2023年11月11日、セーヌ＝エ＝マルヌ県にある中世の町プロヴァン（ ）は、その名物菓子であるニフレットにオマージュを捧げる！ニフレットとは何だろう？ニフレットは1ダース単位で売られている小さなお菓子で、シュー生地の下にオレンジの花風味のクリームが隠れています。その起源は中世にさかのぼり、万聖節に 墓地の外で孤児に配られたのが始まりとされている。
ラテン語の"Ne flete!"は「泣くな」という意味である！その昔から、プロヴァンの多くのパティシエたちは、毎年万聖節にこの 美味しいお菓子をお客さんに提供してきた。今年もプロヴァンの町はこの有名で美味しいお菓子に敬意を表し、 ニフレット祭を開催します！
この無料の日のプログラムには、中世のお菓子の試食、地元のパン職人によるワークショップや実演、地元の職人が多数出店するグルメマーケット、サンアユール広場や町のレストランでの家族みんなで楽しめるエンターテイメントなどが含まれる。中世の町らしく、プロヴァンでは、11mの塔に登るアクロトゥールと、マストに登って敵を攻撃するアクロヴォワールという、子供向けの特別なイベントが開催されます！
プロヴァンの旧市街を訪れたら、ぜひその魅力を発見してください！
イル・ド・フランス地方最大の中世の町、プロヴァン。
セーヌ＝エ＝マルヌ県、首都からわずか数キロのところに中世の町プロヴァンがある。ユネスコの世界遺産に登録されているこの中世そのままの町は、堂々たる城壁もさることながら、トゥール・セザールやバラを使った名物料理など、歴史的な宝物に溢れている！ [続きを読む]
開催日および開催時間
日 2023年11月11日
所在地
中世の町プロヴァン
4 Chemin de Villecran
77160 Provins
料金表
無料
公式サイト
provins.net
イル・ド・フランス地方最大の中世の町、プロヴァン。
