파리의 미국식 페이스트리, 스토니 클로브 베이커리

미국식 페이스트리, 브라우니, 속이 꽉 찬 케이크, 푸딩, 쿠키 또는 파이를 좋아하시나요? 당신은 대접을 받고 있습니다. 2구 그레네타 거리에 대서양 건너편에서 온 페이스트리의 진정한 맛을 발견할 수 있는 작은 제과점인 스토니 클로브 베이커리가 문을 열었습니다.

파티시에와 영화 감독인베스 베지와 필립 안델만이 팀을 이루어 미국 제과점 대사관을 만들었습니다. 여기에 페랑디에서 훈련받은 미국인 페이스트리 셰프 카산드라 최가 합류하여 다양한 미식 요리를 선보이고 있습니다.

"여기서는 특이한 유약이나 불필요한 재료가 중요한 것이 아닙니다. 기본으로 돌아가 미국에서 이 케이크로 경험한 감동을 한 입에 전하고 싶었습니다."

파스텔 색상과 미국산 조명은 프랑스 제과점과는 다른 신선한 변화를 선사합니다. 활기찬 쁘띠 까로 거리의 한 모퉁이에서 테이크아웃으로 배를 채우기 위해 출발합니다.

속은 부드럽고 겉은 바삭하며 100% 천연 재료로 만든 훌륭한 쿠키를 맛볼 차례입니다. 초콜릿 칩, 땅콩버터와 체리, 화이트 초콜릿과 브라운 버터 또는 M&M 버전 중 선택하실 수 있습니다.

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크고 뚱뚱한 미국식 케이크를 다양한 맛과 색으로 즐길 수 있습니다. 모든 재료는 미국산이며 신선하고 맛있는 케이크를 위해 모든 것을 매장에서 직접 만듭니다.

푸딩은 죽도록 맛있고 시나몬 애호가들은 애플 파이를 좋아할 것입니다. 유혹에 넘어가기만 하면 실망하지 않을 거예요!

실용적인 정보:
스토니 클로브 베이커리
71, rue Greneta, Paris 2e