リュクサンブール公園からすぐのハイブリッド・ティールーム、トレイズ・オ・ジャルダン

パリで美味しいティールームをお探しですか？それなら、ぜひメモしておきたいお気に入りのスポットをご紹介しよう！リュクサンブール公園の端にあるラテン・クオーターに向かうと、絵のように美しく、美味しいお店があります。パリの雰囲気と英国のエスプリが融合したティールーム、Treize au Jardinだ。

サウスカロライナ出身のローレル・コーカー＝サンダーソンと、スウェーデン出身のカイサ・フォン・サドウだ。サウスカロライナ出身のローレル・コーカー＝サンダーソンと、スウェーデン出身のケイサ・フォン・サドウだ。ふたりは当初、パリ7区にティールーム「トレイズ」をオープンし、その後リュクサンブール公園に移転した。ここには、すべての条件を満たし、誰もが同じ波長を感じられるスポットがある。コーヒーデート、リュコ向かいのランチ休憩、友人との一杯と美味しいタパスなど、 Treize au Jardinはパリジェンヌや観光客のあらゆる好みに応え、コストパフォーマンスに優れた、愛情込めて作られたソウルフード風の料理を提供している。

ブレックファスト・プレート（目玉焼き2個、スモーク・ソーセージ、サツマイモのロスティ、トマト・ジャム、自家製ロール）、フレンチ・トースト＆チキン（フレンチ・トースト風の自家製パン、パン粉をまぶしたチキンにピーカン、リンゴ、蜂蜜をかけたもの）、パンケーキ、自家製グラノーラなど、お気に入りのグルメ・ブレークのシグネチャー・メニューが1週間限定で提供される。おまけは？このブランチは午後6時まで利用できる。夜遊びの後や、長い長い寝坊の後の目覚めにぴったりだ。

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一日を通して、 コーヒー、ゴマ、抹茶、ターメリック入りのラテ、ホットまたはコールドのチョコレートやモカチーノなど、心安らぐドリンクが コーヒーショップで味わえる。甘いものが好きな人には、キャロットケーキ、レッドベルベット、オレオケーキなど、アメリカンスタイルのレイヤーケーキも見逃せない。ソフトなスポンジケーキは、他の店にありがちなパサパサ感がなく、砂糖のバランスも絶妙で、スパイシーな風味やココア風味が前面に出ている。アメリカのパティスリーに対する先入観を吹き飛ばしてくれる。

ここは終日営業しているので、おいしいカクテルやクラフトビールが好きな人もがっかりすることはないだろう。リンゴとスパイスの香りが心地よい白ワインは見逃せない。ミクソロジーに関しては、グルメなアクセントを加えたホットとコールドの作品を試飲できるチャンスだ。チョコ好きには、贅沢な食前酒にぴったりのチョコレート・カクテルもある！

世界の味にインスパイアされ、新鮮な食材の美味しさを強調したヘルシーな料理が楽しめる。ローレル・サンダーソンならではの南部風タパスには、バーベキューソースのプルドポーク、ハラペーニョのフムス、ヴィンテージ・チェダーチーズを使ったクリーミーなアーティチョークのディップなどがある、ロースト野菜とオールド・チェダーとフィラデルフィアのミックスをトッピングしたピメント・チーズ、トマトのフリッター（揚げない）。フレンチトーストやバターミルクビスケットなどのパンに至るまで、すべてが素晴らしい。お値段17ユーロのこのプレートは、まだ決めかねている人や、トレイズ・オ・ジャルダンの料理を知りたい人、そしてここに支配する分かち合いの精神を楽しみたい人にお勧めのメニューだ。

ルコ周辺を散策したり、パンテオンを訪れたりした後に、理想的な場所にある 。トレイズ・オ・ジャルダンはあなたのグルメHQになること間違いなし！

アルコールの乱用は健康に害を及ぼしますので、節度を持って摂取しましょう。