ここ数年、 コーヒーショップの大スターだったチャイラテが、この冬も マストアイテムだ。しかし、 チャイラテがどんなものか本当にご存知だろうか？カフェラテとは異なり、 チャイラテは主に 紅茶と 泡立てたミルクで 構成されている。
もともとヒンディー語で「お茶」を意味するチャイは、多くの抗酸化作用や抗炎症作用があるため、薬として飲まれていた。免疫システムを強化し、胃痛を和らげ、 消化を 助けると言われている。
中には、シナモンやジンジャーを筆頭に、ブラックペッパー、 カルダモン、クローブなど、 たくさんのスパイスが入っている。実際、地域や作り手、コーヒーショップによって レシピは千差万別だ。生姜に重点を置くところもあれば、シナモンに重点を置くところもあり、はちみつやバニラを加えてさらにおいしさと心地よさを増すところもある！
13区にあるコーヒーショップ兼ブランチペストリーショップ「Fu」がアジアへの旅へ誘う
アジアンテイストの新しいペイストリー＆コーヒーショップに誘惑されていませんか？抹茶、ゴマ、パンダン、そしてドリアンやキムチがケーキや料理を盛り上げる、パリ13区にオープンした新スポット。朝食からランチ、軽食はもちろん、毎日珍しいスイーツやブランチが楽しめる。発見ツアーにご案内しよう。 [続きを読む]
レストラン「Pingwoo」-コーヒーと花のブランチ、カリカリ猫ラテをどうぞ
Pingwoo」は、試してみる価値のある魅力的な小さなコーヒーショップの名前だ。週末には花いっぱいのブランチが楽しめるカフェ・キャンティーンで、本格的な自家製フュージョン料理やおいしいペストリーを、名物のキャット・ラテと一緒に楽しむことができる。 [続きを読む]
ブロンディ：9区の素晴らしいコーヒーショップとロースター
Blondieは9区にある新しいコーヒーショップ兼ロースターです。2023年5月にオープンしたこの店は、ランチや甘い休憩、午後のコーヒーを楽しむのに最適な場所だ。ちょっと立ち寄ってみよう． [続きを読む]
パリのマレ地区にあるインフルエンサー、ナトゥーのコーヒーショップ兼ヘアサロン「ムース
インフルエンサーのナトゥーが、パリのマレ地区にユニークなコーヒーショップ兼美容室をオープンした！ [続きを読む]
ラ・マン・ノワール、私たちが愛するコーヒーショップ
ラ・マン・ノワールは、18区のカヴァロッティ通りにひっそりと佇む話題のコーヒーショップ。本場オーストラリアのコーヒーショップのように、3人のオーストラリア系フランス人の友人が考案したこの店は、あなたを虜にすること間違いなし。ブランチ、ヘルシーな商品、環境に配慮した自家製代替ドリンクなど、すべてが揃っている。 [続きを読む]
ル・ジャルダン・ドゥ・マドモアゼル、季節ごとに変わるグルメ・ティールーム
不思議の国でおやつはいかが？ジャルダン・ドゥ・マドモアゼルにお連れしましょう。絵のようにかわいらしいティールームで、季節ごとに内装やメニューが変わります。明るく牧歌的な雰囲気の中で、グルメなドリンクやケーキをお楽しみください。 [続きを読む]
フランスとアジアの気品あるカフェ＆ティールーム「@unreve（アンレーヴ
パリ11区のパルマンティエ通りにオープンしたコーヒーショップ、ティールーム、パティスリーの店名が「@unreve」です。最高のコーヒーショップとアジアの味との素敵なマリアージュを想像していただければ、その気になるはずです。 [続きを読む]
カフェ・キツネ・ルーヴル、進化するペストリーバーに変身
パレ・ロワイヤルの門前にある気品あるカフェ「カフェ・キツネ・ルーヴル」は、パティスリー好きの新たなスポットとして進化しています。このたび、フランス劇場の美しい噴水を見下ろすフロアがリニューアルオープンしたのを機に、ラテやスイーツをオマケに、グルメなひとときを満喫してみませんか？ [続きを読む]
地中海のコーヒーショップ「アズール・カフェ
アジュール・カフェは、シャンゼリゼ通りから目と鼻の先、ポンチュー通りにある新しいカフェレストラン。ミシュランの星を獲得したシェフ、ロマン・ル・コルドロッシュが考案した地中海料理を、いつでも気軽に楽しむことができる。 [続きを読む]
モントルグイユの魅力的なブティック＆ティーバー「コダマ
モントルグイユ地区にあるショップ兼ティーバーのコダマでは、約40種類の紅茶やインフュージョンを自家製ペストリーと一緒に楽しむことができる。 [続きを読む]
ブルンシュールを喜ばせる超グルメコーヒー店「ラクテム
Lactemは、グラン・ブールバードで試してみるのにふさわしい住所です。この暖かく風変わりなコーヒーショップでは、超爽やかなお菓子を楽しむことができます。プログラム：美味しいコーヒー、極厚のクッキー、そして素晴らしいブランチ! [続きを読む]
ザ・フッドのおいしいブランチ
どんな日でも、週末のどんな時間帯でも、アジアへ誘うブランチを楽しみたい？パリ10区にある社員食堂兼カフェ「ザ・フード・パリ」に行ってみよう。 [続きを読む]
パリのカクテルバー「ビズー」、コーヒーショップに変身して幅を広げる
3区にあるカクテルバー「Bisou」をご存じですか？コーヒーショップのBisouを、もっと詳しくご紹介しましょう。パリで有名なこの店は、バーやカフェの再開を待つ間、ホットコーヒーやアイスコーヒー、ペストリーやサンドイッチをお供に、外出先でのランチを楽しむことができる、巧妙なドリンクのテイクアウトに加え、自己改革を行いました。 [続きを読む]
パリのドーナツ専門店「フレンチドーナツ」。
フレンチドーナツ（旧フム...DOnuts）は、今でもアメリカのドーナツ好きには欠かせない存在です。丸くてふっくらしたドーナツは、毎月変わるのでお楽しみに。そして、この場所はカフェでもあり、パリ9区でモカ、チャイラテ、ミルクセーキを座って飲むことができます。 [続きを読む]
カリ・シスターズが贈る、新しいカリフォルニアの朝食
毎日8時から11時まで利用できる「Cali Sisters' California Breakfast」は、ホームメイドの旬の食材を使った、真のアメリカンブレックファストを提供します。 [続きを読む]
新鮮でグルメなコーヒーショップ「カフェ・フウフウ
Café Foufouは11区、Cirque d'Hiverのすぐ近くにある新しいコーヒーショップです。おいしいコーヒーが好きで、座って軽食が食べられる場所を探しているなら、ここはうってつけの場所です。 [続きを読む]
ル・サロン・ド・テ フー・ドゥ・パティスリー 毎日ブランチ＆ティータイム
おいしいお菓子と料理のノウハウが好きな方、こんにちは。Fou de Pâtisserieは、パリ6区にパリで初めてのティールームをオープンしました。パティシエの美しいお菓子を味わいに行くのはもちろん、毎日、いつでもブランチやティータイムを楽しむことができるのです。 [続きを読む]
レピュブリックのグルメコーヒー専門店「レピュブリックオブコーヒー
レピュブリック広場からすぐのところにある素敵なコーヒーショップをお探しですか？おいしいコーヒー、新鮮な商品、メキシコのアクセントが効いたボリュームたっぷりのプレート、そして自家製ペストリーを味わえる「République of Coffee」に行ってみませんか？ [続きを読む]
バスティーユの自家製コーヒーショップ「バック・イン・ブラック
美味しいコーヒーと家庭料理が大好きな人たちのために、バスティーユ地区に新しくオープンした話題のコーヒーショップ、バック・イン・ブラックを発見しに行く。KB Coffee Roastersと同じチームが経営しているので、素晴らしいロケーションで美味しいコーヒーが飲めることは間違いない。 [続きを読む]
Coutume,Lomi,Holy Belly,Le Loustic！
冬の強い味方、チャイラテ！
