이 곳은 파리의 과거 매력을 살린 장소로, 벨 Époque 시절의 아름다움을 자랑합니다. 르 마레시에는 생 라자르 역 바로 근처에 위치한 복고풍 레스토랑으로, 푸짐하고 따뜻한 프랑스 요리를 선보입니다. 이곳의 요리는 셰프 아르노 보이시에의 섬세한 손길 아래 정통의 규범을 따르며, 아늑한 분위기 속에서 즐기실 수 있습니다. 혁신적이기보다는 전통에 충실한 맛과 멋을 느낄 수 있는 곳입니다.
아름다운 메뉴판 속에서 사랑받는 별미들이 이어집니다. 지역 특산물, 소박한 맛, 그리고 특급 재료가 어우러져, 따뜻함과 세련됨을 동시에 느낄 수 있는 접시들을 선보입니다. 숲의 풍미를 좋아하신다면, 메뉴에 있다면 꼭 맛보아야 할 버섯 타르트를 망설이지 말고 선택하세요. 풍성한 버섯이 듬뿍 올려진 이 요리는 자연의 향기를 그대로 담고 있습니다.
오늘의 부드러운 스프, 호박을 기반으로 한 포멜로와 함께하는 크림도 추천합니다. 가볍게 즐기고 싶다면 신중히 선택하세요. 이 전채요리는 예상보다 더 풍성하게 느껴질 수 있는데, 이시니 크림, 코트 치즈, 그리고 토스트와 함께 제공되기 때문입니다. 원하는 대로 크림 양을 조절하며 맛을 즐기실 수 있습니다.
고기를 좋아하는 분들에게는 샤토 필레가 추천됩니다. 풍부한 소스와 함께 나오는 이 아름다운 부위는 미각을 즐겁게 할 거예요. 다만, 잘 익혀 먹고 싶으시다면 주문 전에 굽기 정도를 꼭 확인하세요. 저희가 방문했을 때는 의도와 달리 조금 더 익히기 어려운 상태였어요. 반면, 생선을 선호하신다면, 메뉴에는 꼭 등장하는 대표 요리인 뮈니에른 농어도 만나보실 수 있습니다.
저희의 선택은 그레노블 스타일 농어필레로 결정했습니다. 풍부한 버터 향과 상큼한 레몬이 조화를 이루며, 케이퍼가 더해져 더욱 활력을 불어넣습니다. 적절한 온도에서 완벽하게 구운 이 요리는 살짝 바삭한 껍질과 부드러운 살코기를 자아내며 맛의 균형이 뛰어납니다. 함께 곁들이는 정성 가득한 채소 반찬으로는 향긋한 시금치와 크리미한 감자 으깸도 선택하실 수 있습니다.
가격 면에서는 비교적 다양한 선택지가 있어 예산 조절이 용이합니다. 전채와 디저트는 이 수준의 식당들 평균 범위 내에 있지만, 특히 육류와 생선요리와 같은 일부 메뉴는 비용이 더 들 수 있습니다. 전반적으로 이곳은 미식가들에게 멋진 기회를 제공하는 곳으로, 정성스럽게 프랑스 요리의 대표작인 프랑스 요리의 명성을 제대로 즐길 수 있습니다.
또한, 매주 목요일 저녁이면 이곳은 피아노바로 변신하여 활기찬 분위기를 자아내며, 때로는 손님들이 피아노 위에 앉아 연주자를 즐기기도 한다는 전설이 전해진다. 이처럼 화려한 이미지는 이 곳만의 독특한 복고풍 감성을 더욱 돋보이게 만든다.
이곳은 항상 당일 추천 메뉴를 제공하며, 전채부터 디저트까지 다양한 선택을 선사합니다. 마지막까지 자리 여유가 있다면, 여전히 필수 고전 요리들을 맛볼 수 있죠. 특히, 커스터드 크림을 나누며 먹는 크렘 브륄레는 어린 시절의 추억을 떠올리게 하는 달콤한 마무리를 선사하며, 시간 가는 줄 모르게 즐거운 순간을 만들어줍니다!
이 테스트는 전문가 초청의 일환으로 진행되었습니다. 만약 귀하의 경험이 저희 경험과 다르다면 알려주세요.
날짜 및 영업 시간
부터 2026년2월24일 까지 2027년12월30일
위치
레 마레퀴에르
12 Place Saint-Augustin
75008 Paris 8
액세스
생티아구스틴 지하철역 (9호선 & 14호선)
요금
Dessert : €8 - €12
Entrée : €11 - €21
Plat : €26 - €58
