村祭りは過去のものだと思っていた？そうではありません！
2025年9月20日、21日の週末、
イヴリーヌ地方の
モンテッソン町
（78）では、
「カルメン祭」（Fête du Pâté à la Carmen）が開催される。150年以上続く伝統行事で、きらびやかで風変わりな山車と、もちろんパテがふんだんに使われる！
しかし、なぜ「カルメン」なのか？1870年の戦争後、モンテッソンに避難してきたアルザス人のシェフ、ケルマンが、自分の作った有名なパテに名前をつけ、それが変化して「カルメン」になったという説。あるいは1900年頃、地元の豚肉店のバイエルン人の奥さんが、軽快なアクセントで「パテ・ア・ラ・カルネ（肉）」を「カルメン」に歪めたのかもしれない。そのバージョンが何であれ、この地方の学校帰りの行事として見逃せないものになっている！
メニューは？山車のパレード、紙吹雪のシャワー、遊園地、ダンス、そして極めつけは、モンテッソンの街を彩る花火だ。
