競争の末、特に激しい最終週を経て、アニシェは第9シーズンのオブジェクティブ・トップ・シェフに勝利した。ラ・テステ・デ・ブッフ（33歳）出身の若干18歳の彼女は現在、ビアリッツのホテル学校で職業訓練の最終学年に在籍している。決意と才能にあふれたアニセは、2023年のフランス最優秀見習いコンクールで1位に輝いた。

もちろん、ステファン・ローテンベルグによれば、ロジスティックの悪夢であるボワット・ノワールも開催される。フィリップ・エチェベストに勝てるのは誰か」というコンテストの形式が変わります。フィリップ・エチェベストに代わり、4人の旅団シェフがデュオを組み、候補者たちに挑みます。この番組の常連の方々はご心配なく：有名なレストラン対抗戦はまだプログラムに残っています。新特集の中では、長年の懸案だったテストが発表され、出場者はこの料理コンテストの元参加者50人のためにごちそうを用意することになる。

もうひとつの新機能は、三ツ星シェフのピエール・ガニェールが ブリガード・カシェを担当することだ。ご存知の通り、各エピソードの敗者たちが、シーズンのファイナリストの座を取り戻すために戦うサイド・ブリゲードだ。エレーヌ・ダローズは記者会見で、「何かあるんじゃないかと疑っていたのですが、ピエールだと知って、あまり笑わなくなりました」と語った。いずれにせよ、私たちの愛するシェフがやる気満々の出場者たちを率いる姿を見るのが待ち遠しい。

今シーズンの見事なテスト

だまし絵とだまし絵のパレのテスト
だまし絵の技術は、これまで出場者の視覚的な限界を押し広げてきたが、今大会では新たな次元に拡張された！アントルコート、フライドチキン、ブフ・ブルギニヨン、ブランケット・ド・ヴォーなどの代表的な料理が、この挑戦の中心となる。参加者は、肉の食材を一切使わずに、これらの美食の古典を味わわせることに秀でなければならない！
トップシェフ伝説の饗宴
このユニークな記念日を記念して、トップシェフはシャトー・ド・フェリエールに50人の元出場者を集めました。第15シーズンの出場者たちは、カクテルからバースデーケーキまで、完全なごちそうを用意し、彼らの目をくらませることになる。モハメド・チェイック、マティアス・マルク、ダニー・ケザール、ジュスティーヌ・ピルソ、マロリー・ガブシ、アルノー・デルヴェンヌ、ルイーズ・ブーラなど、そうそうたる顔ぶれが再登場する。
列車内でのテスト
このテストの一環として、参加者は有名な列車、ヴェネツィア・シンプロン・オリエント・エクスプレスの車内で料理を作るという、またとない機会に恵まれる。彼らの挑戦は、現在プラザ・アテネとベニス・シンプロン・オリエント・エクスプレスを経営している、『トップ・シェフ』第3シーズンの勝者、ジャン・インベール氏を感動させることだ。
Boite Noire at Domaine de Chantilly
有名なブラックボックス・コンペティションが15年目のシーズンで盛大に復活する。今回は特別に、シャンティイにある荘厳なグランド・エキュリーの中心に場所を移した。卓越性に捧げられたこの歴史的な空間で、Meilleurs Ouvriers de France（フランス最高の職人）の称号を得たシェフたちが出場者を迎える。彼らは、厳格な基準に基づく最初の決定試験で候補者を評価する。次に参加者たちは、Meilleur Ouvrier de France（フランス最優秀職人賞）を2度受賞したギー・クレンツァーが特別料理を考案したブラックボックスの謎に立ち向かう。
今回の参加者はフィリップ・エチェベストに対抗するのではなく、2組の卓越したシェフに対抗する！一方は、ステファニー・ル・ケレックとドミニク・クレン、もう一方は、ポール・パイレとグレン・ヴィエルです。審査員たちは全力を尽くし、ライバル旅団に挑みます。
クローズアップされる有名なバトル・オブ・ザ・レストラン
伝統に忠実に、バトル・オブ・ザ・レストランでは、出場者が経営する3店舗のうち1店舗が脱落する。しかし、今シーズンは新たな試みがある。出場者の友人や家族もゲストに加わり、驚きと落胆の要素が加わるのだ...。

15人の候補者のリストとプロフィールをご覧ください：

トップシェフ2024、第15回目の候補者16名は？
2024年3月13日（水）、「トップ・シェフ」第15シーズンが幕を開ける。この第15回がどんな展開を見せてくれるのか楽しみに待つ間、15人の候補者を発表しよう。彼らは誰なのか？彼らはどこから来たのか？彼らのすべてをお伝えしよう。 [続きを読む]

トップ・シェフ」は、創設以来、才能あるシェフたちを次々と戴冠させてきた。次に栄冠に名を連ねるのは誰なのか？

「トップ・シェフ」歴代優勝者一覧：

2010年：ロマン・ティッシェンコ
2011年：ステファニー・ル・ケレック
2012年：ジャン・アンベール
2013年：ナオエル・ダイノー
2014年：ピエール・オーゲ（元候補者によるスペシャルシーズン優勝者、シーズン1ファイナリスト）
2015年：グザヴィエ・ケーニッヒ（「オブジェクティブ・トップシェフ」初代優勝者）
2016年：グザヴィエ・パンスマン
2017年：ジェレミー・イザーン
2018年：カミーユ・デルクロワ
2019 :サミュエル・アルベール
2020 :ダヴィッド・ガリエンヌ
2021 : モハメド・チェイク
2022 :ルイーズ・ブーラ
2023年：ウーゴ・リブーレ

これらのシェフたちは、ノルベール・タライユ、フローラン・ラデイン、ティボー・ソンバルディエ、ギョーム・サンチェス、アドリアン・カショ、モリー・サッコ、ダニー・ケザールといった他の象徴的な候補者たちと同様に、フランスの「トップ・シェフ」の歴史に残る足跡を残してきた。

トップ・シェフ』第15_1シーズンは、私たちをさらに驚かせるような紆余曲折に満ちたものになることが期待される。審査員も一新され、新たな挑戦も加わって、今回は味覚的な発見と記憶に残る瞬間が豊富にあることをお約束します。3月13日（水）にM6で放送されるこの新しい料理シーズンをお見逃しなく！

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