パリの匠：日本のチーズケーキ専門店

本格的な日本のチーズケーキがパリの「匠」で味わえます!パリの中心部にあるこのパティスリーでは、「シュークリーム」や「チーズタルト」、そして「サンド」も販売されています。

アメリカの伝統的なチーズケーキを忘れて、日本のチーズケーキを試してみよう。よりエアリーで甘さ控えめな日本のチーズケーキは、有名なシフォンケーキに似ている。北海道で考案されたこのチーズケーキのレシピはまだ秘密だが、パリのあるレストランが、この必食のデザートを味わってもらうために、あなたを日出ずる国への旅に誘うことにした。Takumi」と名付けられたこのパティスリーは、本格的な日本のチーズケーキを提供するパリ初の店である。その結果、2022年5月末のオープン以来、多くのグルメがこのパティスリーに押し寄せている。

中身は？パティシエたちは、有名なチーズケーキをはじめ、抹茶、黒ゴマ、チョコレート、バニラ、ラズベリーなど、魅力的な風味のスイーツを目の前で忙しく作っている。 チーズタルト」や、フランスで有名なシュークリームにインスパイアされた日本のデザート「シュークリーム」も絶品だ。特に黒ゴマのシュークリームがお気に入りだ！

チーズケーキに関しては、匠は柚子、チョコレート、抹茶（これはおすすめ）、クラシック（バニラ）のフレーバーから選べるが、毎回、私たちの舌がうずくこと請け合いだ！このチーズケーキは、ビスキュイを土台にしないエアリーなレシピ、丸い形、こんがり焼けたドームのおかげで、特に多くの魅力がある。チーズの風味が強めのファンは、冷蔵庫から出してそのまま冷やして食べれば満足するだろうし、ふわふわのケーキが好きなファンは温かい方がいいだろう。