パリのカクテルバー「ビズー」、コーヒーショップに変身して幅を広げる

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発行元 Caroline de Sortiraparis · 写真: Caroline de Sortiraparis · 掲載日 2021年4月15日午後06時22
3区にあるカクテルバー「Bisou」をご存じですか?コーヒーショップのBisouを、もっと詳しくご紹介しましょう。パリで有名なこの店は、バーやカフェの再開を待つ間、ホットコーヒーやアイスコーヒー、ペストリーやサンドイッチをお供に、外出先でのランチを楽しむことができる、巧妙なドリンクのテイクアウトに加え、自己改革を行いました。

ニコラ・ミュノスの頭の中でずっと温められていたプロジェクトが、3月24日、ついに実現しました。首都圏3区にある有名なカクテルバー「Bisou」は、日中はコーヒーショップとして生まれ変わり、美味しいドリンクの提供を充実させることになりました。バーが再開するまでの間、テイクアウトも可能です)さらにホットでもアイスでも、クラシックでもそうでなくても、魅力的なコーヒーのセレクションであなたの舌を満足させます。

エスプレッソ、カプチーノ、フラットホワイト、アイスカフェラテ、チャイラテ、ココナッツミルク入りホットチョコレートがメニューにあれば、エスプレッソ、ヴァローナホワイトチョコレート、ビーツとミルクで作る絶品の「ビズーラテ」など、 ビズーカフェはさらに驚きの提案でオリジナルを目指したいと思います。また、エスプレッソ、ココナッツミルクとオートミルク、オルギートとオレンジブロッサムシロップ、ゴールドパウダーで作る「ポルノスターラテ」には、ペットナットショットを添えています(笑)。最高のコーヒーを提供するために、ビズーコーヒーショップは 、フランスのコーヒーチャンピオン2018のキャロライン・ノワールビュッソンを囲んでいます。

Bisou Café, les photosBisou Café, les photosBisou Café, les photosBisou Café, les photos

また ホットドリンクやアイスドリンクをより美味しく召し上がっていただくために、1ユーロの追加料金でリキュールやスピリッツ(ウィスキー、メスカル、カルバドス、グラッパ、ラム...)を1滴追加しています。

Bisouのコーヒーショップでは Ten Bellesのペストリーや、外出先でのランチに最適なサンドイッチを提案し、メニューには高品質な製品を使ったフォカッチャも用意されています。

また、Bisouでは CBDカクテルメニュー(8ユーロにて)も提供していることをお忘れなく。どんなメニューがある?キウイオレオ、ローズ、自家製アイスティーを使った「オールインクルーシブ」、ルバーブのシュラブ、オレンジの花、スパークリングウォーターを使った「ロドリゲス! 」、ビーツのシュラブ、3種のシトラスコーディアルとミントを使った「ジュリー 」など、とてもさわやかなアレンジです。

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一番難しいのは選ぶこと!?

実用的な情報

所在地

15 Boulevard du Temple
75003 Paris 3

アクセス
メトロOberkampf(9号線)またはFilles du Calvaire(8号線)

公式サイト
www.bar-bisou.fr

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