헤이즈: 개선문에서 가까운 거리에 있는 금주령 분위기의 세련되고 신중한 주점

개선문에서 아주 가까운 곳에 있는 잠수함 장식의 바,UC-61을 기억하시나요? 지금은 문을 닫았지만 잿더미에서 완전히 다른 분위기로 다시 살아났어요. 회색 문 뒤에 바의 이름이 적힌 간단한 벨 버튼이 있는 이 바는 파리의 유명한 기념물과 인접한 다소 조용한 거리에 있어 쉽게 지나칠 수 있어요. 현관 아래를 지배하고 우리를 신비로운 품으로 끌어들이는 달콤한 향수가 아니었다면 ...

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샤넬에서 일했던 조향사가 특별히 제작한 후각 시그니처 향수로, 궁전 바의 편안한 분위기를 지향하는 헤이즈의 디테일에 대한 세심한 배려를 미리 엿볼 수 있습니다. 커튼 뒤에는 바닥부터 천장까지, 심지어 벨벳 소파까지 붉은색으로 칠해진 희미한 조명의 서재가 있습니다.

언뜻 보기에 스윙 클럽에 온 것 같다고 생각하실지 모르겠지만, 전혀 그렇지 않으니 안심하세요. 주소는 매우 세련되어 세련된 칵테일을 제공합니다.

이 스피크이지에는 인근에서 유명한 나이트클럽인 아크를 운영하며 22년간 나이트 라이프 분야에서 경력을 쌓은 함자와 토마스가 디자인했습니다. 이들은 칵테일 메뉴를 디자인한 유명한 믹솔로지스트 요한 부아르의 도움을 받아 더욱 흥미로운 칵테일 메뉴를 선보이고 있습니다.

예를 들어 생제르맹 데 프레, 본 누벨, 바스티유와 달리 이 지역에는 칵테일 바가 많지 않아요. 창문이 없는 두 개의 층(밀실 공포증 환자는 별로 좋아하지 않을 것임)과 거의 65m2에 달하는 이 건축가는 아편굴에서 영감을 받은 중국 라운지 스타일로 지하에 있는 흡연실까지 조용하고 숨겨진 금지된 분위기를 완벽하게 시크하면서도 따뜻하게 재현하기 위해 금지령 시대의 규범을 활용했습니다.

바는 그리 크지 않으므로 조용하고 친밀한 저녁을 즐기고 싶다면 새벽 2시까지 영업하는 화요일과 목요일 사이에 방문하는 것이 좋습니다. 금요일과 토요일에는 새벽 4시에 영업이 종료됩니다!

현재로서는 핑거푸드가 출시 되지 않았기 때문에 가을까지 기다려야 10가지 시그니처 칵테일과 함께 제공되는 19유로 가격의 칵테일 메뉴를 만나볼 수 있을 것 같습니다. 저희가 방문했을 때는 이 단일 가격이 메뉴에 표시되어 있지 않아서 예산이 없는 고객에게는 불편할 수 있습니다. 하지만 아름다운 그림이 그려진 메뉴판에는 자외선 아래에서만 볼 수 있는 몇 가지 비밀이 숨겨져 있는데, 바로 두 가지 새로운 칵테일이 공개된다는 사실!

우리가 좋아하는 밝은 아이디어이자 이곳의 신비로운 느낌을 더해주는 아이디어입니다. 저희 중 누구도 후회하지 않았으니 바텐더의 노하우에 빠져보시길 권해드립니다!

이 신성한 음료들은 각 재료가 완벽하게 조화를 이루며 완벽한 균형을 이루고 있어 입안에서 차례로 꽃을 피우는 것을 느낄 수 있습니다. 표면에 거품이 많은에스프레소 마티니나 지브라 네그로니처럼 클래식한 음료도 있지만, 토마스 티니나 햄젤넛처럼 토마토, 올리브 오일, 헤이즐넛처럼 흔하지 않은 향을 사용한 음료도 있습니다.

토마토의 맛이 너무 신선하고 헤이즐넛이 너무 맛있기 때문에 사용된 제품이 최고 품질임을 알 수 있습니다. 샴페인 칵테일과 같은 다른 메뉴는 아름답고 우아한 유리잔에 담겨 제공됩니다.

로잉 20대의 중심부에 위치한 독창적인 분위기에서 과일 향, 달콤한 맛, 쌉싸름한 맛 등 취향에 따라 원하는 것을 찾으실 수 있습니다 .

알코올 남용은 건강에 해로우므로 적당히 즐겨야 합니다.

이 테스트는 전문가 초청의 일환으로 진행되었습니다. 만약 귀하의 경험이 저희 경험과 다르다면 알려주세요.