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Archives 18-20 : plus qu'un concept store, un véritable univers !

아카이브 18-20: 컨셉 스토어 그 이상의 진정한 우주!

아카이브 18-20은 단순한 콘셉트 스토어가 아닌 진정한 파리의 라이프스타일 공간입니다. 쇼핑, 아트 갤러리, 카페 등 모든 사람이 즐길 수 있는 다목적 공간입니다!

Olivier Rousteing, le directeur artistique de Balmain, signe les cartes de vœux UNICEF 2022

발망의 예술 감독 올리비에 루스테잉이 유니세프 2022 인사말 카드에 서명하고 있습니다.

유니세프는 발망의 예술 감독인 올리비에 루스테잉에게 2022 유니세프 인사말 카드 컬렉션 제작을 맡겼습니다. 올해의 모델에는 매우 바람직한 꾸뛰르 일러스트레이션이 포함되어 있어 글쓰기에 영감을 줄 것입니다!

L'exposition Végétal de la Maison Chaumet se dévoile aux Beaux Arts de Paris

LVMH의 특별한 날들 2022년 파리: 쇼메와 방돔 광장의 보물들

Chaumet은 파리에서 열리는 LVMH의 Journées Particulières 행사 기간인 2022년 10월 14–16일에 자사의 보물을 선보입니다. 주얼리 제작의 이면을 직접 체험하고, Chaumet의 도장이 찍힌 꿈의 장인들을 만날 수 있는, 특별하고도 독보적인 기회입니다.

Il Carpaccio au Royal Monceau par Alessandra Del favero et Oliver Piras

로얄 몽소 래플스 파리의 이탈리안 레스토랑, 일 카르파치오

로얄 몽소 래플스 파리 궁전에 위치한 고급 이탈리안 레스토랑 일 카르파치오가 재능 있는 두 명의 새로운 셰프와 함께 다시 문을 열었습니다. 미슐랭 스타를 받은 알레산드라 델 파베로와 올리버 피라스 듀오가 일 카르파치오의 주방을 책임지고 있습니다.

Jean Imbert remplace Alain Ducasse à la tête des cuisines du Plaza Athénée

아테네 광장에 장 임베르의 미식 레스토랑이 문을 열었습니다.

미식가 여러분, 아테네 광장의 미식 레스토랑이 2022년 1월 5일 수요일에 새롭게 문을 엽니다. 완전히 새롭게 디자인된 레스토랑과 메뉴로 새롭게 시작하세요.

George V, la nouvelle carte de la Galerie

조지 5세 호텔에서의 2021-2022 크리스마스 및 새해 브런치

조지 5세가 2022년으로 넘어가기 전 마지막 미식 서프라이즈를 준비했는데요, 2021년 12월 25일과 2022년 1월 1일에 열리는 축제와 같은 대규모 브런치입니다!

포숑 2021의 부쉬 부쉬 드 노엘과 축제 작품들

올해는 프랑수아 도비넷이 디자인한 포숑의 시그니처 로그인 '인캔들센스'로 깊은 인상을 남길 수 있을 거예요. 맛도 맛이지만 아름다운 바나나 향이 나는 이 통나무는 에디터들이 가장 좋아하는 제품 중 하나입니다.

레스토랑 아나히에서 세계 최고 레스토랑의 셰프 마우로 콜라그레코를 만나보세요.

아나히 레스토랑은 2021년 11월 17일에 재개장을 맞아 특별한 손님을 맞이합니다: 망통의 미라주르 레스토랑을 이끌고 있는 3* 셰프 마우로 콜라그레코입니다!

Le bateau restaurant Don Juan II fait une cure de jouvance

미슐랭 스타 셰프 프레데릭 안톤이 레스토랑 보트 돈 후안 2세의 지휘봉을 잡았습니다.

돈 후안 2세 요트는 프레데릭 안톤 셰프 덕분에 새 단장을 마치고 센 강을 항해하는 동안 세련되고 우아한 분위기에서 미식 경험을 선사합니다.

Photos : Les Bûches de Noël 2021 et galettes 2022 de Pierre Chirac et Stephanie Le Quellec

라 스켄의 피에르 시라크의 에피 디베르 일지

2021년 크리스마스를 맞아 스테파니 르 퀼렉과 피에르 시라크가 운영하는 미슐랭 스타 레스토랑 라 스켄에서 고대 빵과 밀에 경의를 표하는 에피 디베르(Épi d'hiver)를 준비했습니다.

Restaurant Mimosa par Jean-François Piège, les photos

호텔 드 라 마린의 장 프랑수아 피에쥬 레스토랑, 미모사 공개

미모사는 호텔 드 라 마린에 문을 연 장 프랑수아 피에쥬의 레스토랑으로 파리의 새로운 음식 콘셉트인 미모사 에그 바(!)를 선보이지만 그게 전부가 아닙니다. 장엄한 장식이 돋보이는 이 독특한 장소에서 셰프의 요리를 즐겨보세요.

Les masterclasses du George V pour les fêtes

축제 시즌을 맞아 조지 5세에서 즐기는 마스터 클래스

축제 시즌을 맞아 조지 5세 호텔에서는 고급 음식과 와인 애호가들을 위한 마스터 클래스 캘린더를 공개합니다. 10월 30일부터 1월 30일까지 한 달에 두 번 일요일마다 최고의 셰프들이 수업을 진행하며, 모두 훌륭합니다!

파리의 7구에 위치한 미식 레스토랑 아르모니아, 레스토랑 아르모니아

아르모니아는 에펠탑에서 아주 가까운 곳에 있는 무스타파 부칸타르와 안드레아 드 지오반니의 레스토랑 이름입니다. 세련되고 고급스러운 프렌치 레스토랑으로 여행 중에도 부담 없이 방문할 만한 가치가 있는 곳입니다.

Sapid, la table à manger Naturaliste d'Alan Ducasse : nos photos

파리에 위치한 알랭 뒤카스의 합리적인 가격의 내추럴 레스토랑, 사피드가 사진으로 공개되었습니다.

2021년 9월 6일, 미슐랭 스타 셰프 알랭 뒤카스가 10구에 "내추럴" 레스토랑을 오픈할 예정입니다. "Sapid"라는 이름의 이 레스토랑은 95%가 채소와 곡물이며 환경에 미치는 영향이 적은 건강하고 지속 가능한 요리를 제공할 예정입니다.

장 임베르의 르 릴레 플라자와 할머니 요리

미식가들의 관심을 한 몸에 받고 있는 릴레 플라자가 장 임베르가 이끄는 브라세리의 문을 다시 열었습니다. 마미 소스로 재탄생한 탑(셰프) 메뉴와 함께 이곳을 재발견해 보세요.

Le Limbar, salon de thé et bar du Cheval Blanc Paris

막심 프레데릭의 슈발 블랑 파리 티룸, 림바가 영원히 문을 닫았습니다.

슈발 블랑 파리의 새로운 낮 시간대 티룸인 림바는 저녁이 되면 바(Bar)로 변신합니다. 조식부터 애프터눈 티까지 재능 있는 셰프 막심 프레데릭이 만든 비노이저리, 달콤하고 짭짤한 베이커리 메뉴와 마법 같은 스낵을 맛볼 수 있습니다. 여름철에는 영업하지 않으니 여름 기간 동안 옥상 정원인 Jardin d'été로 가보세요.