Yvelines의 Tremblay-sur-Mauldre로 향하는 길, 별 3개를 자랑했던 레스토랑 자리에는 새롭게 문을 연 'Auberge Nouvelle'이 자리잡았습니다. 아늑한 분위기의 비스트로로, 움직이는 치즈 바와 토속 요리, 음악이 흐르는 저녁까지 경험할 수 있는 곳인데요, 지금 바로 자세히 알려드리겠습니다.
팔레-로얄의 숭고한 정원에서 아주 가까운 거리에 있는 그랑 콜베르는 관광객과 현지인 모두에게 잘 알려진 파리의 레스토랑입니다. 역사적인 기념물로 등재된 이 브라세리는 과거의 파리로 돌아가 프랑스 요리법을 각광받는 메뉴로 우리를 즐겁게 해줍니다. 수도를 매력적으로 만드는 미식가의 구체화!
오페라에서 아주 가까운 거리에 있는 레스토랑인 르 놀린스키가 미슐랭 스타 셰프 필립 크로노풀로스가 프랑스 부르주아 요리를 강조한 새로운 메뉴로 재탄생했습니다. 이제 파리의 최고급 레스토랑과 동등한 수준의 경험을 제공하는 동시에 요리 전통을 기념하는 이 세련되고 아늑한 장소의 매력을 재발견해 보세요.
크리스찬 콘스탄트와 시릴 리냑에 이어, 이제 생 도미니크 거리에 콩트아르 데 페이블을 오픈한 데이비드 보트뢰(크리스찬 콘스탄트의 오른팔)가 그 뒤를 이을 차례입니다. 기본으로 돌아가 기욤 드헤크의 지도 아래 전통적인 비스트로 요리를 다시 선보이고 있는 이 레스토랑을 재발견해 보세요.
파리 11구에 위치한 오래된 비스트로, 100년 넘게 전통 요리로 손님들의 입맛을 즐겁게 해온 L'Auberge Pyrénnées Cévennes입니다. 2년 전 피에르 네그레베르뉴가 인수한 이곳은 맛있고 푸짐한 프랑스 요리를 좋아하는 분들에게 계속해서 즐거움을 선사하고 있습니다. 파테 앙크루트, 블랑켓, 카수레를 좋아하시나요? 여기 주소가 있습니다!
