Le Petit Marguerite : 고전적인 프렌치 비스트로 분위기를 살린 파리의 새로운 브리또, 노보텔 파리 레 할에서 만나다

게시자 My de Sortiraparis · 사진 출처 My de Sortiraparis · 다음에서 업데이트 2025년2월24일오후07시56
파리 셀레스테 지역에 위치한 노보텔 파리 레 할레즈는 올해 초 새로운 비스트로 르 프티 마르게리트를 선보입니다. 이 레스토랑은 프랑스 전통 요리의 정통성을 살리면서 현대적인 감각도 더했으며, 하레즈 중심지에 자리 잡아 있어 도시의 매력을 한껏 느낄 수 있습니다. 전통적인 파리 비스트로의 분위기와 현대적인 감각이 어우러진 이 숨은 명소는, 따뜻한 친목과 과거 파리의 풍취를 동시에 즐기고 싶은 이들에게 완벽한 장소입니다.

노보텔 파리 레 할레는 2025년 초에 넓고새로운 레스토랑을 선보이며 변신을 거듭하고 있습니다. 공간은 아직 리모델링 중인 것처럼 보일 수 있지만, 호텔과 레스토랑은 완전히 오픈할 예정이니 걱정하지 마세요. 르 쁘띠 마거리트는 부용 시절로 돌아가는 것을 목표로 하는 새로운 비스트로의 이름입니다.

르 쁘띠 마거리트 비디오 :

거친 나무와 체크무늬 냅킨, 대형 테이블이 어우러져 그 시대를 떠올리게 하는 장식이 유쾌함을 불러일으킵니다. 은은한 조명이 비추는 차분한 분위기는 파리 비스트로의 시대를 초월한 우아함을 떠올리게 합니다. 당분간은 아직 공사가 완료되지 않아 외부로 공간이 개방되어야 합니다. 좀 더 친밀한 경험을 원하는 분들을 위해 장작 난로로 따뜻하게 데워진 아늑한 공간인 내부 정원에서 불레 프리베를 제공하고 있습니다. 집처럼 아늑한 분위기에서 식사를 연장하기에 이상적인 장소입니다.

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주방을 이끄는 마크 바숑 셰프는 레할레의 청과상인 집안 출신으로 스승 티에리 마르크스 (Thierry Marx)로부터 영감을 받아 창의성과 식재료에 대한 존중을 바탕으로 전통적인 레시피를 재해석합니다. 그의 메뉴는 파리의 비스트로를 연상시키는 풍성한 미식 요리를 선보입니다.

일품요리 - 메뉴 :

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저희처럼 꼭 먹어봐야 할 올드 패션드 마요네즈 에그, 아름다운 비주얼의 부추 비네그레트 또는 호두 오일과 오리 가슴살을 곁들인 엔다이브 샐러드의 유혹에 빠져보세요.

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메인 코스로는 파마산과 구운 야채를 곁들인 프레골라 사르다 리조또, 가금류 수프림, 당근 무슬린, 구운 파스닙이 있으며, 신성하게 조리되어 원하는 만큼 부드럽습니다.

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마지막으로 디저트로는 소금에 절인 버터 캐러멜 커스터드가 듬뿍 들어간 일 플로탕트 (Île Flottante )나 바닐라 샹티에 럼을 뿌려 맛을 낸 시트러스 럼 바바(Baba )도 놓칠 수 없는 메뉴입니다.

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르 쁘띠 마거리트는 만나서 맛있는 식사를 나누고 따뜻한 분위기를 즐길 수 있는 곳입니다. 가족, 친구 또는 단둘이 오붓하게 식사를 즐길 수 있는 곳입니다. 파리 중심부에 위치한 이 새로운 비스트로는 미식가와 유쾌한 막간을 즐길 수 있는 곳입니다.

이 테스트는 전문가 초청의 일환으로 진행되었습니다. 만약 귀하의 경험이 저희 경험과 다르다면 알려주세요.

실용적인 정보

날짜 및 영업 시간
부터 2025년2월24일

× 대략적인 영업 시간: 영업 시간을 확인하려면 해당 시설에 문의하세요.

    위치

    8 Place Marguerite de Navarre
    75001 Paris 1

    경로 플래너

    접근성 정보

    예약
    www.novotelparisleshalles.com

    추가 정보
    아침 식사 : 월요일부터 일요일까지 12:00~14:30
    저녁 식사 : 월요일부터 일요일까지 19:00~22:30

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