일본 레스토랑 ZEN이 파리 1구 에켈 거리 8번지 1층에 오픈한 이 공간은 전형적인 일본식 인테리어로 꾸며진 놀라운 공간입니다. 8인 이상 예약 시에만 이용 가능한 ZEN의 오마카세는 최고 수준의 요리와 시대를 초월한 분위기 속에서 진정한 일본으로의 몰입을 선사합니다.
파리 메리어트 샹젤리제의 상징적인 유리 지붕 아래, 제니 바-레스토랑은 꾸뛰르 유산과 현대적인 미식이 결합된 독특한 경험을 선사합니다. 세련된 런치, 우아한 티타임, 시그니처 칵테일, 영감을 주는 디너 등 매일 자정까지 모든 순간이 특별한 순간이 되는 새로운 파리의 주소입니다.
비스트로 오 리옹은 초창기부터 카나일레의 명성을 이어왔고 앞으로도 그럴 것입니다. 알랭 뒤카스의 지휘 아래 거의 25년 동안 파리 중심부에 위치한 이 진정한 리옹 부숑이 새로운 주인에게 넘어갔어요. 여러 개의 별을 받은 셰프가 사랑받는 레스토랑을 지켜보는 동안, 이제는 거침없는 뒤망 남매가 의욕적으로 레스토랑을 이어받았습니다.
르 봉 복은 벤자민 모레엘과 크리스토프 프레셰즈의 원동력으로 새로운 활기를 되찾고 있습니다. 부트 몽마르트르에 위치한 이 레스토랑은 전통 프랑스 요리, 맛있고 고풍스러운 장식, 뒷방에 숨겨진 피아노 바를 통해 관광객과 현지인 모두를 다시 끌어들이는 것을 목표로 하고 있습니다.
올해 초, 노보텔 파리 레 할레는 프랑스 요리의 고전에 경의를 표하는 새로운 비스트로를 오픈했습니다: *르 쁘띠 마거리트*입니다. 할스 지구 중심부에 자리한 이 레스토랑은 전통적인 파리의 비스트로에서 영감을 받아 현대적인 감각을 더했습니다. 과거의 파리와 유쾌함을 함께 즐기고 싶은 분들을 위한 새로운 숨은 명소입니다.
방데미아르는 레 인발리드에서 아주 가까운 거리에 있는 세련된 브라세리입니다. 이곳에서는 산티아고 게레로 셰프가 고전을 재해석하여 프랑스 테루아를 강조하면서 훌륭한 기술을 선보이는 미식 요리를 선보이고, 페이스트리 셰프 아시아 곤칼베스는 디저트로 세련된 페이스트리를 선보입니다!
2025년 1월 31일부터 한 달에 한 번 금요일에만 열리는 비밀스러운 미식 체험인 스크라이브 파리 오페라에서 리바쥬 서프터 클럽 테이블을 체험해 보았습니다. 셰프 마틴 시몰카와 믹솔로지스트 로베르토 카탈라노가 음식과 칵테일이 대담하고 창의적인 대화를 나누는 특별한 6코스 디너를 만들었습니다. 그 모든 것을 알려드립니다!
