Bûche de noël chef guide - activities

라파엘 연구소를 위한 브라이언 에스포지토의 시갈 율 로그

남부의 풍미가 느껴지는 독창적인 크리스마스 통나무를 찾고 계신가요? 브라이언 에스포지토의 인스티튜트 라파엘을 위한 크리스마스 통나무를 만나보시는 건 어떨까요?

모하메드 셰이크와 올리비에 스테흘리의 노마드 크리스마스 로그

연말연시를 맞아 올리비에 스테흘리 셰프가 모하메드 셰이크와 함께 맛있고 독창적인 율 로그 디저트를 선보입니다. 유명한 노마드 타르트의 풍미를 느껴보세요.

사라 이프라 오하나의 쟈뎅 프리베 2021 크리스마스 로그

2021년 크리스마스를 위한 간식을 찾고 계신가요? 노보텔 데 할레에서 사라 이프라 오하나의 맛있는 초콜릿 율 로그에 빠져보는 건 어떨까요?

포숑 2021의 부쉬 부쉬 드 노엘과 축제 작품들

올해는 프랑수아 도비넷이 디자인한 포숑의 시그니처 로그인 '인캔들센스'로 깊은 인상을 남길 수 있을 거예요. 바나나 향이 나는 이 통나무는 아름답고 맛도 좋아서 에디터들이 가장 좋아하는 제품입니다.

니콜라스 파치엘로와 쇼콜로그가 만든 시크센스 제과점의 카보세 크리스마스 로그

니콜라스 파치엘로와 쇼콜라티에 빅투아르 피나즈가 올해 CinqSens 파티세리에서 아름다운 트롱프뢰유 크리스마스 통나무를 공개합니다. 라 카보스는 이 오리지널 크리스마스 통나무의 이름으로, 2021년 축제 시즌에 여러분의 테이블에 강렬한 인상을 남길 것입니다.

그랜드 콜베르트의 뮤리엘의 시크릿 데 노엘 2021

밤과 배 통나무 또는 초콜릿 통나무? 그랜드 콜베르의 페이스트리 셰프 뮤리엘 오블레-쿠벨리에가 만든 2021년 크리스마스 통나무 두 개에 매료되어 보세요.

베르나숑의 2021년 크리스마스 통나무와 초콜릿

2021년 크리스마스를 맞아 필립 베르나숑은 그의 전설적인 프레지던트 케이크를 심플하고 맛있는 율 로그 케이크로 재탄생시켰습니다. 리옹에 기반을 둔 이 쇼콜라티에는 리옹에서만 판매되는 멘디앙 통나무를 만들었으며, 선물하거나 공유할 수 있는 초콜릿 멘디앙으로 채워진 아름다운 크리스마스 장식물도 선보이고 있습니다. 이 작품들은 리옹과 세브르 거리에 새로 오픈한 파리 부티크에서 만나볼 수 있습니다.

세바스티앙 고다르의 2021 크리스마스 로그와 간식

세바스티앙 고다드는 2021년 연말연시를 맞아 식사에 활기를 불어넣을 수 있는 다양한 통나무와 DIY 진저브레드 하우스를 선보입니다.

라 스켄의 피에르 시라크의 에피 디베르 일지

2021년 크리스마스를 맞아 스테파니 르 퀼렉과 피에르 시라크가 운영하는 미슐랭 스타 레스토랑 라 스켄에서 고대 빵과 밀에 경의를 표하는 에피 디베르(Épi d'hiver)를 준비했습니다.

니콜라스 베르나르데의 2020년 크리스마스 로그

2020년 홀리데이 시즌을 맞아 파티시에이자 프랑스 미에르 오브리에인 니콜라 베르나르데가 통나무를 잘라 만든 듯한 통나무와 함께 숲 속을 산책하는 시간을 갖도록 초대합니다.

푸 드 파티세리에서 만나볼 수 있는 오리지널 2020 크리스마스 로그와 다른 별미들

최고의 파티시에와 쇼콜라티에, 그리고 최고의 장인들의 다양한 작품이 2020년 축제 시즌을 맞아 3곳의 푸 드 파티세리 부티크와 BHV 마레 코너에서 여러분을 기다리고 있습니다.

르 자르뎅 데 플룸의 데이비드 갈리엔(2020 탑 셰프)의 2020년 크리스마스 일지

지베르니에 위치한 르 자르뎅 데 플룸의 미슐랭 스타 셰프이자 2020 탑 셰프 수상자인 데이비드 갈리엔이 만든 과일 향이 가득한 고메 아이스크림을 즐겨 보세요.

올리비에 스테흘리의 2019년 크리스마스 로그

페이스트리 셰프 올리비에 슈틀리가 2019년 크리스마스 로그를 책 모양으로 만들어 선보입니다. 이번 크리스마스 시즌 파리 1구에 위치한 그의 부티크에서 만나볼 수 있는 독창적인 미식 작품입니다.