파리에서 가장 인기 있는 칵테일 바, 디바인

평범하지 않은 칵테일을 원하시나요? 파리 10구에 위치한 니콜라스 무노즈의 칵테일 바, 디바인을 다시 만나보세요!

2019년 여름을 맞아 친구들과 아페리티프를 즐길 수 있는 다양한 바가 문을 열었습니다. 10구에는 도트빌 거리에 새로운 디바인 칵테일 바가 문을 열었습니다. 하지만 2020년은 코로나 바이러스로 인해 이러한 시설에 친절하지 않았으며, 바의 재개장은 많은 미식가와 다른 칵테일 애호가들에게 생명의 은인이었습니다.

디바인의 수장은 비소우를 만든 니콜라스 무노즈가 맡고 있습니다. 비수와 마찬가지로 칵테일의 대중화를 목표로 하는 이 바는 아마추어와 초심자 모두를 위한 메뉴를 선보입니다.

천장에 예쁜 디스코 볼이 있는 복고풍과 모던함이 공존하는 이 새로운 공간에서 메뉴에 있는 다양한 칵테일을 맛볼 수 있습니다. 그중 몇 가지를 소개합니다:

에키조치쿠 : 우메슈, 캄파리, 피노 셰리, 코코넛, 베르주스, 아쿠아파바
플뢰르: 메즈칼, 사케, 핑크 버몬트, 린퀸퀸
Bang: 데킬라 포르탈레자, 생강, 호두, 파리 옥상에서 채취한 꿀물, CO2
PMP: 보드카, 열정, 바닐라, 노란 레몬, 유당, 샴페인 플뢰리

그리고 더 많은 놀라움... !

한 가지 확실한 것은 놀라운 음료를 기대할 수 있다는 것입니다! 저희는 에키조치쿠, PMP, 뱅, 코코넛과 럼으로 만든 발포성 칵테일인 코코 3000 등의 유혹을 받았습니다. 고전적인 피냐 콜라다와 모히토와는 거리가 먼 이 칵테일의 독창성뿐만 아니라 리큐어와 다른 액체, 알코올 또는 무알코올을 능숙하게 혼합하는 것이 모든 차이를 만드는 놀라운 요소입니다. 완벽한 밸런스와 칵테일을 발견하기 위해 그랑블루바드로 발길을 돌릴 만한 가치가 있는 곳입니다.

이미 유혹을 받으셨나요? 셰프 리나 카셰토 (전 파스델루프, 칸티나)가 고안한 음식 메뉴를 만나볼 때까지 기다리세요. 나초, 프라이드 치킨 샌드위치, 윙, 꽃과 제철 야채를 곁들인 튀김, 캐러멜라이즈한 양파와 민트 코리앤더 소스를 곁들인 그릴드 치즈 샌드위치, 사모사, 달콤한 맛으로 마무리하는 바나나 스플릿까지 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다.

요컨대, 조금은 색다른 것을 찾는 분들에게 추천할 만한 곳입니다.

알코올 남용은 건강에 해로우므로 적당히 즐겨야 합니다.